Grillis küpsetatud toidud on väga maitsvad toidud, ilma milleta on suvehooajal raske ette kujutada. Me oleme alates kevadest püüdnud väljuda maapiirkondadesse ja panna šašlõikke . Mis siis, kui saate kodus grilli? Siis saate nautida oma lemmiktoiduleid, ilma et minna kuhugi.
Milline grill kodu valida?
Maja grilli valimisel peate tähelepanu pöörama mõnedele ühistele omadustele. Näiteks, mida rohkem on toidet, seda kiiremini röstitud liha, samas jääb see endiselt mahlakaks. Grilli kujul on parem valida munarakujuline või sfääriline kuju ja eelistatavalt suletud tüüp, siis lühendatakse toiduvalmistamise aega ja kaane toiduvalmistamise mõju luuakse.
Grillvõre võib valmistada erinevatest materjalidest, kuid parem on valida malmist. See säilitab oma kuju pikaks ajaks ja ühtlaselt kogu tööpiirkonnas soojust.
Samuti peate keskenduma tema jaoks saadaval olevale kohale. Kui see ei ole väga suur, siis on parem eelistada maja mini-grilli. Samuti on oluline, et grill oleks stabiilne, kuna ehistel pinnal olevad rataste mudelid on lubamatu.
Ostes, olete huvitatud ka seadme garantiiperioodist. Hea tootjad pakuvad tavaliselt garantii kuni kümneks aastaks ja kodus keraamilistele grillidele garantii võib üldiselt olla kogu elu.
Grillide liigid
Tänapäeval on kütusetüüpide lõikes palju kodumaiseid grille:
- Kõige tavalisemad on koduse gaasi grillid . Need on keskkonnasõbralikud ja mugavad, nende valmistamine on üsna kiire. Kõige praktilisemad primaarseks kasutamiseks mõeldud gaasi grillid on tavaliselt mõeldud 12-15 portsjoniks. Sellisel juhul võib gaas grill olla nii statsionaarne kui ka transporditav (ratastel). Samuti on sisseehitatud mudeleid. Kõige sagedamini on nad kujundatud ristkülikukujuliseks või kerakujuliseks. Köögis või eramaja siseõues võib paigaldada gaasi grilli. Gaasi lekke vältimiseks on neil ventiil. Lisaks küpsetamisele saate gaasigrillil soojendada seda spetsiaalsel riiulil. Gaasigrillis ei ole avatud leek, mis muudab selle turvaliseks ja mugavaks. Selle kütus on silindrist pärinev maagaas või propaan.
- Teine leibkonna grill maja jaoks on söed . See klassikaline ja traditsiooniline ahjutüüp võimaldab nautida tõelist praetud praetud liha. See seade võib olla ristkülikukujuline, munakollane või sfääriline, teisaldatav või statsionaarne. Kasutage grillit söel ainult vabas õhus. Küpsetamistemperatuuri saate reguleerida, avage / sulgege aukud oma kaanel. Tavaliselt on keha valmistatud paksest roostevabast terasest lehtmaterjaliga, millel on emailitud kattekiht. Grillide tippklass on keraamiline, mida saab kasutada ka tandoori või ahjuna. Kütusena kasutatakse kivisüsi või kivisüsi briketi. Üks allalaadimine on tavaliselt piisav 8-12-tunniseks tööks. Seda ei ole raske eemaldada - teil on vaja ainult tuha eemaldada. Võite kasutada ahju hooldamise vahendeid.
- Puukrillid on mugav kasutada hoovis või vaatetornides. Nende disain on üsna suur ja välja näeb
tavaline puupliit. Enamasti on need valmistatud malmist ja kütus on küttepuu. Mõningaid puidugrillide mudeleid saab kasutada suitsukampaanides. - Elektrilised grillid nendega looduses ei saa võtta, kuid nad täidavad täiesti oma ülesannet maamajas ja korteris. Need on kõige hõlpsamini kaasaskantavad ja kompaktsed, mõeldud toiduvalmistamiseks 6 kuni 15 portsjonit. Sellise grilli keha on valmistatud terasest. Seade töötab võrgust. See võimaldab toitu küpsetada ja soojendada madalal temperatuuril. Kahjuks ei anna see maitseainetes nõusid, nagu näiteks kivisüsi või puidust grillid.