Toiduseartikk väljendatakse ühe inimese päevas toidus. Individuaalse dieedi koostamisel peate arvestama oma vanuse, soo, töö ja spordiga, kliimatingimustega, olemasolevate haigustega ja muude teguritega. Erilist tähelepanu pööratakse toitainete seeduvusele ja seeditavusele.
Toiteallika peamised komponendid
Üksiku toitumise koostis peaks sisaldama seitset põhikomponenti: vesi, valgud, rasvad, süsivesikud , vitamiinid, mineraalid ja mikroelemendid. Suur tähtsus on seotud taimse ja loomse päritoluga põhiliste toitainete tasakaalustatud toitumisega. Selle tagajärjel on tagatud vahetusprotsesside tavapärane käik. Üksiku toitumise korral peavad loomsed valgud olema koguses 50-60%. Loomsed rasvad peaksid sisaldama vähemalt 70% ja lihtsaid ja kompleksseid süsivesikuid suhtega 1: 4. Seedetrakti optimaalseks funktsiooniks on väga oluline kiudaine, mis peaks olema vähemalt 0,5 kg päevas.
Toores toidud - köögiviljad ja puuviljad peaksid olema sama kogus - 500 g. Kui komponeerite individuaalset dieeti, kaasa arvatud salenemist, peate menüü sisaldama hapupiimatooteid. On väga kasulik keefir öösel jooma. Vähendada miinimumini ja paremini eemaldada täielikult toidust rafineeritud tooted - valge leib, sool, suitsutatud tooted, kohv, konservid, suhkrut sisaldavad tooted. Valides toidu valmistamise meetodit, tuleb kasu tada haiguste kasulikkust ja kättesaadavust. Kõige ratsionaalsemad on toiduvalmistamine, hommikustamine ja aurutamine, kuid praadimine ja suitsetamine on sobimatuks töötlemise viisiks.
Hea harjumuseks on värskelt valmistatud puuviljade, marjade ja köögiviljade mahlade kasutamine, kuid halb harjumus on seotud toidu taaskütmisega, mida peetakse keha jaoks äärmiselt kasulikuks. Individuaalne toidusegu määratakse kogu treeningkoormuse kvaliteedi ja koguse põhjal kogu ärkamisperioodi jooksul. Pärast koolitust üks kord päevas peate valima neli söögikorda päevas, harjuta vähemalt 2-3 korda, lõpetage 5-6 toidukorda päevas, unustamata, et lisada kõrge bioloogilise väärtusega toitu - pähklid, liha, kala, mesi, toidu lisaained ja valgu segud.
Individuaalne toitumine peaks olema paindlik, kuid samal ajal on kogu päeva söömiseks "minna" vastuvõetamatu. On vaja harjumust aeglaselt ja aeglaselt närida toitu nii, et seda paremini lagundatakse ja assimileeritakse. Toiduaine kogus päevas peaks olema vahemikus 2,5 kuni 3 kg, kalorites on see umbes 2500-3500. Samal ajal langeb ligikaudu pool sellest summast peamisi lõunajahu. Igal juhul peaks toitumisprotsessis saadud energia võrduma organismi energiakuludega.
Toitumine kaalu kaotamise perioodil
Ärge piirake keha ühegi olulise toidu koostisosana. Soovides kaalust alla võtta, peate vähendama selle kalorite väärtust, kuid mitte miinimummäära, suurendades samal ajal motoorset aktiivsust. Kuid kõik vajalikud vitamiinid, mineraalained ja muud ained peavad olema toiduga piisavas koguses. Kui näiteks päevase ratsiooni kütteväärtus on 2500 Kcal, siis tuleks seda vähendada 2000 Kcal-ni ja alustada treenimist. Tavaliseks eluks on vaja säilitada veetasakaal, kasutades külmas aastaajas 1,5-2 liitrit vedelikku päevas ja suvel kuni 3 liitrit vedelikku. Ärge andke valmis toitu - mugavust, kiirtoitu jne