Kuuldes sõna "fosfor", on enamik inimesi ainena, mis säravad ilusti pimedas. Vähesed inimesed mõtlevad sellele, et see on eluliselt tähtis inimene, kes osaleb paljudes keha protsessides ja mõjutab mitte ainult tervist, vaid ka ilu. Seepärast tuleb fosforit sisaldavaid tooteid tarvitada püüdmata.
Miks peaksite teadma, milline toit sisaldab palju fosforit?
Fosfor ei ole nii "populaarne" aine kui näiteks C-vitamiin, ja väga vähesed inimesed teavad, kui suur on tema roll meie kehas. Paljud isegi ei mõelnud, millised toidud sisaldavad fosforit.
Kuid see on oluline lapsepõlvest vanaduseni, sest see on vajalik rakkude ja eriti luude ja hammaste kasvu jaoks. Lisaks, ilma fosforita ei satu keha lihtsalt palju vitamiine!
See on fosfor, mis toimib kui element, mis aitab toitu vabastada, nii et see on äärmiselt oluline kõigile, kes seda joont järgivad. Kuid teistes keha ainevahetusprotsessides on see ka oluline osaleja. Neerude ja südame tavapärasel tööl kaasatakse ka fosforit.
Tänu ulatuslikule tööhõivele ainevahetusprotsessides on inimese igapäevane norm vahemikus 1500 kuni 1800 mg. Seetõttu on fosforis rikaste toitude korrapärane toitmine nii tähtis.
Millised on fosfori tooted?
Fosfori rikkad toidud peavad erinevatel kombinatsioonidel leidma iga päev meie lauale koha. Õnneks on palju selliseid tooteid:
- piim - terved ja kondenseeritud, samuti kõik liha piimatooted, sealhulgas juust;
- oad: herned, oad, oad, sojaoad, läätsed;
- liha, kodulinnud, erinevad kalaliigid;
- päevalilleseemned ja kõrvits;
- kuivatatud puuviljad ja pähklid;
- munakollane;
- mais;
- kliid;
- küüslauk.
Fosfor toidus ei ole haruldane element. Igal juhul osutab valgu toit tavaliselt oma varude täiendamist. Kui me räägime toidus sisalduva fosfori kogusest, siis esimene koht on pärm, teine on kliid ja kolmas - sulatatud juust.
Tavaliselt ei pea inimene, kes ei austa taimetoitlaseid vaateid ega toores toitu, eesmärgipärase fosfori hankimiseks mõnes tootes, sest päevase portsjoni liha või kala aitab normaalselt kergendada. Kuid need, kes ei söö liha, ei tohiks unustada juustu, kliide, pähklite, kuivatatud puuviljade ja oadade igapäevast kasutamist.