Kompoteeritud kuivatatud puuviljad - maitsvad ja tervislikud retseptid erinevatest kuivatatud puuviljadest

Kuivatatud puuviljade kompott - jook, mis on valmistatud juba ammustest aegadest, kustutab hästi janu ja küllastatakse keha vajalike vitamiinidega. See on kaasatud lasteaedade, koolide ja haiglate menüüsse, mida naudivad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Loonud palju erinevaid kuivatamise retsepte, eksootiliste puuviljadega.

Kui kasulik on kuivatatud puuviljade kompott?

Kuivatatud puuviljakompott toetab immuunsust, taastab mao ja soolte tööd, suurendab vastupidavust haigustele, mis on eriti tähtis talvel. Sellel on bakteritsiidne toime, see aitab tsüstiit, maksaprobleeme, ateroskleroosi ilmnemisel ja vitamiinide küllastunud rasvhapete ravis. Nad märgivad kuivatatud puuviljade positiivseid omadusi:

1. Pirnid ja õunad - vähendada intrakraniaalset rõhku, tekitada ainevahetust.
2. Rooste ja kuivatatud aprikoosid - taastage seedetrakt.
3. Roosid - mõjutab vereringet, leevendab turset.
4. Jooned - laadimisvõime, mälu tugevneb.
5. Bilberry - parandab nägemist.
6. Cherry - suurendab hemoglobiini taset.
7. Banaanid - aidata depressiooni ületada.
8. Peach - leevendab podagra ja reumaatilise valu, jagab rasvu.

Kuid koos positiivsete omadustega on ka negatiivne, mõned kuivatatud puuviljad võivad põhjustada relapsi. Arstid väidavad sageli: kuivatatud puuviljade kompott - hea või halb. Lisaks oli veel rohkem, kuid ka negatiivsust ei saa unustada. Kuivatamise negatiivsed küljed:

1. Õunad võivad seedetrakti haigusi süvendada.
2. Pruunid võivad tundlike sooltega patsientidel põhjustada kõhulahtisust.
3. Viltad ja banaanid tekitavad allergiaid.

Kuivatatud puuviljade komposti maitsmiseks on väga oluline tähelepanu pöörata selliste detailide kuivatamisel ostes:

• värv peaks olema värske puuvilja tooni võimalikult lähedal;
• viilud - ilma liimitud tükkideta;
• hapukastiga;
• ilma hallitust ja muud plekideta.

Kuidas korralikult valmistada kompott kuivatatud puuviljadest?

Enamikul juhtudel kasutatakse kompoteks õunte, maasikate, pirnide, rosinate ja kuivatatud aprikooside, koostisosi saab muuta. Mida rikkalikum on see sorteerimine, seda rohkem Uzvarit küllastatakse, annab algne maitse banaanide, ananasside ja ananassi kuupäevade järgi. Küpsetamise ajal tuleb arvestada, et kuivatatud puuviljakompoti koostisainetel on oma omadused:

1. Aprikoosid ja õunu keedetakse vähemalt 20 minutit.
2. Kuivatatud aprikoosid "sobivad" kiiresti, langevad need 10 minutit enne lõppu.
3. Roosik, ploomid ja viburnum valmistatakse 15 minutiks, koorjas - kuni pool tundi.
4. Vaarikad, mustikad ja viinamarjad jõuavad valmis 5 minutit.
5. Suhkur pannakse paar minutit enne küpsetamist.

Kuivatatud puuviljade maitsvat kompote saab kahel viisil:

1. Kastma keedetud vees korraga kõik kuivatamine, keema ja korraga eemaldada kuumusest. Mähkuge tekk sisse, nõudke 10 tundi.
2. Täitke kuivatatud puuvilju järk-järgult, arvestades nende toiduvalmistamise tunnuseid. Hoidke joot tulel pool tundi pärast keetmist. Saate jooma kohe.

Kuidas teha lapsele kompoti kuivatatud puuvilju?

Sellised kompotid viiakse imikute toitumisse alates 6 kuust koos puuviljadega. Lastele, kes on kunstliku toiduga, võite juua jooma 5 kuu pärast. Imikutel on see täiendav kogus vitamiine ja mineraalaineid. Imikute kuivatatud puuviljade esimene kompott on keedetud õun või õun-pirn.

Koostis:

• õunad - 100 g;
• pirnid - 50 g;
• vesi - 1 liitrit.

Ettevalmistus

1. Kuivage loputus hästi ja leotada soojas vees, et see paisuks.
2. Pange keeva veega, küpseta pool tundi madalal kuumusel. Parem on mitte lisada suhkrut.
3. Kompot kuivatatud puuvilju saab veidi lahjendada keedetud veega.

Kombineeritud kuivatatud õunad - retsept

See on väga kasulik talvel kompoteeritud kuivatatud õunte puhul, mis aitab toime tulla külmetushaigustega ja aeroobidega. Võib kombineerida kuivatamisega pirnidest ja aprikoosidest. Efektiivsuse säilitamiseks, kasutades vitamiini jooki, on parem paar päeva teha väikesi purjeid või muuta nektari koostist.

Koostis:

• õunad - 200 g;
• vesi - 1 l;
• suhkur - 100 g.

Ettevalmistus

1. Kuivatage pruun nii, et see paisub.
2. Keevas vees valage suhkur, siis - õunad.
3. Küpseta 30 minutit.

Kompott kuivatatud viigimarjadest

Väga maitsev ja kasulik kompoti kuivatatud puuviljade - retsepti kuivatatud viigimarjad. See puu parandab mälu, soodustab aktiivset ajutegevust. See on kasulik kilpnäärme jaoks, kui te seda pidevalt juua, siis toimib endokriinne süsteem. Te saate lisada teisi puuvilju, et parandada jooma maitset.

Koostis:

• suhkur - 50 g;
• viigimarjad - 200 g;
• vesi - 1 liitrit.

Ettevalmistus

1. Valage viigimarjad keeva veega, keetke madalal kuumusel.
2. Küpseta 15 minutit.
3. Jahuta ja äravoolu.

Kuivatatud aprikooside kompott - retsepti

Suurepärane toimetulek kuivatatud aprikooside või kuivatatud aprikooside janu kompot kuumalt asendab suurepäraselt puuviljaaju. Maitset mõjutavad pädevad kuivatamise võimalused, värvus peaks olema pruun: heledast pimedusest. Kui kergelt pigistatakse, ei tohi kuivatatud aprikoosid kleepuda. Kompott nõuab rikka maitse saamiseks 2 tundi.

Koostis:

• kuivatatud aprikoosid - 300 g;
• vesi - 2,5 liitrit.

Ettevalmistus

1. Pange kuivatatud puuviljad keeva veega, seejärel suhkur.
2. Keerake madalal kuumusel, keetke 20 minutit, sulgeda kaanega.

Kompoteeritud kuivatatud puuviljad ja koer roos

Roosipuu on puljongil väga kasulik , see sisaldab palju C-vitamiini, see aitab väga hästi külmetushaigusteks, aitab neerusid ja maksa puhastada. Tänu iseloomulikule maitsele ei ole see eriti meeldiv juua, vaid koos teiste kuivatatud puuviljadega - üsna. Kuumalt ja külmalt valmistatud maitsvat kompote, mis on valmistatud kuivatatud puusadest ja õuntest.

Koostis:

• koer roos - 0,5 tassi;
• vesi - 3 l;
• suhkur - 0,5 tassi;
• õunad - 200 g.

Ettevalmistus

1. Leota õunad sooja veega.
2. Rosehip vala vett ja küpseta vähese kuumusega pärast keetmist 15 minutit.
3. Lisage õunte kuivatamine.
4. Küpseta 5-10 minutit.
5. Eemaldage kuumusest, pange suhkur, segage.
6. Nõuda pool tundi, äravoolu.
7. Kombina õunte kuivatatud puuviljad võite lisada 2-3 viilu sidrunist.

Kompoteeritud kuivatatud puuviljad ja jõhvikad

Esialgu ei olnud kompott jook, see leiutas Prantsusmaal magusat puuvilja magustoidu paksu siirupina. Koostisained ei olnud keedetud, vaid need on toonud pehmesse, serveeritakse vaas. Aja jooksul retsepte paranes, marjad hakkasid marju lisama. Maitsva kodus valmistatud kuivatatud puuviljade kompott saadakse jõhvikatega.

Koostis:

• mitmesugune kuivatamine - 300 g;
• vesi - 4 liitrit;
• rosinad - 100 g;
• jõhvika värske - 0,5 tassi;
• suhkur - 300 g.

Ettevalmistus

1. Kuiv ja rosina leotada soojas vees pool tundi.
2. Vala külmas vees, keedetakse keeduklaasi, küpseta kümme minuti jooksul.
3. Lisage jõhvikad ja suhkur, küpseta veel 5 minutit.
4. Eemalda kuumusest, nõuda 5-6 tundi.

Kompoteeritud kuivatatud perse

Originaal maitse annab hurmaharmooni. Jaapanis kasutatakse seda eraldi teistest toodetest, nimetades "hoshigaki", ja Koreas on kuivatatud puuviljade tuntud punch. Hurma normaliseerib survet, toidab südame lihaseid, ravib aneemiat. Hobuse kuivatatud puuviljakomotti valmistamise viis on väga lihtne.

Koostis:

• kuivatatud perse - 200 g;
• vesi - 1 l;
• suhkur - 1 spl. lusikas;
• sidrunhape - 1/4 tl.

Ettevalmistus

1. Kuivatatud puuviljad loputatakse keeva veega, pannakse soojas vees.
2. Kui see keeb, lisage suhkur ja hape.
3. Küpseta 30 minutit madalal kuumusel.

Kuivatatud puuviljade kompott ilma suhkruta

Kuivatatud puuvilju tuleks leotada mitte ainult pehmendamiseks, vaid vee eemaldamiseks mustuse ja eemaldab kahjulikke aineid, mis on imendunud puuvilju ja kemikaale. Kui see peaks olema komplekteeritud, siis on parem täita kõik komponendid veega üksteisest eraldi. Komposti küpsetamine kuivatatud puuviljadest võtab aega 30 kuni 45 minutit. Veel kasulik on suupistetajäätmed, magusad puuviljad.

Koostis:

• kuivatatud kudoonia - 200 g;
• kuivatatud aprikoosid - 200 g;
• kuivatatud banaanid - 200 g;
• vesi - 3 liitrit.

Ettevalmistus

1. Kuivatatud aprikoosid 20 minutit keevas vees.
2. Loputage ülejäänud kuivatatud puuvilju.
3. Pange kogu kuivatamine keevasse vette, keetke 30-40 minutit.

Kompoteeritud kuivatatud puuviljad meega - retseptiga

Diabeetikutele ja allergikutele on väga kasulik kuivatatud puuviljade komponeerimine meega. See toode - annab juua meeldiva aroomi ja rikkalikult maitse, hea ennetus külmetushaiguste vastu. Sellise retsepti puhul on parem kasutada sorteeritud kuivatamisel, kompott peab kindlasti olema pool tundi.

Koostis:

• õunad - 50 g;
• pirnid - 50 g;
• ploomid - 20 g;
• mee - 50 g;
• kirsid - 20 g;
• rosinad - 20 g;
• vesi - 1 liitrit.

Ettevalmistus

1. Loputage kõik kuivatatud puuviljad.
2. Pirnid ja õunad vala soojas vees, keedetakse, keedetakse 15 minutit.
3. Lisa rosinad, ploomid, kirsid, küpseta 10 minutit.
4. Enne lõppu asetage mee, segage, keetke veel minut.
5. Nõuda, tühjendama.
6. Koos segatud kuivatatud puuviljade koos meega serveeritakse nii paberimassi kui ka ilma selleta.

Kompott kuivatatud puuviljade mitmekordne

Neile, kes pidevalt kogevad vaba aja puudust, on tõeline päästmine multivarki retsept. See kompott kuivatatud puuviljade segust - vähemalt nii maitsvad kui küpsetatud ja oluline aspekt - see hoiab kokku minutid. Külmkapis säilitatakse toode kuni kahe päeva jooksul värske.

Koostis:

• kirsid, õunad, kuivatatud aprikoosid, ploomid - 100 g;
• suhkur - 5-10 spl. lusikad;
• vesi - 3 liitrit.

Ettevalmistus

1. Kuivatatud puuviljad, loputage, leotage soojas vees pool tundi.
2. Valage multivarki veele, seadke režiim "Steam cooking".
3. Keevas vees valage välja kuivatamine ja suhkur.
4. Määrake režiim "Kuivatamine" ja küpseta suletud kaas 50 minutit.
5. Lülitage "Küte" režiim sisse 20 minutiks.