Suvel ja sügisel, kui köögiviljad, puuviljad ja marjad küpsevad, on aeg päikeseloojanguks ja konserveerimiseks. Et olla täiesti relvastatud, peate pakkima purgid ja loomulikult kaaned kaantele.
Pannkarpide tindid
See on meie koduperenaiste kõige tavalisem kaas. Tihendusvõti osavalt kasutamisel tihendavad mahutite tihedalt tina kaaned. Odavaid tooteid kasutatakse kahjuks ainult ühel korral.
Pipeti plastikust mütsid
Plastikust või polüetüleenkinnast ei saa nimetada universaalseks. Neid kasutatakse ainult juhtudel, kui ei karda, et koostis ei halveneks. Selliseid katteid kasutatakse näiteks mooside, kondiitrite või paksu moosi katmiseks ning toidu külmkapis lühikeseks säilitamiseks. Nad sulgevad purkide soolatud või marineeritud köögiviljad.
Spetsiaalseid seadmeid nende toimimiseks ei ole vaja. Ja see on muidugi "pluss". Kuid ilma käärimisprotsessita ladustamisvõimalused on ainult küpsetatud küpsiste sulgemiseks - rasv "miinus".
Klaasist kaaned purkide jaoks
Kahjuks on tänapäevase köögis selline kaanega kaasas haruldane külaline. Nõukogude aastatel kasutati klaasikatteid. Varem võluvägi oli õnnelik, sest see on üks kõige keskkonnasõbralikumaid toidu säilitamise viise.
Mahutite vaakumkarbid
See on peaaegu uuenduslik purjede sulgemise meetod. Ebataval korduvkasutataval plastkatet on ventiil, mille kaudu õhk pumbatakse kanistri abil spetsiaalse pumba abil. Pangas ise luuakse vaakum, see tähendab ruumi ilma õhuta, kus bakterid ei arene.
Vahuklappide ümbrised
Need tuunikaaned on varustatud kruviga, tagades purkide tiheduse. Jällegi ei kasutata nende kasutamisel ühtegi tööriista. Twist kaanega purgis saate salvestada mitmesuguseid toite - moosid, mahlaid, marineeritud köögivilju, salateid.