Kui teile meeldivad tomatid ja soovite nendega üle vabaneda, on parim viis valmistada neid mahlaseid ja tervislikke puuvilju kerget suppi.
Retsept tomatisuppukreemile
Koostis:
- tomatid - 4 tükki;
- tomatimahl - 4 eset;
- basiilik - 14 lehte;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- madala rasvasisaldusega hapukoor - 100 g;
- must pipar ja sool - maitsta.
Ettevalmistus
Tomatiga, koorige nahk, eemaldage seemned ja lõigake need väikesteks kuubikuteks. Kastrulis köögiviljad langeb, täidetakse tomatimahlaga ja küpseta keskmise kuumusega pooleks tunniks. Seejärel valage tomati mass segajasse, saatke ka basiilik ja segage koos.
Tagasi segu kastrulisse, lisage oliiviõli ja hapukoor, hõbe maitsestatud ja keetke veel 10 minutit.
Tomatupp kaalulangus - retsept
Koostis:
- tomatid - 7-8 tükki;
- sibul - 1 tk;
- küüslauk - 2-3 nelk;
- oliiviõli - praadimiseks;
- vesi või köögivilja puljong - 2 liitrit.
Ettevalmistus
Piserdage tomatid, koorige need maha ja lõigake väikesed kuubikud. Sibul kooritakse ja peenelt lõigatakse. Mõne minuti jooksul pange see oliiviõli ja lisage tomatid ja küpsetage veel 10 minutit. Lükake küüslauk läbi pressi, saatke köögiviljad ja soojendage neid kokku mitu minutit.
Seejärel valage vett või puljongit, lisage oma lemmikvärsid ja küpsetage supp vähese kuumusega 10-15 minutit. Seda tassi saab süüa soojas ja külmas vormis.
Tomatikuppide valmistamise retsept
Koostis:
- tomatid - 6-8 tükki;
- valge kapsas - 700 g;
- sibul - 2-3 tükki;
- porgandid - 2 tükki;
- suhkrupeet - 1 tk;
- Maitseained ja sool - maitse järgi.
Ettevalmistus
Tomatitega koorige nahk välja ja piserdage neid keeva veega. Sibul, porgand ja peedipuu puhas. Kabjapüügi õled, tükid ja sibulad, mis on lõigatud kuubikuteks, ning porgand ja peet külvavad suurema riiviga.
Kastke kõik köögiviljad kastruses, valage vett nii, et see oleks nende kohal mõne sentimeetri võrra ja pange keskmise tulega. Keeda suppi, kuni köögiviljad on pehmed, lõpuks lisage kõik vürtsid ja soovi korral oma lemmik rohelised.