Muljetavaldav rikkalik ja lõhnav gullašš muutub üheks teie lemmikanumbriks, mis võib olla parimal kujul, et täiendada peaaegu iga külmikut ja maitsta oma pere. Sellist roogi saab serveerida lõuna- või õhtusöögi ajal ning selle disainimisel on kasutatud erinevaid lihatooteid.
Kuidas valmistada gullasi mitmemõõtmelisena?
Neile, kes ei tea, kuidas korralikult valmistada gulšat tänapäevase köögivahendi abil, on allpool toodud materjal tõeline leiukoht. Selles kirjeldatakse erinevaid toiduvalmistamisruumides kasutatavaid küpsetamisnurgaid ja nõtkeid, mille järgimine annab oodatud maitsva tulemuse. Seadme komponentide ettevalmistamisel ja järjehoidjatel on väga vähe aega - kõike muud teed teeb nutikas seade.
Sealihm gulšak koos kastmega mitme kaussiga
Multivarkis sealiha gulšš, mille retsept on esitatud allpool, eriti meeldib meessoost publikule, kuna on võimalik rikka ja kõrge kalorsusega. Toidu rasvasisaldust saab reguleerida liha valikuga, mis võib olla rasvavaba vahekihtidega täiesti lahja ja piisaval hulgal neist. Tihedus sõltub lisatud vedeliku mahust ülejäänud komponentide suhtes.
Koostis:
- sealiha - 560 g;
- sibul - 180 g;
- tomatipasta - 65 g;
- hapukoor - 55 g;
- laurne - 2 tükki;
- jahu - 45 g;
- õli - 35 ml;
- sool, suhkur, vürtsid, kuiv adžika, pipar - maitse järgi;
- vesi 480 ml.
Ettevalmistus
- Gulšashi valmistamiseks koos graanviljaga on multivarkis liha pannakse õlitatud mitmekultuuriliseks, lülitage seade režiimis "Küpsetamine" 40 minutit sisse.
- Pärast kümme minutit asetage sibul ja lõpuks praadige jahu.
- Lisage kastme hapukoort, tomatit ja vett, maitsestatud vürtsidega, loksutades laurelit.
- Jätkake küpsetamist tunni ajaks nupule "Kuivatamine".
Veiseliha-gullašš multivarett-retsept
Traditsiooniline veiseliha gulšš, mis koos graanulitega on multivarkett, vastab nõudmistele isegi kõige nõudlikumate tarbijate jaoks ja selle maitsetav aroom, mis levib ruumi ümber, on nii ahvatlev, et programmi valmimise ooteaeg muutub tõeliseks testiks. Kuumtöötluse olemus ja seda tüüpi liha omadused võimaldavad teil kasutada nõusse ka rangetest dieetest.
Koostis:
- veiseliha - 620 g;
- sibul - 185 g;
- porgandid - 185 g;
- tomatipasta - 95 g;
- laurne - 2 tükki;
- jahu - 75 g;
- õli - 55 ml;
- sool, suhkur, vürtsid, paprika - maitse järgi;
- vesi 480 ml.
Ettevalmistus
- Sibulaga veiseliha levib multikasti võiga ja küpsetatakse küpsetamisel, kuni liha muudab värvi.
- Lisage porgandeid, tomati, keeva veega, kombineeri palju vürtse, soola, laurel.
- Seadme ülekandmiseks vajutage nuppu "Tühjendamine" poolteist tundi.
- Kümme minutit enne signaali süstimist jahu.
Kana gullašš multivarkett
Võrreldes eelmiste valikutega on kerge gulšah multivarkis lihtsam. Lisaks sellele kulub sellise söögikorra kulutamiseks vähem aega, mis on oluline, kui peate kiiresti valmistama õhtusöögi või õhtusöögi korral maitsvat lisandit. Peamise komponendina võite võtta jalgade või reide ja rinnafilee liha. Toidu maitse on erinev, kuid sama väärtuslik ja huvitav.
Koostis:
- kanaliha - 620 g;
- sibul - 195 g;
- porgandid - 180 g;
- Bulgaaria pipar või lecho - 110 g;
- tomatipasta - 35 g;
- Laurushka - 2 tk;
- tärklis 35 g;
- taimne rasv - 55 ml;
- sool, suhkur, maitseained, paprika, pipar;
- vesi 480 ml.
Ettevalmistus
- Pruunistatud muliafreesis sibul ja porgandiga kanafilee reguleerides funktsiooni "Küpsetamine" seadet.
- Lisage lecho, tomati, tärklis, laurne, kõik soovitud maitseained.
- Lülitage seade pooleks tunniks režiimi "Kuivatamine" sisse.
Gulušš maksast
Maksuarsti ventilaatorid ei saa seda retsepti edasi anda. Võttes arvesse pakutud soovitusi, on mitmekordse veiselihast saadud glükaan muljetavaldav selle suurepärase maitse ja ületamatu aroomiga. Et tagada, et kastmed ei kipuvad, tuleb maksa viilud 50 minuti jooksul enne peamise toiduvalmistamisetapi alustamist leotada piima.
Koostis:
- veiseliha - 620 g;
- piim - 160 ml;
- sibul - 140 g;
- porgand - 190 g;
- Bulgaaria pipar - 120 g;
- hapukoor - 65 g;
- tomatipasta - 35 g;
- laurne - 2 tükki;
- jahu - 35 g;
- taimne rasv - 55 ml;
- sool, suhkur, vürtsid, küüslauk, paprika - maitse järgi;
- vesi - 320 ml.
Ettevalmistus
- Praetud "küpsetamiseks" sibul porganditega pannakse maks ja Bulgaaria pipar.
- Lisage jahu, hapukoor, tomati, keeva veega toitu, küüslaugu ja vürtsidega maitset ning viige seade ühe tunni vältel seisma.
Türgi goulash
Multikarjalisest kalkunist pärit maitsvat ja gustatillast suupisteid saab esitada ilma hirmuta, isegi kui see on väikelastele. Linnuliha ainulaadsed omadused muudavad toidud kasulikuks ja tasakaalustatud ning edukas retsepte aitab rõhutada nii palju kui võimalik kõiki kalkuni eeliseid ja muuta toidud lihtsalt ideaalseks. Sel juhul lindude rümba lihased asuvad kohas.
Koostis:
- Türgi - 480 g;
- sibul - 80 g;
- hapukoor, tomati - 65 g;
- laurne - 1 tk;
- tärklis - 25 g;
- õli - 15 ml;
- sool, suhkur, maitseained, paprika;
- vesi - 70 ml.
Ettevalmistus
- In multikastryulyu võiga režiimis "küpsetamine" panna plokk kalkunit, kuubikud sibulad ja anda neile röstitud.
- Lisage hapukoore, tomati, tärklise ja vee segu, mis on soolatud ja maitsestatud maitsetega, lülitage seade neljakümne minuti jooksul välja "Kuivatamine".
Lambaliha gulušš
Väga lõhnav ja vürtsikas gullašš saadakse lambalihast multivarkis. Need, kes on sellist tüüpi liha suhtes positiivsed, peavad kindlasti maitsma saadud toitu. Selle retsepti eripära on piisav kogus küüslauku, aga ka maitsestatud humala-suneli, adzhika, paprika ja muude lisandite aromaatsete vürtside kasutamine.
Koostis:
- lambaliha - 590 g;
- sibulad, porgandid - 180 g;
- tomati - 120 g;
- lauri lehed - 2 tk;
- küüslauk - 4-5 hambaid;
- taimne rasv või lambaliha - 15 g;
- jahu - 40 g;
- sool, suhkur, maitseained - maitse järgi;
- vesi 480 ml.
Ettevalmistus
- Multikastiga, mille rasvaga on "Küpsetatud", panna lambaliha sibulaga ja porgandiga.
- Lisage jahu, tomatipasta, vala keeva veega, lisage soola, visake suhkur, laur, küüslauk ja vürtsid.
- Jätkake tassi ettevalmistamist "Tühjendamine" poolteist tundi.
Ungari gulššipupp
Kuidas õppida gulšase mitmekordseks muutmiseks teise tassina? Järgnevalt on retsepti selle kohta, kuidas valmistada jumalikult aromaatset ja maitsvat maitsvat gullašuppi multivarkis, mida saab serveerida nii kuumaks toiduna õhtusöögiks kui ka iseseisvaks roogiks, mis ei vaja külmikut. Ungari toitude variant eeldab veiseliha kasutamist, kuid soovi korral võib seda asendada teise lihaga.
Koostis:
- veiseliha - 590 g;
- Bulgaaria pipar, sibulad, porgandid - 130 g;
- kartul - 290 g;
- tomati, terav adzhika - 90 g;
- paprika - 35 g;
- lauri lehed - 2 tk;
- õli - 15 ml;
- sool, suhkur, maitseained - maitse järgi;
- vesi 780 ml.
Ettevalmistus
- Või "Kuumal" režiimis keerake sibulat veise, porgandi ja paprikaga.
- Viie minuti pärast lisage Bulgaaria pipar, tšilli, asetage vürtsid, paprika, tomati, adjika, valage keevas vees, visake kartuli kuubikud ja laurel.
- Jätkake küpsetamist tundide väljalülitamise režiimis.