Hippokrates mainis ka juure selleri kasulikke omadusi. See taim on lihtsalt tervisetuba! Seller - väga populaarne täiustatud ravim, tänu millele on lisaks unikaalsele positiivsele mõjule kehale ka suurepärased maitseomadused.
Koostis ja kasulikud omadused
Sedaoru taim on kasulik omaduste tõttu, kuna see:
- eeterlikud õlid;
- kaaliumi, kaltsiumi, naatriumi, fosfori, magneesiumi mineraalsoolad;
- tärklis;
- happed (äädikhape, butüülhape, oksaalhape);
- palju mineraale;
- vitamiinide kompleks;
- taimset päritolu hormoonid.
Mitu sajandit tagasi uuriti juureellerite kasulikke omadusi ning terapeutilistel eesmärkidel kasutati seda ainult potentsi suurendamiseks. Aja jooksul kasutati juukseid lauasoola asendajatena, kuna need sisaldavad suures koguses orgaanilist naatriumi ja väsimuse ja stressi raviks. Kuid see on ainult väike osa kasulike omaduste juurvilja juurest.
Selle taime selle osa kasutamine aitab parandada maomahla sekretsiooni ja vee-soolasisalduse normaliseerumist organismis. Seda peaksid sööma need, kes peavad taastama maksa ja neere. Seller aitab toime tulla põletikuliste liigeseprotsesside ja suguelundite süsteemi haigustega.
Kui teie nägemine on halvenenud, peaksite sisestama oma toidus sellerist mett, sest selle kasulike omaduste hulka kuulub visuaalse funktsiooni taastamine. Samuti, kasutades selle taime juurte kastmist, käsitletakse neid:
- kõhukinnisus;
- allergiad;
- reumaatika;
- podagra ;
- unetus;
- dermatiit;
- tarud .
Cooking taotlus
Lisaks asjaolule, et seller juur on nii palju kasulikke omadusi ja võib täiendada kulinaarset retsepti soolana, on sellel eriline maitse- ja maitseomadused. Enamasti kasutatakse seda vürtseks maitsestamiseks liha, kala ja köögiviljade valmistamisel. Selle taime juur on kõige paremini kombineeritud kaunviljade, baklažaanide, kartulite ja porganditega. Kuid peale selle erineb see mõru maitse, mis võimaldab teil täiendada ja muuta selle abil helendavamaks seente, suppide, kastmete, puljongide maitse.
Ka selleride kasulik omadused naistele ja meestele on ka asjaolu tõttu, et see on toode, mille kalorsisaldus on negatiivne. 100 grammis on see taim sisaldab vaid 25 kalorit ja keha kasutab seda rohkem seedimiseks, kui see saabub, mis võimaldab seda kasutada keetmisruumides kehakaalu langetamiseks. Lisaks sellele on näljahäda oma kasutamisest loomulikult summutatud. See on hindamatu abimees neile, kes soovivad oma nägu täiuslikuks muuta.
Seller aitab parandada toidu kääritamist, nii et pärast juuri sisaldava söögikorra söömist ei esine kunagi mao raskustunne.
Sellise ravimi vastunäidustused
Kui hoolite oma tervisest, siis kasutage sellerliiki, kuid pidage meeles, et tal on vastunäidustused. Näiteks peaks selle kasutamine mitmesuguste tervisehäirete ravis olema tulevastel emadel pärast 6-kuulist rasedusperioodi. Samuti ei tohiks rinnaga toitvatele naistele süüa ja rakendada kõiki ravimeid, mis sisaldavad selle taime juure, kuna see mõjutab negatiivselt piima tootmist.
Hoolikalt peate valmistama nõusid vastavalt retseptidele, kus on juure seller, hoolimata selle kasulikest omadustest, inimestel, kes põevad haavandeid, gastriiti, maomahla suurenenud happelisust, tromboflebiiti ja veenilaiendeid.