Kus on kõige rohkem C-vitamiini?

Peaaegu kogu maismaaloomade funktsioon on askorbiinhappe ise sünteesi funktsioon. Sellepärast on koera kasvatajatel sageli üllatunud, miks koer saab ainult poorega liha süüa (ja uskuge mulle, isegi ainult liha) ja ta ei kannata avitaminoosist. Ja pärast lapsepõlvest oleme meid peast peksnud, et mingil põhjusel on vaja süüa salateid mitte maailma kõige maitsvamates toitudes - köögiviljad.

See on õige! Mees - see on suurepärane ja ainulaadne loomastiku esindaja, kelle keha peab toitu tarbima C-vitamiini, sest me ei sünteesi seda üldse. Sellepärast, eriti talvel, küsimus, kus C-vitamiin on oluliselt teravnenud. Muide, meie talvised vitamiinipreparaadid on farmatseutide jaoks väga kasulikud: talveapteekide kaupa müüvad talveapteegid kaks korda rohkem askorbiini valu, nagu me teame, ja epideemiate käigus seda arvu mitu korda rohkem.

Kasu

Kuid ikkagi, enne kui jätkate selliste toitude loetellu, kus on palju C-vitamiini, räägime mõni sõna selle kasust. Lõppude lõpuks, asjaolu, et C-vitamiin on kasulik, on meid nii harjunud, et isegi ei mõelda tegelikult selle suurusele.

Askorbiinhape parandab närvisüsteemi toimet, soodustab endokriinsüsteemi, parandab hematopoeesi, kuna see aitab rauda samastada. Loomulikult on askorbi peamine ülesanne immuunsuse mõju suurendamisel. Vitamiin C on eriti kasulik eakatele, sportlastele, naistele, sest see on tugev antioksüdant, see takistab inimese keha oksüdatsiooni, see tähendab, et see ei võimalda meil kulumist.

Tooted |

Vaatamata asjaolule, et meie lemmik-vitamiin lapsepõlvest on tõepoolest kasulik, võib selle üleannustamine põhjustada probleeme maksa- ja pankreasega. Üleannustamise vältimiseks tuleks seda tarbida looduslikest toitudest ja mitte apteegist kollakaid pallid.

Niisiis, meie ebatüüpiline nimekiri, kus sisaldab palju C-vitamiini (ilma sidrunita):

1. Kapsad on parimaks C-vitamiini allikaks talvel, sest ainult see sisaldab seda vitamiini kõige haavatavamal kujul, säilitades seejuures ka kuumtöötluse. Loomulikult on "vitamiinipipari" parimad võimalused toores kapsa ja hapukapsa salatid. Lisaks askorbiinhappele sisaldab kapsas kasulikke ensüüme, suhkrut, vitamiine A, B, R, K, U.
2. Spinat - kõrgeim C-vitamiini sisaldus spinatis talvel. Lisaks C-vitamiinile sisaldab see ka palju karoteeni ja rauda.
3. Roheline sibul , ja kummaline, on tema rohelised võrsed, mitte jõulised sibulad, mis on kevadel aberberi kõige pakilisemateks päästjateks. Rohelised suled sisaldavad karoteeni, magneesiumi, tsinki, fluori, väävlit, kaaliumi . Muide, see on väävel, mis annab talle iseloomuliku lõhna.
4. Kiwi - puuviljast kuni C-vitamiini sisalduseni, on see marja, mis juhib, ja see on nii ebaõiglaselt unustatud, et panna see loenditesse ja asetada juba ammu enne sidrunit. Kiwi on kasulik süüa nahaga - see on looduslik toiduvalk, mida keha ei seedeelunda, paisub maos ja võetakse maost välja kõik ladestamata jäätmed, lagunemissaadused ja pookimine.
5. Bulgaaria pipar (punane) on üldiselt kogu tooraine, mida isegi maailma kõige kogenumate apteeker ei suuda koguda ühte vitamiinikompleksi. Lisaks 500 mg C-vitamiinile (viis korda päevase normini) sisaldab see kapsaitsiini (parim vähi ennetus), suhkru alkaloide, eeterlikke õlisid, vitamiine P, B1 ja B2, karoteeni.
6. Lõpuks, oranž - keskmise suurusega puuviljad katab meie igapäevase vajaduse C-vitamiini järele, nii nagu näete, on iga päev palju meeldivam ja lihtsam süüa ühel apelsinil kui "askorbiinhappe" annuse lugemisel.