Mittepulberkatte tekkimisega hakkasid paljud meie riigi malmist praepannist, paatidest ja pottidest traditsioonilised unustama. Kuid tegelikult pole malmist üldse halvem ja mõnikord isegi parem kui kaasaegsed materjalid. Niisiis, malmist pann tänu oma omadustele säilitab soojuse ideaalselt, nii et tass ei ole lihtsalt praetud või küpsetatud, kuid kukub. Lisaks sellele on malm keskkonnasõbralik ja sellel on looduslikud mittesisaldavad omadused (kuid see kehtib ainult katteta mudelite kohta).
Terasest potti tüübid
Kui valite malmi poori, keskenduge nende peamisele omadusele - sisepinnale spetsiaalse katte olemasolu. Huvitaval kombel on väga raske visuaalselt kindlaks teha, kas selline kate on teie jaoks sobilikule pannile või mitte, sest see on sama värvi kui malm ise - must. Seetõttu pööra alati alati tähelepanu toote märgistusele.
Eraldi tuleks öelda emailiga kattekihiga malmist pannist. Sellised nõud näevad välja natuke rohkem esteetilisi, lisaks emaili kaitseb panni rooste eest. Kuid ärge unustage selle tüüpi katte ilmseid puudusi: nõrkust ja kiibide välimuse tekkimist. Võimsus - teine oluline valikuvõimalus. Kaubanduslikult saadaval olevad malmi potid on tavaliselt 2 kuni 8 liitrit.
Samuti tuleb arvesse võtta komplektis sisalduvat kaane olemasolu, kuna malmist pannot saab müüa nii koos kui ka ilma selleta - see mudel on palju odavam. Võite ise ka kaane valida või oma köögi arsenalis juba olemas olevat kasutada, kuid natiivne kaas on parem: see sobib suurepäraselt nõude servadele, tihedalt sulgudes.
Muide, hulgi malmist potid on suurepärane kingitus sõprade või sugulaste jaoks.