Küpsetamisel kasutatavad vastupidavad metallvormid on uute disainifunktsioonidega. Välismaal toodetud erinevat liiki küpsetatud kaupade populaarsus kasvab, mistõttu vormid muutuvad mitmekesisemaks ja loovad, ilmnevad ebatavalised lahendused.
Vorm küpsetamiseks metallist
Hommikuste küpsiste ja kooki maitse jääb meie eluks. Metallist küpsetamiseks mõeldud kvaliteetseid hallitusseente võib põlvest põlve edasi lükata, kui nad oskavad neid hoolikalt hooldada. Kuid aeg ei jää seisma, traditsioonilised küpsetusvormid on andnud aset metallide uuendustele kondiitritoodetes. Küpsised omandasid leevenduse ja said palju huvitavamaid ja koogikesi kujunevad südameks ja leib on juba pikka aega olnud lihtne "tellis".
Küpsetamiseks mõeldud vormid
Enamik uutest toodetest ja keerukatest lahendustest tuli küpsiste teemal. See viljakas pinnas, kuna esitusviisina on kujundatud kodus valmistatud saiakesi, asendab ta isegi kruusid pühade ajal. Lapsepõlves sündinud vormid valatud alumiiniumist seente ja koobaste kujul küpsetamiseks jäid olulised, kuid arenenud koduperenaised ja kondiitritoodete meistrid eelistavad värskeid ideesid:
- Tavalised lõikamisvormid, mis on moes, et helistada lõikuritele, ei ole kuhugi kadunud, vaid on saanud uue kujunduse. Aeg määrab oma nõudluse, leiab vorme muusikainstrumentide kujul või mõistatuste, karikatuuride kujul, on isegi ehitustööriistu.
- Huvitav lahendus on šablooniga vorm. Lisatud šablooni uudsuse esiletõstmine, mis aitab küpsetada ja muuta see unikaalseks.
- Puistlasse küpsiste jaoks on oma vormid. Pärast lõikamist saate täieliku joonise, mis on kergendatult ja mitte ainult kujundeid.
Metallformaadid koogikesi küpsetamiseks
Kepikoogid või kuklid võtsid populaarsete saiakeste nimekirja teise auastme. Ükski lastepuhkus ei saa ilma nende erksalt atraktiivsete kommideta. Võite valmistada isuäratavat cupcake mitmel viisil, sest mitmesugused vormid pakuvad sellist võimalust:
- Perekonna jaoks küpseta suurema tihkoogi sagedamini ja lõigake portsjoniteks. Uuenduste hulgas oli asendatava põhjaga vorm mugav. Seal saab küpsetada tavalisi täitmiskooge ja pärast põhja muutmist valmistada koogikesi.
- Küpsetamiseks ettevalmistatud metallvormid on muutunud huvitavamaks, sarnaselt nende kolmemõõtmeliste maalidega. Lukud, lilled, draakonid - kõike seda saab küpsetada taignast.
- Osakeste vorm on mugav erinevate täidistega koogikesi valmistamiseks. Klassikad on komplekt metallvormid küpsetamiseks aroomi servadega muffinide jaoks. Neid võib leida paljude koduperenaiste köökides.
- Austatud meister valis küpsetusplaadid serveerivate rakkade jaoks koogikesi ja kukeseenidega. Neid on mugav valmistada kohtlemist ilusates pabervormides. On variante, millel on lamedad küljed ja aed.
Metallkorgid kookide küpsetamiseks
Traditsiooniliselt küpsetatakse kooke ringi või ruudu kujul. Ja lõika on lihtsam ja arvutage koostisosade arv. Kuid kookide küpsetamiseks leiate ebatavalisi lahendusi:
- Küpsetamiseks mõeldud metallist ümmargused vormid võivad olla valatud ja eemaldatavad. Teist tüüpi tainas on mugav valik.
- Huvitav omandamine - suurte külgedega vorm ja naha lõikamiseks lõhed. Hea lahendus biskviittest.
- Kui kook on ette valmistatud teatud pühitsuseks, teeb see väljamõeldud vormid - südamed, tähed -. Need on roostevabast terasest koos libiseva mehhanismiga, mis lihtsustab tööd.
Küpsetavate pähklite metallvormid
Küpsised kondenseeritud piimaga pähklite kujul on säilinud paljude põlvkondade jaoks, kuid köögis on samad kaalukad kujundid käepidemetega, mis näevad välja nagu vahvlitootjad. Vähem levinud vormid on eraldatud, mis koosnevad kahest poolest. Käepidemetega kahekordsed vormid on valmistatud alumiiniumist, eraldi küpsetamise vormist - õhukese seinaga metallist. Selle klassi pähklite lisaks valmistatakse kujukesed seente ja koonuste kujul, loomade arv on väiksem.
Leivaküpsetuse vormid
Kodumaine leib multivarktikas või pagaritööstuses küpsetab paljusid koduperenaisi. Kuid uue tehnoloogia puudumine ei muutunud põhjuseks keelduda küpsetama koduseid kukeseid, sest kogu vormide arsenal on päästmiseks ja on ennekuulmakas:
- Lihtne küpsetamiseks leiba roostevabast terasest tellistest sobib ka küpsetamise austajatele pruuni koorikuga. See on mugav valmistada leivat toast.
- Baguette küpsetatakse spetsiaalsetes pikkades kujundites, mis sarnanevad lainega. Sellel metallil on spetsiaalsed sooned, mis muudavad küpsetuse ilusa väljanägemise.
- Kui plaanite leiba küpsetada suures koguses, on mõistlik osta valatud vorm alumiiniumist.
Metallist split küpsetusvormid
Kvaliteetne vorm koos kokkupandavate külgedega - leiva saia kokk. Valmistatud küpsetamiseks on lihtne, sobib taigna küpsetamiseks, erineva disainiga saate süüa peaaegu kõiki olemasolevaid kulinaarseid meistriteoseid:
- Mitmes astmes saab kooki valmistada mitme erineva läbimõõduga kujutise komplekti. On ümmargused ja ristkülikukujulised komplektid. Seal on ümmargune kuju, mille sees on mitu jaotust, mis on ette nähtud küpsetamiseks.
- Küpsetage koogid mugavalt, suured kokkupandavad hallitusseened, pärast jahutamist saab neid ilma deformatsioonita kergesti eemaldada.
- Küpsetamiseks mõeldud ruudukujulised või piklikud metallvormid on mugavaks küpsetamiseks tainas ja lihakehades, paljudel on komplekt täiendav kaubaalus.
- Huvitav lahendus on vormis terade tükkide küpsiste ja küpsiste küpsetamine. See ei käsitle külgi, vaid sees, jagades kogu mahu tükkideks.
Roostevabast terasest küpsetusplaat
Ahi on hea, sest tainas ei põle seda, kuigi vormi või küpsetusplaadi seinad on suhteliselt õhukesed. Roostevaba teras peaks olema õlitatud ja see on küpsetamise hõlpsaks eemaldamiseks piisav. Vähem sagedamini on see kattekihiga kattekihiga. Roostevabast terasest valmistatakse mitte ainult traditsioonilisi koogikesi, trükikotteid, vaid ka spetsiifilisi vorme:
- Taigna pitsa jaoks on väga õhuke, nii et see on kiire. Nendel eesmärkidel on spetsiaalsed kujundid, millel on põhjaga madalad küljed ja perforatsioonid.
- Lemmikannukesed koortega valmistatakse koonilistel vormidel. Tainas on sõna otseses mõttes pakitud ja saadetakse ahju.
- Mugav leivakujuliste küpsetamine roostevabast terasest kaas. Need on valmistatud ideaalse kujuga küpsetest, mis sobib ideaalselt täidiseks. Pikliku kujuga valmistatakse leivatooteid iseloomuliku kooriku järgi.
Vorm süsinikterasest küpsetamiseks
Süsinikterasest kasutatakse ebatavalise küpsetamise keerukate kujundite valmistamiseks. Metallvormid on praetud pannile mittesisese kattekihiga, seetõttu küpsetamine osutub ühtlaselt keetmiseks ja kergesti eemaldatavaks. Lisaks klassikalistele kooge ja kokkupandavate ehitiste küpsetamise vormidele on ahju armastajatele tõelised aarded:
- Vorm küpsetamiseks küpsetatud täidisega, millel on osade kaupa. Kaks kihti käepide seotakse täidisega, siis läbige nuga ja saatke see ahju.
- Leiva valmistamiseks on avatud ja suletud terasest küpsetusvormide originaalversioonid.
Alumiiniumi vormid küpsetamiseks
Alumiiniumi toodetakse nii ühekordselt kui ka mitmekordselt küpsetamiseks. Materjal on hea, sest enamik tooteid ei põle küpsetamise ajal, materjal on keskkonnasõbralik ja ohutu. On mõned lihtsad reeglid, mis aitavad pikendada elu ja saada kvaliteetseid küpsetatud kaupu:
- Pärast toiduvalmistamist tuleb alati nõusid välja leotada ja seejärel pesta ilma abbrasiivsete puhastusvahenditega. Siis saate vältida küpsetamist.
- Säilitage ainult söögikorrad, kui eelistatakse ühekordselt kasutatavaid alumiiniumi vorme. Küpsetamiseks kasutatava korduvkasutatud alumiiniumvormid on ette nähtud küpsetamiseks, pärast küpsetamist tuleb need vabastada ja puhastada.