Hernesupi kokkupõlemine survekapis on rõõm, sest toiduvalmistamine hernedel võtab tavaliselt lihtsalt palju kastrulisse palju aega. Pole tähtis, kas võtate hernesuppi survekatel "Scarlet", "Polaris" või kasutate teise brändi seadet, igal juhul garanteerime, et selline tass sõna otseses mõttes laguneb lauast.
Hernesupi retsepti rõhukapis
Koostis:
- herned - 1 ese;
- veise ribid - 200 g;
- porgand - 1 tükk;
- sibulad - 1 tk;
- sool, pipar - maitse järgi;
- hunnik aroomikastadest (lahe lehed, tüümian, peterselli juured või till).
Ettevalmistus
Kõigepealt pöörake tähelepanu sellele, kas enne küpsetamist on vaja hernetest leotada, tavaliselt on selliseid üksikasju tootja pakendil näidanud. Kui herned ei ole tehases leotatud - täitke see külma veega ja lasege seista 3-4 tundi. Juhul, kui herned ei vaja ettevalmistust, lihtsalt loputage seda ja veenduge, et herned ei jääks prahi.
Veiseliha ribid pestakse ja me vabaneme nende filmidest painduva ja õhukese nuga. Nüüd alustame köögiviljade ettevalmistamist: porgandid puhastatakse ja hõõrutakse suurel riival ja sibulad purustatakse kuubikutega.
Kastanis pannakse kõik valmistatud koostisosad, kaasa arvatud eelnevalt leotatud herned ja kallis maitsetaimede kimp. Täida kõik veega suhtega 4: 1. Nüüd sulgege õhupuhasti kate ja valige seadme menüüs valik "Põldmaastikud". 20 minuti pärast on lõhnav supp valmis! See võtab ainult potis puhtast maitsetaimest ja puista see supid maitsetaimedega.
Hapukapsas suupistega kõrtsis
Koostis:
- purustatud herned - 1 ese;
- kartul - 2 tükki;
- sibulad - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- lahe lehed - 2 tk;
- sool, pipar - maitse järgi;
- Suitsutatud liha (rinnatükid, peekon, ribid, vorstid) - 500 g.
Ettevalmistus
Herned eelviidatud, vajadusel või lihtsalt
Kõik koostisosad pannakse auruti tassi ja valatakse märgini veega. Valige "supp" režiim ja 1,5 tunni pärast valmistab tass!