Pestitsiid on väike hõbedane põõsas, millel on igihaljad lehed. Marjade tootmine algas alles eelmisel sajandil, mil inimesed mõistsid, et see ravim paljude haiguste jaoks on täiesti tagasihoidlik. Nüüd on see kasvatatud Põhja-maade istandustes - Rootsis, Saksamaal, Poolas, Soomes, Valgevenes jne.
Väikestes punastes marjades olev põnevus on üsna mõistetav - jõhvikad on kadestusväärsed kasulikud omadused.
Küüslauk marjad
Alustame marjade jõhvikate kasulikest omadustest või pigem koostisega:
- 86% marjast koosneb veest;
- selle kaloritee on napp - 46 kcal / 100 g;
- süsivesikud - 8%, sealhulgas fruktoos, sahharoos;
- orgaanilised happed - sidrun, salitsüülhape, õun, bensoehape (tänu viimast on jõhvikaid lihtne "säilitada" tavalises vees);
- karoteen;
- C-vitamiin;
- E-vitamiin;
- rühma B vitamiinid;
- Kaalium, kaltsium, fosfor, magneesium , raud;
- pektiin.
Kõigepealt väärib märkimist jõhvikataimede kasulike omaduste kohta seedetrakti haigustes. Soovitatav on kasutada vähese happesuse, sapikivide ja ka seedetraktist pärinevate gastriitide puhul soolestikus, millega kaasneb düsbioos, kõhupuhitus, puhitus. Rakendatud marjad ja koletsüstiit, kõhu kasvajad, düsenteeria. Lisaks sellele on prahtkohtadest teadaolev praht ja õunamahl.
Vitamiinide ja orgaaniliste hapete suure sisalduse tõttu kasutatakse jõhvikaid ja hüpoglükeemiat. Ja kuivatatud, külmutatud ja värsked jõhvikad on kasulikud. Suurendab immuunsust , aitab leevendavate seente, palaviku, leetrite - mahla ja marjaekstrakti raviks.
Lehed
Veini lehtedel on nende kasulik omadused, sealhulgas kaalu langetamine.
Koosseis:
- tanniinid;
- arbutin;
- hüdrokinoon;
- tanniin;
- karboksüülhapped;
- galli, kiniini, viinhape;
- C-vitamiin;
- brikettaseemned on linoolhape ja linoleenhappe rasvhapped.
Jõhvika lehtede kasulikke omadusi kasutatakse diabeedi tarbeks - nad valmistavad keetmist, mis on muide kaalu langetamiseks kasulik. Sellise keetmise tegemiseks valage termose 60 g lehti 300 ml keeva veega. Nõuda, et "jõhvika tee" oleks ainult 10 minutit, siis võta kolm korda päevas enne sööki. Selline tee vähendab veresuhkru taset ja seeläbi söögiisu. Sama puljongit on soovitatav kasutada neerude kividega, reumaatilise ja podagraga.
Ja kui sul on õnne, et saada jõhvikaharjaste lehtedega jõhvikad, võivad need olla kasulikud raseduse ajal ja naiste haiguste raviks. Kasulik on isegi jõhvikamahl ja udus lehed ja marjad (isegi moosena), mis aitavad säilitada "kompleksset" rasedust.
Sõprade ja haiguste ravi
Andke nimekiri, millises vormis ja milliste haiguste all tuleb kasutada jõhvikate:
- Morse alates bristli - palavikuvastane;
- marjade infusioon - lahtistav;
- marjad värskes vormis - hüpertensiooni ja gastriidi vastu;
- marjade värske mahl - on rahustav toime, suurendab soolestiku motoorikat, diureetikumit;
- kambri moosid koos teele laimiõhtudest - nohu jaoks;
- lehtede infusioon - maksa, neerude, podagra, reumaatiliste haiguste korral;
- jõhvikate mahl - lagunemine, peavalu, gripp;
- marjade infusioon - kõhukinnisus, koliit, maksa- ja neeruhaigused;
- buoisimahl - neuroosid ja aneemia;
- marjade ja lehtede kastmine - diureetikum, aitab lastel öösel puhata;
- noored võrsed - antidepressant, valuvaigisti.
Kurgivarjundus
Loomulikult on kõige lihtsam marjad külmutada ja lehed kuivada. Aga marjade puhul on efektiivsem viis vitamiinide maksimaalseks säästmiseks.
Selleks tuleb pestud bukavill marjad puhtaid purgid jaotada, jahutada keedetud vett. Jäta 10 päeva. Seejärel tühjendage vesi, keetke ja valage kanistrid tagasi. Pärast seda saab kanistrid steriliseerida tavapärasel viisil.