Miks valge kapsas on kasulik?

Valge peakapsas on üks väheseid köögivilju, millel on tasakaalustatud koostis. Nõuetekohase ettevalmistamise ja ladustamise korral vähenevad selle kasulikud omadused veidi, mistõttu võib kogu aasta vältel teie külmikus tervet vitamiini- ja mineraalset kompleksi naeruväärse raha eest.

Kapsa kasu kehale

Mitte kasulik on valge kapsas, siin ja kaaliumi soolad, phütontsiidid, kiudained , taimerasv, suhkur, fluoriid ja palju muud. See köögivili on eriti rikkalik askorbiinhappe olemasolul ja seetõttu on see suurepärane immunostimulant. Ja see ei ole kõik kasulikud omadused kapsas. Tänu lehtede sisaldvale foolhappele on kapsas suurepärane ainevahetusprotsesside stimulaator kehas. Naatriumi ja kaaliumi soolad aitavad kaasa liigse vedeliku eemaldamisele. Ja tartroonhape on suurepärane "võitleja" koos veresoonte sklerotiooni ilmnemisega. Vitamiinide hulgas on valge peakapsa vitamiinid C, PP, U ja ka B-rühm.

Valge kapsa energiasisaldus

Hoolimata sellisest rikka kompositsioonist, on 100 g toodet ainult 27 kcal, valgete kapsakapsas - 1,8 g, rasva - 0,1 g, süsivesikuid - 4,7 g.

Valge peakapsa alusel toidud

Valge peakapsa alusel on loodud palju dieeti, kuid 10-päevane klassika on üks väga tõhus. Tänu sellele võite kaotada 6-10 kg soovimatut kaalu. Kapsa dieedi toitumine:

1. Hommikusöök : roheline tee, kohv ilma suhkru- või veel veega.
2. Lõunasöök : värske kapsa salat, millele lisatakse porgand ja taimeõli (ideaaljuhul kasutatakse oliiviõli). 200 g keedetud kanaliha, veiseliha või rasvata kala.
3. Õhtusöök : poolkana munaga kapsasalat saab asendada ühega. vutt, üks puu (sa ei saa banaani kasutada).

4. 2 tundi enne magamaminekut

   - jooma klaasi 1% keefirist.

Menüü veidi mitmekesistamiseks võib kapsa salateid asendada suppiga kapsas ja köögiviljad. Kogu 3-päevase toiduseajal võite värske saaduse asendada fermentatsiooniga. Toiduse peamine omadus on magusate ja soolaste, jahu- ja kondiitritoodete ning alkoholi täielik väljajätmine. Kui on tugev näljahäda, siis võite süüa valge kapsa lehti mis tahes koguses. Peamine asi - värske ja ilma õli või soola lisamata.

Toiduse kõrvaltoimed mõnikord mõjutavad töövõime, apaatia ja reaktsioonikiiruse vähenemist. Pärast toiduse lõppu saate seda korrata alles 2 kuu pärast.