Neid konservikarpi on lihtne leida peaaegu mis tahes kaupluse riiulites, neid saab kasutada salatikastmes või lihtsalt serveeritakse suupistetena. Kuid kas see on seda väärt, et neid süüa, või on parem mitte teenida neid lauale? Õiglase otsuse tegemiseks peate teadma, millist kasu ja kahju võib sardiinid õlis.
Sardiini eelised õlis
Need konserveeritud kalad sisaldavad küllaltki suures koguses valku ja on erinevalt lihast leitud, on see kergemini imenduda. Sellepärast usuvad paljud naised, et nad saavad süüa ja isegi vajavad. Lisaks, kui vaadata sardiinide koostist õlis üksikasjalikult, võivad nad leida vitamiine PP, A ja E. Ekspertide sõnul annavad ainult 100 grammi need purkid päevas 15% nende ainete päevarahast ja see on üsna suur arv. Noh, kroomi, fluori, koobalti, joodi, kaaliumi, kaltsiumi ja raua sisaldus sellistes kalades muudab need veelgi kasulikuks. Selline ainete ja mikroelementide kombinatsioon soodustab veresoonte seinu, muudab need elastsemaks, stimuleerib südame enda tööd. Samuti aitab vitamiinide A ja E esinemine ära hoida epidermise rakkude enneaegset vananemist ja takistab kasvajate (onkoloogiliste kasvajate) esilekutsumist.
Nende andmete alusel võime öelda, et äädikardikas on vitamiinide ja mineraalide allikas ja seega tuleb seda tõesti süüa. Kuid mitte kõik pole nii lihtne.
Kui korrapäraselt (3-4 korda nädalas) kasutada neid konserveeritud toitu, saate kiiresti mõneks paar naela. Vaatamata madala kalorsusega (220 kcal 100 g kohta) kohta, sisaldab see palju rasva (13,9 g). Seepärast ei tohiks need, kes oma joonist järgivad, oma söömise kaudu ka ära võtta.