Kui sa ei saa reisimisel ilma reisita, ei ole see toitu. Zürichis leiad midagi näha , aga varem või hiljem tunnete end näljana. Ja siis peate valima, millist restorani külastada. Lõppude lõpuks, selle kaunis Šveitsi linna tänavatel on neist rohkem kui piisavalt. Mõelge Zürichi parimate restoranide funktsioonidele, mis aitavad teil kiiresti kindlaks määrata koha oma gastronoomiliste maitsete parima rahuldamise jaoks.
Kohad, kus saab süüa maitsta
Linna ettevalmistamiseks eelnevalt salvestage eelpoolmainitud toitlustusettevõtete koordinaadid suurepärase teeninduse ja maitsva ja mitmekülgse menüü tõttu:
- "Kronenhalle" . See on üks kõige auväärsemaid ja eliit restorane mitte ainult Zürichis, vaid ka kogu Šveitsis . Vaadates oma puuraugusesse, saate rahuldada mitte ainult füüsilist, vaid ka vaimset nälga: ruumi seinu kaunistavad suurte kunstnike Miro, Chagalli ja Braque maalid. Soovitame tellida kohalikus kulinaarse meistriteosist - hakitud vasikaliha Zürichis, maitsestatud valge veini ja kreemi kastmega. Seda tuleb serveerida kartuliga ryoshti. Kui proovite Sven-Galleni retsepti järgi valmistatud Viini šnitseli või praetud vorsti, siis tahate kindlasti vähemalt ühe korra tagasi pöörduda selle asutuse juurde. Traditsiooniline magustoit on siin šokolaadimassi. Cronenhalli baar on suurepärane koht õhtueks vabaajaks: siin on hea valik alkohoolseid jooke, mille lõõgastav muusika on ideaalselt ühendatud. Melomanov kindlasti rõõmus, et siin esinevad sageli isegi kuulsused.
Kontaktandmed:
- Aadress: Raemistrasse 4, Zürich 8001, Šveits
- Tel: +41 (0) 44 2629900
- Veebisait: http://www.kronenhalle.ch/
- Tööaeg: iga päev kella 12.00 kuni 0.00
"Alpenrose" (Alpenrose). See väike, kuid hubane asukoht Šveitsis inspireerib interjööri juugendstiilis. Selle peamine omadus on igakuine menüü värskendus, mis sisaldab kõikide kantonite parimaid retseptoreid valmistatud nõusid. Seepärast on see suurepärane koht, kus saab tutvuda Šveitsi valmistamise traditsioonidega, kus see on suurepäraselt valmistatud nagu tükeldatud vasikaliha Zürichis ja kapuun - Grisoni õrna täidisega lehtpüree ümbrikud. Kontaktandmed:
- Aadress: Fabrikstr. 12, Zürich, Šveits
- Tel: +41 044 2713919
- Tööaeg: kolmapäevast reedeni kell 11.00 kuni 00.00 laupäeval kell 18.15 kuni 00.00 pühapäeval kell 18.15-23.00
Volkshaus. Kui soovite näha vähemalt ühte silmapaistvat Zürichi kuulsamatest kodanikest, võite siin või samal päeval suure tõenäosusega kohtuda. Kuid ärge unustage kõhu toitu, mitte ainult meeles. See brasserie on spetsialiseerunud traditsioonilisele Prantsuse köögile ja austusväärne, annab see kindlaid ettekandereid klassikalistel mustadel vestidel ja ettekandjatel elegantsetes valgetes põlledes. Siin teenust ei saa nimetada kiireimaks, kuid restoranis on soovitav tellida tartar, roosilindlile pakutav kartuli salatiga või roogitud salatiga serveeritud grillitud lihaveok. Tuntud Langstrasse lähedal on restoran. Kontaktandmed:
- Aadress: Stauffacherstrasse 60, Zürich 8004, Šveits
- Tel: +41 0442421155
- Veebisait: http://www.restaurantvolkshaus.ch/
- Tööaeg: iga päev kell 11.30 kuni 0.00
"Josef" (Josef). See on üks kõige moes restoranid Zürichis, nii et te ei leia sellist atmosfääri kuskil. Kohalikud kokad keelduvad klassikalises järjekorras roogasid, kui nad serveerivad esmalt suupisteid, siis põhikursust ja lõpuks magustoidu. Sellepärast on Josefi menüü ainulaadne, organiseerides kohalikke toite, Itaalia ja Aasia kõige maitsvamaid roogasid. See pole üldse üllatav, kui hakkate proovima kõike: näiteks külastaja võib alustada magustoidu ja õllega, siis tellida suupiste ja lõpetada lõuna esimest roogi ja kohvi. Restoranist pärit alkohoolsetest jookidest püüavad mehed proovida õlut, tüdrukud tulevad koos spetsiaalse kokteiliga, kus viina on orgaaniliselt ühendatud vürtsvee mahlaga ja lubiga. Jalutuskäigu kaugusel on taskukohased hotellid , kus saab peatada. Kontaktandmed:
- Aadress: Gasometerstrasse 24, Zürich 8005, Šveits;
- Tel: +41 044 271 65 95;
- Veebisait: http://www.josef.ch/
- Lahtiolekuajad: esmaspäevast kolmapäevani kell 11.30 kuni 14.00 ja kella 17.00 kuni 1.00, neljapäeval ja reedel kella 11.30 kuni 14.00 ja kella 17.00 kuni 2.00, laupäeval kella 17.00 kuni 2.00 pühapäeval puhkepäevadel.
"Forderer Sternen Grill" (Vorderer Sternen Grill). Kui soovite süüa praetud vorste, mine siia. Siit leiate selle näiliselt lihtsa tassi variandid. Restoran asub Operaatori ja Bellevue väljakule. Tule vara: praetud vorstid, millest igaüks pannakse krõbedasse rulli ja piserdatakse sinepiga, ehitatakse kõige reaalsem joon. Kontaktandmed:
- Aadress: Theaterstrasse 22, Zürich 8001, Šveits
- Telefon: ++ 41 43 268 20 80
- Veebisait: http://www.sternengrill.ch/
- Tööaeg: esmaspäev-neljapäev 11.30-23.45, reede-laupäev 11.30-01.30, pühapäev 11.30-23.00
"Bodega" (Bodega). Selles restoranis armastab koguda kõiki Zürichi boheemlasi: kunstnikke, näitlejaid, üliõpilasi, nii et siin saate tunnistada huvitavaid arutelusid poliitika, loovuse ja filosoofia üle. Parimateks sellisteks vestlusteks on sobiv rahvuslik Hispaania supelrand topaas, millele on lisatud klaasi punast veini, mida teid tingimata siin pakutakse. Hoone esimesel korrusel on Sala Morsica saal. See on kaunistatud puuga ja menüü sisaldab selliseid originaalseid roogasid, mis pärinevad Pürenee poolsaarelt, nagu lambanahk, paella ja zarzuela. Kontaktandmed:
- Aadress: Münstergasse 15, Zürich 8001, Šveits
- Tel: +41 044 251 23 10
- Tööaeg: iga päev kell 10.00 kuni 0.00
"Berengasse" (Barengasse). Taimetoitlased siin paremini ei näita: nad küpseta peamiselt lihatooteid ja nii, et sa laseksid sõrmed. Restorani allkirja retseptidest, tartarist, Aberdeen-Angusi lihast, grillitud fileest, entrecote'st on kõik nii maitsvad, et soovite kindlasti söödalisandi tellida. Institutsioonis olev liha on alati värske, pehme ja mahlane, sest siin on see tarnitud otse Argentiina rannikust Ojo de Agua, kus järgitakse mahepõllumajanduse põhimõtteid. Menüüs on ka muid hõrgutisi. Eriti hoolitsedes restorani omanikud ja suitsetajad: on olemas spetsiaalne suitsetamisruum "Davidoff", kus saab sooja vaipade ja soojendite küsida mugavaks talvel viibimiseks. Kontaktandmed:
- Aadress: Bahnhofstrasse 25 / Bärengasse CH-8001 Zürich
- Tel: +41 (44) 210 08 08
- Veebisait: http://restaurant-baerengasse.ch/
- Lahtiolekuajad: esmaspäev - reede 11.30-14.00, 18.30-22.00, laupäev 11.30-15.00, 18.30-22.00
Restoran 313 . Selles kõige kuulsamas Vene restoranis Zürichis on menüüs kõige kuulsamad nii slaavi ja Euroopa köögi roogasid. Nende seas on pannkoogid punase kala ja punase kaaviari, seene ja kana julienne, puuviljasalat, magustoidud Coupe Romanoff, Danemark, Bananesplit, Pelmeni, kapsa rullid, kanafiletid, veisehauu, vinaigrettes ja palju muud. Neid valmistatakse ainult värsketest toodetest, mille kvaliteeti hoolikalt jälgitakse. Lisaks peamise restoranisaalile on baar, suveterrass ja talveaed-terrass. Kontaktandmed:
- Aadress: Birmensdorferstrasse 313, 8055 Zürich, Šveits
- Tel: +41 79 709 18 86
- Veebileht: http://restaurant313.ch/
- Tööaeg: esmaspäevast reedeni kella 11.30-14.00 ja kella 17.00 kuni 00.00 laupäeval kella 17.00-lt 0.00-le
