Hobuste massi hulgas eristatakse Türgi herneste erakordset terade kuju ja suurepäraseid kasulikke omadusi, mis on aluseks paljudele traditsioonilistele idamaistele köögi roogadele. See põllukultuur on kõigi oma liblikõieliste sugulaste ees toitainet ja väärib registreerimist igas aiahoones.
Türgi herned (kikerherned) - kirjeldus
Taimel on mitu nime - tibude hernes, polka herned, kreeka herned, lamba herned. Koorijahad, lühikesed 1-2 teradena, mõnes klassis kuni 4 tükki, puuviljad, mis on puudutanud, on tuberkuloorega karmid, välimult meenutavad väikese lamba pea. Nut - väärtuslik taim, kasvatades seda tagahoovis, toob omanikule palju kasu. Isegi kalkunite herneste põhitüüpide lühikirjeldus aitab hinnata kõiki olulisi väljavaateid linnasisese piirkonna kasvatamisel.
Mis on türgi hernedest tuntud:
- Kikerhernesid võib tarbida keedetud ja toores viisil, tohutu väärtusega on tibud.
- Väike glükeemiline indeks muudab herned oluliseks tooteks diabeetikute dieedil.
- Valgu koguse järgi on kikerherned madalamad kui lihatoidud, seega on taimetoitlastel ja kristlastel soovitatav kasutada paastumise ajal.
- Türgi hernetes on suur hulk fosforit, on kaaliumisisaldusega magneesium, riboflaviin ja letsitiin, peamised vitamiinid.
- Lisaks toiduväärtusele võib Türgi herneste toiduna kasutada.
- Arvatakse, et toiteväärtuse osas võivad need ubad asendada kalajahu sööda segus.
- Konserveeritud teraviljad selle taime on kasulikud ja maitsvad ning nende peal kasutatakse küpsetamiseks ja küpsetamiseks.
Kikerhernes - maandumine
Türgi herned ei kuulu hõõguvatele ja nõudlikele taimedele. Tavaliselt talub külma kliima ja pärast vihma taastatakse taimestik hästi, tuues suurepärase saagi. Palju hullemini see kaunviljade liik kasvab koos rohkesti sademetega, hämmastab askohitoos, põhjustades munasarja puudulikkust. See taim on klassifitseeritud külma vastupidavaks kultuuris pikk päev, talub tõsine külm lumi all. Usbekistanis on kikerhernes istutamine sügisel.
Kuidas istutada kikerhernesid?
Herned ei vähenda pinnast, vastupidi, see suurendab märkimisväärselt saagikust, mis muudab selle oluliseks eelkäijaks kõigi põllukultuuride jaoks. Oluline tingimus - mitmeaastaste umbrohtude puudumine, mis raskendab voodikohtade hooldamist. Mulla niiskusesisaldus mõjutab seemnete sügavust. Normaaltingimustel suletakse nad 6-8 cm juures, kui põllukultuuri toodetakse kuiva perioodi jooksul, seejärel suurendatakse istutamise sügavust kuni 10 cm-ni. Kasvu suurendamiseks ja saagise suurendamiseks kasutatakse mineraalväetisi kikerorbide - nitraatide, nitroammofosko , superfosfaadi tootmiseks .
Türgi kalkunite herned:
- rida (seemnete istutamine pärast 15 cm)
- lindi meetod (mitu tihedalt paigutatud väikese vahega seeriat)
- Laiad (rida laius 45-60 cm).
Kas ma pean enne istutamist kikerherne leotama?
Kuivas kevadel on soovitatav kikerherne leotada, taim istutamine ja kasvamine sel viisil ei erine keerukusest. Külvamiseks ettevalmistatud seemned kaetakse täielikult veega ja jäetakse 12 tunniks, vedelik muutub 3 tunni pärast. Kuumtöötluse ajal on võimalik seemnete töötlemine stimuleerivate preparaatidega, mis suurendavad idanemist. Kui muld on niiske, külvatakse oad ilma leotamist.
Millal istutada kikerhernesid?
Kikerhernes istutamine erinevates ilmastikualades kevadel erineb kohaliku ilmaga. Agronoomid soovitavad selles küsimuses suunata mulla niiskust ja temperatuuri. Türgi herneste võrsed varajased kevadised külmad on peaaegu ohutud, mistõttu kikerhernes külvamise optimaalne aeg soojendab maa ülemist kihti temperatuurini 5-6 ° C.
Kuidas kasvatada kikerhernesid riigis?
Erinevalt hernestest pole see taim kortsus ja resistentsus majutamiseks. Selle põllukultuuri viljelemiseks on purustatud ja pehmest maastikust sobilik saagikus saarel, kus külvatakse 15-20 cm pikkuste teraviljade vahele. Herbitsiidkummi talub halvasti, on parem kasvatada mulla külvi käsitsi või mehaaniliselt, kuid ilma keemia.
Populaarsed kalkuniliha herned:
- Talu. Viitab keskmisele valmimisele, taimestik kestab kuni 105 päeva. Valgud teradena - kuni 24%, saagikus heade põllumajanduslike tehnoloogiatega - 3,8 kg / 10 ruutmeetrit. Vahetult hämmastab askohitoos.
- Krasnokutsky 195. Erinevad head, maitsvad, küpsed oad suletakse ideaalselt. Taime põõsad on laiad, põuakindlad, kaunad ei purune. Kikerherneside kasvatamine vastavalt kõikide põllumajandustehnika reeglitele - 3,5 kg / 10 ruutmeetrit.
- Aastapäev. Pungad annavad suurepärase maitsega kollakasroosa värve ja 27% valku. Selle sordi saak on kuni 3 kg / 10 ruutmeetrit.
- Budžak. Ukraina sortideks on hele beež ubade, põõsaste püsti, kogumise aeg on 90 päeva. Põllukultuur annab kuni 1,8 t / ha.
Türgi herned - jootmine
Kikerherned sobivad kasvavates tingimustes kuumas kliimas, on vaja täiendavat jootmist kuivades aastates. Kalkuni herneste valamine veega põhjustab kahjulikku mõju, mis aitab kaasa seenhaiguste tekkele. Vedel, mis saabub kaunades, kutsub esile nende varase purunemise. Soovitav on mitte taim, vaid otseselt pinnas, vältides piiskade liigset pihustamist külgedele. Hoidke Türgi hernet täielikult küpsemise perioodil, kui looduslik sureb rohelise massi.
Türgi herned kikerhernes - top dressing
Paljud inimesed nagu herned, kuid nad ei õpi taime kasvatamiseks, tuginedes looduse kapritele. Kartuda väetamist ei tohiks olla, korralikult sisestatud väetised suurendavad oluliselt põllukultuuride saagikust. Selliseid toiminguid on soovitav täita sügis-kevadperioodil, pannes mineraalained (superfosfaat) otse pinnasesse või kalkuni herneste (salpeeter) aktiivsesse kasvu.
Antud põllukultuuride suprofosfaadi annus on kuni 30-40 g 1 m² kohta, on parem seda mulda kaevama sügisel. Arengu esimeses faasis vajavad herned lämmastikku, mida on lihtsasti saltipüüriga varustatud juursüsteemiga. Kõige ülemine kastmine toimub siis, kui kapsad jõuavad 5-8 cm kõrgusele kiirusel 10-15 g ühiku kohta. Hea ülevaate saadeti lämmastikoksiidi bakterite põhjal nitragin preparaat, mis suurendas märkimisväärselt kaunviljade taimede saagikust.
Türgi herned - hooldus
See kultuuri moodustab pikkade põõsaste (50-60 cm), kuid need ei lange muldadel ega kummuta nagu herned. Türgi härja peamine oht on mitmeaastased umbrohud, mida umbrohud hävitavad. Türgi herned arenevad hästi kõikidel pinnastel, välja arvatud raske liivane, soolane, tiheda veega. On vaja püüdma seemneid alustada varajastel perioodidel, kui veel mullas on täis niiskust, mis on vajalik ubade tõhusaks ja harmooniliseks idanemiseks.
Kiirete võrsete välimus kiirendab maa pakendamist pärast külvi. Kui pinnas katab kooriku ja võrsed pole veel ilmnenud, siis lahti pisut maha. Soovitav on hoida maa puhtad umbrohtude eest. Efektiivseid herbitsiide selektiivse toime kohta kikerhernes ei esine, istutamine ja hooldus avatud maas toimub lastes peamiselt käsitsi.
Kikerherneste kasvatamine - haigused ja kahjurid
On olemas kolm peamist probleemi, mis ootavad inimesi, kes soovivad kasvada Türgi hernes aias:
- Puuvillane kühvel - liblikas pruunikaskollane värv, munade lehtede paigaldamine. Neist ilmnevad kuni 50 mm pikkused kollakasrohelised räpane kõrrelised, söövad kaunade ja terade infolehed.
- Rätiku lend - kahjur, mune munad kiskjate herneste võrsed. Vastsed vastsed teevad lehtede lehti, taime roheline mass muutub kollaseks, sureb, saak väheneb.
- Askotiit on haigus, mis mõjutab kikeraid vihmastel aastatel. Lehtedel ja vartel ilmuvad ovaalsed ümmargused kollased laigud. Kitsad oad ei arene, seemned kaovad oma välimust ja idanemist.
Putukate tõrjeks kasutavad Karate, Zolon, Decis , Actellik , Inta-VIR. Lisaks tugevatele insektitsiididele kasutatakse biokeemilist ainet Aktofit, tubakatolmu ja puidust tuha. Ascotüoosi pehmendab taimede pihustamine 1% väävli lahusega ja külvatud resistentsed sordid. Soovitav on mitmel järjestikusel aastal Türgi herneste kasvatamine ühes kohas, mis teeb 3-4aastase intervalli.