Maal on raskem ette kujutada populaarseim vilja kui oranž. Tema värske maitse ja lõhn on meile tuttavad lapsepõlves, ja apelsinimahl tänaseni sisaldab tema hommikusööki paljud inimesed üle kogu maailma. See pole üllatav, sest apelsinil pole mitte ainult unikaalset värskendavat maitset, vaid ka palju kasulikke omadusi.
Mis on kasulik oranži jaoks keha jaoks?
Võib-olla on apelsini kasutamine raske üle hinnata. Otsusta iseenda eest. See sisaldab rekordannust askorbiinhapet - umbes 70% täiskasvanud C-vitamiini ööpäevasest tarbimisest. Lisaks sellele on mahlane vilja rikkalik:
- vitamiinid: A, P, D, B rühma vitamiinid;
- mineraalid: magneesium, naatrium, kaalium, vask, fosfor, kaltsium, raud jne;
- toidukiud;
- fruktoos ja glükoos.
Üheskoos muudab tsitrusviljad suurepärase vahendi immuunsuse tugevdamiseks, avitaminoosi ennetamiseks, stressi vastu võitlemiseks ja keha noorendamiseks. Apelsinid on kasulikud endokriinseks ja kardiovaskulaarseks süsteemiks, nad aitavad eemaldada toksiine kehast, vähendavad kolesterooli ja aitavad normaliseerida vererõhku. Sama omadused, kuid palju rohkem apelsini koort. See pole nii maitsev, vaid suurepärane küpsetus- ja jookide täiendus.
Kui kasulik on naistele oranž?
Oranž on eriti kasulik naistele, sest see sisaldab palju foolhapet. See aine mängib olulist rolli raseduse ajal, sest see takistab kaasasündinud väärarengute esinemist beebis. Lisaks sellele on foolhape võimas antioksüdant ja aitab säilitada veresoonte elastsust.
Teine oranži kasulik aine on lemonoide. Nende toime ei ole täielikult mõista, kuid juba on tõestatud, et limo-noidid võivad tõhusalt võidelda rinnavähi ja vähi arenguga.
Flavonoidid, mis on apelsini loote osa, on suurepärane verevarustuse ennetamine. Inglismaa teadlased on näidanud, et naised, kes tarbivad apelsine sageli, on 19% tõenäolisemalt insuldi all kannatavatel naistel kui neil, kellel ei ole neid tervislikke puuvilju toidus.
Kui kasulik on kaalulangus apelsini jaoks?
Dieedi menüü koostamisel mõelnud vähemalt üks kord mõelnud, kas apelsinid aitavad kehakaalu kaotada. Vaatamata fruktoosi suurele sisaldusele usuvad toitumisspetsialistid, et oranž on imeline magusat dieet. Ja sellepärast. Nagu kõik tsitrusviljad, on see aine ainevahetuse katalüsaator, aktiveerides keha metaboolseid protsesse. Lisaks sellele leitakse pektiin tselluloosi ja valge oranži vaheseinas - aine, mis suudab säilitada küllastustunde. Kui lisame sellele ka päikesepaisteliste puuviljade (umbes 40 kalorit 100 g kohta) väikese kalorsusega ja rasva puudumisega, siis võime kindlalt öelda, et oranž on asendamatu kaotanud isikute jaoks hädavajalik. Seda asjaolu kinnitavad ka neuroloogid, kes uuringu käigus avastasid, et apelsinit söövad inimesed on vähem stressi kui teised. Seetõttu ei pruugi sellised oranžid "antidepressandid" toidule lisada vaid neid, kes on sunnitud oma lemmiktooted piirama.
Millal on apelsine mitte soovitav?
Kahtlemata on apelsin kasulik puu. Kuid isegi selles meeletuhases on ka fly-salv. Asjaolu, et apelsinid suurendavad mao happesust, mistõttu neid kindlasti ei soovitata inimestele, kellel on mao- ja kaksteistsõrmikuhaavand. Ka puuvilja suhkru kõrge sisalduse tõttu on apelsinid vastunäidustatud iga tüüpi diabeedi põdevatel inimestel. Tsitrusvilju tuleb ettevaatlikult ravida ja neid, kellel on allergilised reaktsioonid, aga ka enne kooliealistele lastele. Kui ülaltoodud vastunäidustusi ei teki - võite oma dieedi ohutult lisada päikeselisi puuvilju.