Marineeritud ingver, mida tunnevad lisaks paljudele Jaapani köögi roogadele - sushi , rullid, sashimi. See ei ole mitte ainult maitsev ja ebatavaline lisa, vaid ka väga kasulik puu, mis võimaldab teil saavutada mitmepoolset positiivset mõju kehale. Mõelge ingveri kasulikke omadusi, samuti kuidas valmistada selle marinaadise versiooni kodus.
Marineeritud ingver: kasulik omadused
Nagu looduslikel ingveritel, on marineeritud variant rohkesti vitamiine A, B, C, samuti mitmesuguseid makro- ja mikroelemente, mis on inimeste tervisele olulised. See seletab tema positiivset mõju kehale.
Kui te tunnete, et teil on külm, ennetavana, võite süüa kõik nõusid, lisades marineeritud ingverit. Tugeva põletikuvastase omaduse tõttu võib see tava, kui mitte kõrvaldada, oluliselt leevendada sümptomeid ja kiirendada taastumist.
Vana Jaapanis kasutas ingveri juur väga austatud, ja seda kasutati mitmel viisil. Näiteks peeti teda analgeetikumiks. On tõenäoline, et selle marjaeritud puuvilja serveerimine aitab teil peavalu vabaneda või vähendada teise valu sündroomi. Proovige, see on palju kasulikum kui pillid!
Juhul, kui viimased jõud lahkuvad, tunnete ärritust ja äärmist väsimust, hõõru kõike lusikaga marineeritud ingverist - see annab tugevust, toonib, rahustab, mis tähendab, et see annab teile tõhususe ja head vaimu.
Ingveri paranemisomadused kehakaalu langetamiseks
Hiljuti on naised eriti huvitatud ingveri kasulikkusest kehakaalu langetamisel. Jah, see toode ei mõjuta tegelikult inimese kehakaalu, kes soovib kaalust alla võtta. Fakt on see, et see põletav juur parandab vereringet, eemaldab toksiine ja tugevdab ainevahetust. Seega keha hakkab elusaktiivsusele kulutama palju rohkem energiat ja osa, mida ta toiduainest vähem kasutab, valib ta rasvade hoiuseid.
Isegi kui sa lihtsalt sööte ingverit iga päev, siis kaotad kaalu väga aeglaselt (umbes 1 kg kuus). Kui lisate ingverit süüa ja sööb õiget toitu oma lihtsas vormis, siis saavutate muljetavaldavaid tulemusi. Lihtsalt keelduge üleküpsetamisest, kiirtoidust, magusast, rasvast, sööma suppist, piimatoodetest, madala rasvasisaldusega lihast ja köögiviljadest - ja teie kaalu kiire langemine.
Marini ingver kodus
Enamasti ei taha kodus suhu ja rullusid keedetud, vaid lihtsalt tellige need tarnetesse või külastage restorane. Juhul, kui otsustate õppida jaapani köögi söömist või lihtsalt soovi lisada marineeritud ingveri tavalistele roogadele, ei pea te valmis valikuid - lihtsalt kasutage ühte meie retsepti.
Marineeritud ingveri sushi jaoks
Koostis:
- ingveri juur - 1 kg;
- riisi äädikas - 400 ml;
- riisivein - 60 ml;
- sake - 60 ml;
- pulbristatud suhkur - 7 tl.
Ettevalmistus
Koorige ingveri juur, lõigake väga õhukesteks tükkideks. Sel ajal keedetakse tavaline soolalahus, lisatakse äädikat, veini, suhkrupulbrit, sake ja segage seda. Vala ingver, lase segul jahtuda, panna külmkapis 7 tundi. Valmis! Roosa värvi saamiseks soolvees lisage peedi viilud (valikuline).
Marineeritud ingver (lihtne retsept)
Koostis:
- ingveri juur - 200 g;
- sool - 1 teelusikatäis;
- suhkur - 3 supilusikatäit;
- riisi äädikas - 1 spl.
- roosa vein - 2 spl;
- sojakaste - 1 tl.
Ettevalmistus
Ingveri peeneks hakitud, vala jääveega, jätke 30 minutiks. Seejärel sisestage ingver keeduklaasi, keetke, eemaldage kuumusest, laske jahtuda. Sega kõik teised koostisosad, keeda, seejärel eemaldada kuumusest ja panna ingver selles. Laske sellel teha 5-6 tundi.
Ükskõik milline neist viisidest võimaldab teil kiiresti ja mugavalt süüa maitsvat ingverit. Katsetage, otsige retsepti, mis teile meeldib.