See on suve kõrgus. Turg ilmuti rohkesti marju. Ja loomulikult vaieldamatu kuninganna juulis - värske aia maasikas! Noh, mis muu marja võib temaga arutleda ilu, õrna joovastava aroomi ja suurusega? Tõesti - kuninganna Victoria, nagu varem kutsuti!
Muide, peaaegu suuruselt ... See ei ole väärt, et jälitada suurimat importi. Mõned marjad, nagu näiteks "välismaalane", võivad ulatuda 150-ni ja isegi 200 grammi (!!!). Gigantism on alati halb ja eriti aianduse valdkonnas ning sellised isendid on kasulikud ainult uudishimu muuseumi jaoks või "Obvious-incredible" üleandmiseks ... Pädev klient eelistab eelistatavalt kohalikku maasikat, nii öeldes, naabruses asuvast või köögiviljamaast, kuigi mõõdukas, kuid värskes, lõhnav ja ilma geneetiliselt muundatud organismideta ja muudest kaasaegsetest trikkidest, mis võimaldab teil tuua kaupu nii palju kui Lõuna-Ameerikast ja samal ajal ilma välist atraktiivsust kaotamata.
Ja nüüd, nagu spordietendused ütlevad, räägime veidi kompositsioonidest või pigem selle imelähedaste koostiste kohta. Täpsemalt, sellest, mis hiljem aitab meil kindlaks teha maasikate kasu ja kahju.
Maasikas koostis
Meie marjas on:
- 5-12% süsivesikuid (glükoos, fruktoos, sahharoos, pektiinid, kiud);
- vitamiinid A, C, B;
- Mineraalained: raud, kaalium, vask, koobalt, mangaan, molübdeen, fluor.
Samal ajal ei ole koostises peaaegu rasvu! Tähelepanu meie armastele daamidele otsime alati kasu ja rõõmu kombinatsiooni ... Kallid naised, kes soovivad kaalust alla võtta ja veel ei eita ennast magusaks - see marja on looduse ja inimliku hoolitsuse tõttu! 100 grammiste maasikate puhul on ainult 30 kcal. Võib-olla on madala energiasisaldusega peamine maasikate kasu naistel, kes kaalust alla võtavad.
Millises vormis te kasutate maasikaid?
Alati on soovitatav maasikad kõige värskemas vormis tarbida. Igasugune ravi, välja arvatud muidugi kohustuslik pesemine puhta jaheda veega, vähendab märkimisväärselt selle tarbimise eeliseid, hävitades meie jaoks hädavajalikke ja vitamiine.
Värsked maasikad on koor, piim, jogurt, kodujuust hea. Ma ei ole soovitatav, et maasikas piserdaks suhkruga, esiteks, maasikas on magus ja ilma selleta, ja teiseks, suhkur fermenteerib seda kergelt ja seeläbi natuke rikkaks ja kolmandaks - miks sa vajad suhkrut, on parem, kui osta mitte liiga laisk, et proovida paari marju magususe saamiseks ja müüjad, kes seda ei luba, on parem mitte kaupu osta ... ilmselt nad teavad seda, mida te ei pea teadma, ja te ei avata mitte-sõbraliku müügimehe "saladust" ainult kodus, saada midagi kõva ja hapu, vabatahtlikult leevendades oma rahakotti.
Me oleme alati rääkinud värskete marjade eelistest, aga kahjuks on maasikad hooajalised ning talveimport ei soovi suvepäevadel seda arutada, seega ärge kartke koristamist sügis-talvehooajaks. Kuivatatud maasikate eelised ei erine värsketest marjadest oluliselt, kuna kuivatamise ajal jääb vesi ja kasulikud ained jäävad kontsentraadi kujul. Erinevad uimed, moosid ja kompotid annavad sulle meeldiva hooaja ja rasketes külmades. Loomulikult pole neil juba kasu, kuid see on parem kui mitte midagi ...
Maasikate ravimtaimed
Värsked maasikad on ka ravim. Seda soovitatakse maksa- ja neerude haiguste korral, aitab kõhukinnisus ja aneemia, aneemia ja Gravesi haigus. See aitab täiuslikult taastada immuunsust operatsioonijärgsele patsiendile, ennetada suitsetajatest ja Bacchuse fännidest põhjustatud haigusi. Kasulikud maasikad ja rasedus - raua allikana ja aneemia ennetava ravivahendina, samuti võidelda naiste üsna sagedase probleemiga "meeldivas ootuses" - kõhukinnisus.
Maasikas on suurepärane kosmeetika.
Maasikas kasu ja vastunäidustused
Koheselt on vaja broneerida - maasikatel on kasu ja vastunäidustused. Berried võib olla võimas allergeen, nii et ära võta see kogus ära. Ja kui teil pole selget allergilist reaktsiooni, pole ikkagi soovitatav süüa rohkem kui 500 g päevas. Maasikad on vastunäidustatud ka seedetrakti probleemidega inimestel, kuna see võib suurendada happelisust.