Paljud nagu ploomid - pehme, mahlane, lõhnav. Kuid ploomide tootmiseks ei pruugi sobida kõik ploomid, ja seda tuleks seemikute valimisel arvestada. Käesolevas artiklis vaatleme nn kuivatatud puuvilja-ploomi sorte ja uurige, millised ploomid teevad parimad ja maitsvad ploomid .
Ploomide jaoks sobivad ploomid
Nende sortide viljadele esitatavad nõuded on järgmised:
- vähemalt 20% kuivaine massist;
- rohkem kui 12% suhkrut;
- vähem kui 1% vett ja hapet;
- väike loote suurus;
- kaal ei ületa 30-40 g;
- tumeda värvi tihe nahk, tavaliselt pihustamisega;
- väike kivi.
Neid väga konkreetseid nõudeid ei vastata mitte nii paljudele ploomide sortidele:
- "Ungari Korneevskaya" on violetse pruuni värvusega ja magus liha. Nende ploomide viljad valmivad augustis-septembris. Puu ei hakka vilja kandma kuni 3-4 aastat pärast istutamist.
- "Ungari itaalia keeles" on elastne liha ja tihe nahk. Optimaalne viis on koguda ploome mitte puu oksadelt, vaid maapinnast. Sellised puuviljad on jõudnud optimaalse küpsuseni pruun kuivatamiseks.
- Renoclod Rososhansky toodab erinevaid kõrgekvaliteedilisi ploome. Sellel ploomil on kerge hapu puuviljasegu. Puu ise ei ole kõrge.
- "Bluebird" on isepuuritud ploom, valmib augusti keskel. Keskmise suurusega viljad. Sord on haigustele ja karmidele talvedele vastupidav.
- "Adyghe ploomid" - koduloomade ploomid. Ja erinevalt teistest kuivatatud puuviljasortidest ei täida "Plum Adigail" kõiki eespool nimetatud nõudeid, kuigi sellel on oma eelised. Selle sordi viljad on suured, suure luuga. Neil on magus ja hapukas maitse, nad kuivavad hästi. Viige hilja ja kandke vilja rikkalikult.
Valides oma aia jaoks puud, pidage meeles, et see peaks olema punane (lilla) ploom. Kollaseid ploome varjatud ploome ei ole võimalik saada.