Maailmas pole palju inimesi, kellele viinamarju ei meeldi. Viinamarjade kasulikkus ja suurepärased maitseomadused on pikka aega teada. Tuhandeid aastaid tagasi õppis mees viinamarju kasvatama ja alates sellest ajast on ta kasvanud mitmesugustes ilmastikutingimustes, saavutades selles äris enneolematu edu. Täna räägime viinamarjade nõuetekohase istutamise vene kliimas.
Kus viinamarju kasvatada?
- Kõigepealt peate valima õige viinamarjade istutamise koha. Viinamarjade kasvatamine sõltub kõigepealt looduslikest tingimustest. Kui me räägime viinamarjakasvatuse põhja- või keskosast, siis peab viinamarjaistandustes võitlema soojuse suurendamise eest. Seda saab teha viinamarjaistanduste paigutamisega vabale kohale ja istutatud ala kaitseks puude ja põõsastega. Niiske kliima tingimustes on viinapuid vaja paigutada üksteisest piisavalt kaugele, et tagada põõsaste ventilatsioon ja soojenemine. Sellisel juhul on viinamarjade parim koht mäeküljel või lahtist haru. Niisutamise puudumine ei saa takistada viinamarjade istutamist. Sellisel juhul on viinamarjad istutatud põhjavee kõige lähema esinemisega kohtades.
- Lamedal alal istutatakse viinamarjapõõsad põhja-lõuna suunas, ja kallakutel istutatakse üle kogu nõlva, et vältida ülemise viljakat mullakihi võimalikku libisemist.
- Paljud, kui istutada viinamarju, otsustavad seda maja kõrval asetada. Aga ärge unustage, et kaugus maja, kui see peaks olema vähemalt 2 meetrit. Maja alustamiseks maandumisoht on lähemal, see võib praguneda või sadestuda sügava jootmise perioodil. Ärge istutada viinamarju maja põhjapoolsest küljest - seal ta arendab palju lehti, kuid hea saak vaevalt palun.
Viinamarja istutusskeem
Planeeritakse viinamarjapõõsaste istutamine, arvestades tugeva või nõrgalt kasvanud varrega, mida see istutatakse selles kohas: väheste seemikute vahel on vaja jätta 2,5-meetrise vahemaa ja kõrged puud - 3-4 meetri vahel. Samuti on oluline arvestada nii mullaviljakust kui ka jootmise mahtu. Mida vaesem on pinnas ja seda vähem joota, seda paksem on viinamarjade kasvatamine. Vahetevahelised viinamarjasortidest tuleks jätta võimalikult laiaks, nii et see oleks mugav veeta ja ravida neid kemikaalidega.
Viinamarjade istutamine istutamiseks
Kirjanduses on toodud soovitused, et viinamarju tuleb istutada 40-45 cm sügavusele. Kuid sel moel tuleks seda süvendada ainult piirkondades, kus on külmumise oht lumetu külmade ajal - Ukraina idaosas, Volgogradis. Viinamarjade seemne istutamiseks peate kaevama 50 x 50 x 50 cm suuruse augu ja valama humuspisma, klaasi tuhka , mõned viljaka maa ämbrid ja hoolikalt