Hoolimata asjaolust, et tee lisamine piima on üsna tavaline jook ja näiteks Inglismaal, isegi traditsiooniline, teadlased ikka ei saa ühehäälselt kindlaks teha, kas tee piim on kasulik.
Mis on kasulik tee piimaga?
Teadlased on tõestanud, et igapäevane tee tarbimine piim parandab inimese üldist heaolu ja suurendab toonust. Tee ise on looduslike antioksüdantide allikas, mis sisaldab palju vitamiine. Teelis on esitatud B, C, PP ja mikroelementide nagu kaalium, vask , jood ja paljud teised vitamiinid. Musta tee kasutamine piimaga, kõik need ained imenduvad keha paremini. Lisaks toimib piimaga suhtlemine tõhusa diureetikumina. See puhastab neerud ja eemaldab kehast liigse vedeliku. Kui rohelist teed lisatakse piimale, kiirendab selline jook ainevahetust, eemaldab rasva ja räbu ning selle tulemusel muutub nägu nõttaks.
Tänu kaltsiumi sisaldusele, mis sisaldub piimas, tugevdab luukoe. Tee sisaldab tanniine, millel on kasulik mõju veresoontele ja mis toimivad kardiovaskulaarsete haiguste ennetamisel. Antioksüdandid, mis suurendavad piima lisamist tees, on resistentne pahaloomuliste kasvajate esinemisele. Lisaks leevendab selline jook väsimust, annab tugevust ja energiat.
Kuidas valmistada teed piimaga?
Inglise traditsioonide kohaselt tuleb veerandist paagist esmalt valada piim ja seejärel lisada tee ise. Selles suhes ja järjekindluses on piima ja tee komponendid optimaalselt segatud. Veel kasulik on tee suhkruga suhkrut sisaldava piimaga. Suhkur rikub nii maitset kui ka tee maitset. Suhkru asemel on parem moosid võtta ja serveerida eraldi.
Kas piimavaba tee on kahjulik?
Saksa teadlaste uurimisrühm avas oma uuringud, milles kahtluse alla seotati teed piimaga. Uuringute tulemuste kohaselt on piima joomine tee kahjulik, kuna piim rikneb tee kasulikke omadusi. Ent Briti teadlased vallandavad selliseid avaldusi igasugusel viisil, tõestades, et piim ei kahjusta mitte ainult teeomadusi, vaid ka tugevdab neid mitu korda. Mõlemad komponendid ei halvenda üksteise eeliseid. Lisaks võimaldab piim kõiki aineid imenduda veelgi lihtsamaks. Ja selliseid ärritavaid aineid nagu tee-alkaloidid piima isegi pehmendab.