Kõik teavad, et kõik taimad on juurtega pinnases fikseeritud. Lisaks sellele toob see oluline maa-alune organ kaasa taime, andes sellele mineraalsete ainete. Taime juured on kolme liiki. Peamine juur on juur, mis ilmub kõigepealt taimel. Siis varsil (ja mõned taimed, isegi lehtedel) ilmuvad täiendavad juured. Ja hiljem kasvavad külgmised juured täiendavatest ja peamistest juurtest. Üheskoos moodustavad taime juurtest kõik juured.
Tüüpide juurte süsteemid taimedes
Kõik taimed juurikusüsteemid on jagatud kahte peamist tüüpi: rod ja kiuline. Kuidas määratlema, millist tüüpi juurasisus on konkreetsel taimel? Juurussüsteemi tuumavarude taimede peamine omadus on see, et nende peamine juur on kõige rohkem. Seda tüüpi juurte süsteem on iseloomulik kahepalanikele. Nende hulka kuuluvad näiteks võilill, päevalill, oad, neil kõigil on tuum rootesüsteem. Kask, pöök, pirn ja paljud teised viljapuud on sama tüüpi juurtesüsteem. Seemnest kasvatatud taimede varre juurest on lihtne kindlaks teha. Lisaks sellele on sellist tüüpi juurtesüsteemi paksenenud juurtega taimedes näiteks petersell, porgandid, peet ja teised.
On olemas taimestiku esindajad, kus peamine juur puudub või on peaaegu nähtamatu täiendavate juurte seas. Sellisel juhul on kogu juurte mass ja selle täiendav ja külgne juured välimusega lobule või kimp. Sellist juursüsteemi tüüpi nimetatakse viljaks, see on tüüpiline ühekajaliste taimede puhul. Kitsa juurtesüsteemi taimede esindajad on mais ja rukis, nisu ja kana, küüslauk ja sibulad, gladiool ja tulbi.
Kasutades tõeliselt piiramatut kasvupotentsiaali, ei suuda looduslike taimede juured siiski end piiramatult kasvada. See sõltub paljudest teguritest: ebapiisav taimtoitumine, teiste taimede hargnevate juurte olemasolu pinnases jne. Soodsates tingimustes võib taim moodustada palju pikka juuri. Näiteks on juhtum teada, kas kasvuhoones kasvanud talvise rukki korral oli kõigi juurte pikkus 623 km ja nende kogu pind oli 130 korda suurem kui kõikide taimede ülemjooksul olevate osade pind.