Iga puhkuse või sündmusega kaasneb tavaliselt pidu, kus tavaliselt pakutakse erinevaid jooke: alkohoolseid ja mittealkohoolseid. Sellistel juhtudel järgige tavaliselt alkoholi joomist käsitlevaid eeskirju, mis määravad: kuidas teenida (temperatuur, toidud) ja kasutada iga jooki.
Kõigi alkohoolsete jookide mitmekesisuse seas on Martini kaubamärgi vermut. Seda jooki peetakse turvalisuse ja stabiilsuse sümboliks, samuti ilmalikuks, nn boheemlaste eluviisiks.
Selles artiklis saate teada, milliseid prille õigesti võtta, kuidas neid nimetatakse ja kuidas neid korralikult juua.
Martini tarnetingimused
Martini on Itaalia maitsestatud vein, mis on infusiooniga maitsetaimedesse (vermuti), mis sisaldab 16% alkoholi (vähem kui 18%).
Kuna martini valmistatakse valge või roosa veini baasil, soovitatakse seda serveerida aperitiivina (enne peamist söögikorda), et lõõgastuda külalisi, st lõõgastava atmosfääri loomiseks või janu kustutamiseks. Kõigi jookide maitseomaduste selgitamiseks tuleb enne serveerimist meris jahutada kuni 10-15 kraadi või lisada klaasile jääkube ja külmutatud puuvilju (näiteks maasikad).
Selleks, et luua rafineerituma õhkkond, peaksite valima õige asju, kust külalised joovad martiini. Spetsiaalselt selle kaubamärgi vermuti jaoks olid loodud prillid.
Martini prillid
Martini, martini klaas või kokteiliklaas on kõik samasugused prillid, millest soovitatakse juua martiini. Nad on rafineeritud laev kõrge, õhuke varrega, mille ülemine osa sarnaneb kolmnurga või koonusega. See klaasvorm loodi 1925. aastal, eriti Martini tootemargi jaoks. Alguses neid kasutati ainult Euroopas ja ainult veerand sajandist nad jõudsid Ameerikale.
See oli see vorm, mida valiti, sest martini ei muuda oma maitset pikaajalise kokkupuutega õhuga, ei kaota oma peent lõhna ja nii, et joog ei kuumene klaasi hoides. Tänu laia ülemisele joonele on see väga mugav.
Prillide prillide maht varieerub vahemikus 90 kuni 240 ml. Kõige sagedamini kasutatakse 90 ml klaasi, joogid jääga või kokteilid annavad 120-160 ml, kasutatakse suures mahus (180-240 ml) väga harva.
Murtinitesse on tavaks jooki joonistada dražee-meetodiga (purustatud jääga) ja martini baasil valmistatud kokteilidega, klaasi servadega puistatakse suhkruga ja kaunistatakse piparmündi, oliiviõli või puuvilja viiluga. Kuid neilt ei ole soovitatav juua puhta joogi suurt jäätükki, selle kasutamiseks on kasutatud paksu klaasist martini jaoks mõeldud nelinurkseid klaase.
Martini prillid on valmistatud täielikult klaasist, värvilisest klaasist või läbipaistvast koonilise kujuga ja värvilisest varsest (tundub väga ilus must).
Kuidas martiini juua ?
Martiini ebatavalise maitse hindamiseks tuleks järgida neid soovitusi:
- kasutada koos vee või loodusliku mahlaga (greibid, kirss, apelsin või granaatõun);
- jooge väikseid libisemeid, hoides klaasi lihtsalt jalgadega, samal ajal kui saate õlgi kasutada;
- et see vastaks tarnetemperatuuri režiimile, vastasel juhul muudab jook oma maitseomadusi.
Kuna martini kasutatakse erinevatel asutustel (restoranid, klubid) pidustusteks ja kodus teatud atmosfääri (romantika, sotsiaalsete kogunemiste) loomiseks, on martini klaaside komplekt suurepärane kingitus nii noortele kui ka abielupaaridele.