Haugi tervisele on raske üle hinnata, see kala sisaldab palju keha jaoks vajalikke mineraale ja vitamiine. Ent selle toote toidusse lisamine peab olema ettevaatlik, kuna haug võib tuua kasu ja kahju.
Haiki kasutamine inimese toitumiseks
- Selle kala liha on üsna madala rasvasisaldusega, nii et seda võib tarbida isegi need, kes järgivad suhteliselt jäik dieedi või tahavad kaalust alla võtta.
- Haug on selliseid vitamiine nagu A, C, E, PP, B1, B2, B6 ja B12. Kõik need ained aitavad normaliseeruda ainevahetusprotsesse, suurendada veresoonte elastsust, taastada intratsellulaarsed protsessid, nende puudumine viib erinevate haiguste ilmnemiseni, näiteks aneemia, kolesterooli laigude moodustumise ja veenide, arterite ja kapillaaride ebapiisava läbilaskvuse, südameatakkide ja insultidega.
- Samuti on haugi kasutamine lihas sisalduvates mineraalides. Kalas on fosfor, nikkel, jood, fluor, magneesium, kaltsium, naatrium ja molübdeen. Need mineraalid omavad soodsat toimet seedetraktile, aitavad normaliseerida hormonaalset tausta, on vajalikud luu-lihaste süsteemi normaalseks toimimiseks. Haiglasse lisades oma dieeti, pakute oma kehale vajalikke aineid, suurendab immuunsust ja tagab keha valguga.
Vastunäidustused
Vaatamata kõigile eelistele on sellel kalal oma puudused, näiteks ei ole soovitatav süüa roogasid neile, kellel on selle toote suhtes individuaalne talumatus. Samuti on oluline järgida haugi toiduvalmistamise reegleid, muidu võib toit olla väga rasvane ja seda ei tohi süüa, ilma et oleks võimalik saada lisaraski. Eksperdid soovitavad selle kala kustutada köögiviljade või aurukottidega, mitte praadida taimeõlis või taignas.