Sajandite sügavusest on meile tulnud kasulikud ja värskendavad hapupiima joogid - tervise ja hea meeleolu allikas. Tegelikult on kõigil piimakarjakasvanud riikidel oma retseptid fermenteeritud piimatoodete jaoks. Nende tähtsust algusest peale juhtis praktiline vajadus säilitada piim igasugusel kujul, sest suvel hakkas see kiiresti halvenema.
Squirming lahendas probleemi mõnda aega. Näiteks Venemaal valmistasid nad jogurtit ja varenetsi, kasutades lähteainena hapukoore. Noh, Kaukaasias - Circassias, Kabardas, Armeenias jne - kasutas koostist mitmest erinevast starterkultuurist.
Kuna piim ei olnud suuteline värskelt hoidma, lisasid lambakoerad sellele rauamaaki ja säilitasid oma jõu värskendava jookiga.
Kas joogi tan on kasulik on ilmselt mõttetu küsimus. Kes meie aja jooksul kahtleb hapupiima jookide eelistest? Neil on keeruline kasulik toime kogu kehale.
Hapu piima juustu tanil on palju kasulikke omadusi: see sisaldab hämmastavat arvul erinevaid kasulikke baktereid, mis pärast inimese soolest puhastamist asetavad seal putrid ja patogeensed bakterid. Tana tervendav toime ulatub ka maksa ja kõhuga.
Tan suurendab tunduvalt immuunsüsteemi. Need, kes joovad tan, ei haiget isegi epideemiate perioodil.
Tanni kasutamine ilmneb ka asjaolus, et see pehmendab janu ja võitleb paastundeni sündroomiga, mille kvaliteeti me sügavalt austame kõigile armastajatele, et "liigneks" üle. See eemaldab kolesterooli organismist ja aitab ateroskleroosi ennetamisel.
Tana kasulikud omadused
Drink Tan on kasulikke omadusi, mille teadlased on hiljuti tunnustanud. See mõjutab soodsalt hingamisteid, ravib bronhiiti ja kopsupõletikku, hõlbustab hingamist, parandades verevoolu kopsudesse.
Tase, hapupiima jook, toob kaasa kahtlemata eelise võitluses ülekaaluga. See sobib kergeks õhtusöögiks, tühjaks päevaks asendamatuks. Sel eesmärgil saab tan palju paremini täita ülesannet, mitte traditsioonilist jogurtit ja jogurtit, kuna sellel on tugev puhastusvõime ja mitmekesine kasulik mikrofloor. Toitumisspetsialistid soovitavad tan ja suupisteid.
Tan on lubatud juua, vürtsikas maitsetaimedega, näiteks basiilikuga, mis loomulikult suurendab veelgi joogi väärtust tervisele.
Tana kahjulikud omadused
Kuid juua tan, lisaks hea, võib põhjustada ka kahju. See ei ole vajalik juua inimestele, kes on suurendanud maomahla happelisust, või vähemalt peaksite olema ettevaatlik. Lisaks on tan ayran segatud mineraalveega. See tähendab seda, et madala soolsuse tasemega inimestel peaks seda kasutama ettevaatlikult (kui see pole hangover, vaid haigus).
Samuti tuleb meeles pidada, et
Kuidas teha kodus tan? Selleks segage pool liiter mattsoni, pidevalt segades 300 ml mineraalveega , lisage sool ja lisage maitsestamiseks väga peeneks hakitud rohelisi. Nii saadakse värske türgi jook, mis annab kogu organismile suurepärase kasu.
Soovitatav on kasutada pimedaks ja ennetuslikuks otstarbeks, sest see aitab vabaneda paljudest vaevustest. See jook on väga maitsev ja tervislik.