Kas teie arvates on meie laiuskraadides eksootilise Aafrika kultuuri kasvamine võimatu? Me tõestame teile tagasi näitena taimest okraist, millel on suurepärased maitseomadused. Seda kultuuri nimetatakse erineval viisil: nii okra-ja köögiviljade hibisk, bhindi ja gombo. Muide, bamia kasvas välja kuulus kirjanik A. Čehhov, kes samuti praktiseeris meditsiinit.
Lühikirjeldus
Okra-sortide kasvatamine "Lady sõrmed", "Roheline samet", "Valge silindriline" meie veoettevõtjate jaoks on ikkagi uudishimu. See üheaastane kultuur kuulub paarise perekonda. Dekoratiivsetel eesmärkidel kasvatatakse kääbusmassi, mille kõrgus ei ületa 40 sentimeetrit. Kui soovite selle kultuuri kasvatada puuviljade nimel, siis peaksite valima keskmise suurusega sortide. Sellised taimed võivad olla kuni kaks meetrit. Okra viljad, mille nimel kultuuri kasvatatakse, meenutab piklikke piparkaaraid. Üks puu võib ulatuda 5-25 sentimeetrini.
Kui puuviljad kogutakse täidetuna, saab neid toorelt süüa, lisades herned salatidele ja suppidele , praadides, küpsetades, konserveerides, praetades jne. Kogutud pärast herneste muret, puuviljad omandavad pruuni värvi, kõveneb. Neist tehakse kohvi ja või asendaja, mis oma omadustes võib konkureerida oliiviga.
Kasvatamise eripära
Vahetult me alustajate rahulikuks - raskused bumiyu kasvatamisel seemnetest või viljadest ei ole olemas. Kuid nende nüansid on olemas. Kui kavatsete kasvatada okra seemneid, siis ei saa te ilma kasvuhoonega. Ükskõik mida võib öelda, kuid kultuur on Aafrika, armastab soojust ja valguse rohkust. Kui kasvuhoone ei kuumene, peate kõigepealt kasvatama seemikud. Seemneid külvatakse kevadel viimastel päevadel turbapojad. See tingimus on kohustuslik. Fakt on see, et okra siirdamise habras ja peenike juured on tõenäoliselt ellu jäänud. Muld peab olema viljakas, väetatud. Pärast seemnete sügavust 34 sentimeetri võrra, maapinda jootmise vältimiseks joota, kuid mitte rikkalikult. Kahe nädala jooksul seemned idanema. Mida kõrgem on ümbritseva õhu temperatuur, seda kiiremini näete noori seemikuid. Neid võib väetada nitrofiini või fosfori ürgseguga. Kui esimesed lehed ilmuvad, võib seemikud istutada avatud maa peale. Palun, kultuuri ei meeldi paksenemine. Minimaalne vahemaa on umbes 50 sentimeetrit.
Hoolitse bamia eest
Eduka okra kasvatamise võti on õige kastmine. See kultuur ei talu ei põuda ega liigset niiskust. Kuid pidage meeles ka okra juurte pikkust! Need ulatuvad kuni nelikümmend sentimeetrit, seega kontrollige regulaarselt selle sügavusega mulla niiskust. Kultuur kasvab väga kiiresti, juba 2,5 kuud pärast istutamist, varakult laagerduv okra annab esimesed viljad. Sellel perioodil on soovitav kaaliumnitraat või huumus.
Mis puutub saagikoristusse, siis täiendake okra varusid igal teisel päeval. Kui te kõhkled, tõusevad viljad üle ja muutuvad jäigaks ja tihedaks. Kohe pärast koristamist tuleks puuvilju süüa,
Kui olete rahul selle Aafrika ekspordi saagikoristuse ja maitsega, siis hoolitsege seemnete kogumise eest. Selleks jätke mõni kaunvilja põõsas. Ainult siis, kui maapinnast täielikult kuivatatakse, pisar viljad ja võtavad välja seemned. Toatemperatuuril pimedas ja kuivas kohas kerkivad need kergelt järgmise hooaja juurde.
Nagu näete, pole okra kasvatamine nii keeruline, kuid alati võite oma majapidamises selle eksootilise taime ebatavalise maitsega kaasa lüüa.