Teekann

Traditsioonid ja teekõlblik kunst vastavalt ajaloolistele andmetele pärineb iidsest Hiinast. Ja tänapäeval eelistab enam kui pooled meie planeedi elanikest juua teed. Seal on tohutult palju tee - roheline, must, puuviljarikas.

Igal neist on oma toiduvalmistamise ja söömise viis.

Teekann on teetseremoonia oluline atribuut. Teekann on leiutatud selle aja jooksul, mil inimesed hakkasid teed kasutama. On teada, et valesti valmistatud tee kaotab koheselt oma maitse ja aromaatsed omadused, nii et iidsetel aegadel tuli teed valmistama põlvest põlve. Kuid mood ja paljud teised tegurid on muutnud tee valmistamise ja joomise protsessi. Aja jooksul muutus õlletehas ise.

Ajalooliste andmete kohaselt valmistati esimesed veekeetjad tavalisest savist. Ligikaudu 12. ja 14. sajandil tegi keedetud metallist veekeetjad. Kõige kallimad ja ilusad olid kuldsed ja hõbedased teekannud. 15. sajandil lähemal asus keraamika asemele asetatud metall - keraamilised potid hakkasid tegema veider ja ebatavalist kuju.

Alates iidsetest aegadest peeti teekannist parimat materjali punasest savist. Muistsed hiinad uskusid, et sellises teekannis valmistatud tee omab meditsiinilisi omadusi.

Praeguseks võite osta teeki kõigist poodidest. Kaasaegsed teekannud on valmistatud mitmesugustest materjalidest iga maitse ja rahakoti jaoks. Pange meeles kõige populaarsemate õlletehaste tüüpidesse.

Klaasist teekann

Kõige populaarsemad on klaasist teekannud. Klaas keevitajad on välimusega atraktiivsed ja väga mugavad. On teada, et klaas kuumutamisel ei mõjuta teed maitset ja selle aromaatseid omadusi. Sellise teekannu ainus puudus on see, et see on ebatavaliselt kiiresti rikutud. Pärast iga pruulimist jääb klaasile pruun kate, mis annab klaasist teepõõtsaagist ebamugava välimuse.

Keraamiline teekann

Keraamilised teekannud pole vähem populaarne kui klaasist teekannud. Sellised teekannud loetakse kõige usaldusväärsemaks, kuna need suudavad suurepäraselt vastu kõrgetele temperatuuridele.

Portselanist ja fajansist teekannud

Portselan ja savinõud peetakse traditsioonilisteks materjalideks õlletehaste valmistamiseks. Portselanist valmistatud teekann pudeneb väga kiiresti ja hoiab kõrgel temperatuuril pikka aega. Nende omaduste tõttu peetakse portselanist õlletootjat täiusliku tee infusiooni jaoks parimaks. Portselanist ja fajansist valmistatud keraamikat pakutakse arvukalt antiikesemeid ja need on väga väärtuslikud.

Metallist teekann

Metallist valmistatud õlletehaste mudelid leiavad üsna tihti kaasaegses kaubaturul. Tuleb meeles pidada, et metallist teekannu sisepind peaks olema kaetud spetsiaalse kaitsekihiga, vastasel juhul võivad metallid suhelda teosakestega ja moodustada toksiine, mis ei ole inimeste tervisele ohtlik. Üks populaarsemaid mudeleid on metallist teekann, mille kooreklaas ja kolb (pressiga õlletehas). Selline veekeetja suudab teest välja tõmmata peaaegu kõiki selles sisalduvaid aineid.

Teekannu valimisel tuleks kaaluda mitte ainult materjali, millest see on valmistatud, vaid ka palju muid tegureid:

• Suur pere jaoks on parim lahendus osta teekann, mille maht on vähemalt liitrit. Ühe või kahe inimese jaoks sobib väike teekann;
• Õlletehase düüsi peaks olema suunatud ülespoole. Ainult sel juhul pole kuum tee mitte tassi varjatud;
• Teekannu kaane peaks olema varustatud spetsiaalse kinnitusvahendiga, mis ei lase tal langeda, kui õlleja kallutab.