Pelmennitsa on asendamatu köögiriistade komplekt. See seade võimaldab teil valmistada pelmeenid kiiresti ja kvalitatiivselt. Pelmennitsa on lehtmetallist plaat, millel on lõigatud avad (poolringikujuline või kuusnurkne). Aukude servad tõusevad paari millimeetri võrra üle plaadi pinna. Metallist või alumiiniumist pelmennitsu saab osta peaaegu igas riistvara.
Kuidas kasutada metalli pelmeene?
Metal pelmennitsa on väga lihtne kasutada. Rullitud taignaleht tuleks asetada pelmennitsale nendes kohtades, kus avad paiknevad, on vaja välja viigimarju ja katta teise taignaaluga ülalt. Pärast seda tuleb katseklaasi hoida mitu korda. Aukude servade metallide eendite tõttu kogutakse ja pressitakse pelmeenide servad.
Secrets of using metal pelmennitsa:
- Enne pelmennitsu taigna levikut tuleb seep purustada jahu abil. Sel juhul ei satu tainas metallist kinni;
- täitematerjaliks tuleks kasutada hakkliha väikseid osi;
- Enne muda viimistlemist peaks katse tegema väikesed sooned.
Tänu metalli pelmennitsy ühe tunni võite teha rohkem kui sada pelmeni.
Pelmennitsa Tupperware
Tupperware pelmeenid on valmistatud plastikust. Seda toodet peetakse usaldusväärseks, kasutajasõbralikuks ja vastupidavaks. Tupperware põrandakomplekt koosneb valtspinnast ja valmistatud ravioolidest valmistatud plastikust. Nagu metallist, plastkapslid Tupperware on mehaaniline, see tähendab, et tainas peab olema iseseisvalt välja tõmmatud, plastvormile pandud ja pelmeenide valmistamiseks kasutada rullikut. Pelmeni pelmennitsa on väikesed, identsed, kindlalt liimitud servadega.
Elektrilised pelmeenid
Elektriline pelmennitsa on seade, mis ühendab automaatselt võrgu- ja hallitusseened. Rullpuksi kasutamine pole vajalik. Kuid perenaine peab oma taigen rullima ja laadima ja täidisega elektriliseks pelmennitsuks. Elektrilised pelmeenid on haruldased isegi meie aja jooksul. Tänapäeva tootjad ei tooda sellist pelmenitsy kodus kasutamiseks. Mõnedes majades eksisteerivad endiselt Nõukogude tootmise elektrilised pelmennid. Sellise haruldase seadme soetamiseks võite reklaami panna ajalehes või Interneti foorumis "Ma osta pelmennitsu".
Dumpling machine
Pelmeni seadet kasutatakse peamiselt tootmises. See on mugav masin, mis võimaldab teil lühikese ajaga teha suures koguses pelmeeneid. See seade on automaatne pelmeenid. Masin peab laadima taina ja täitematerjali ning ta teeb ise pelmeenid.
Maja jaoks on pelmeeni seade ebamugav. See on tingitud selle suurest suurusest ja suurte elektrienergia koguste tarbimisest. Kuid mõned koduperenaised kasutavad kodus pelmeni.
Kust osta pelmeenid?
Pelmennitsu Tupperware'i saab tellida veebipoodides. Samuti müüakse seda mõnes kodutehnika kauplustes.
Pelmeni saab osta ainult spetsialiseeritud kaupluses.
Pelmennitsa on köögis päris abiline. Tema abiga võib iga majaomanik säästa aega ja muuta oma pere õnnelikuks maitsvate ja kuumade pelmeenidega.