Juba pirni sordi "Honey" nimega on selge, et see maitsetab väga magusat, meeldivat meemõmu ja aroomi. Kuna ta oli kasvatatud Krimmis, nimetatakse seda sageli "Krimmi mesi". Ja see osutus prantsuse "Bere Boski" tolmeldamise tagajärjel.
Pirni sordi kirjeldus "Medovaya"
Seda sorti soovitatakse kasvatamiseks Põhja-Kaukaasia piirkonnas. See viitab hilissügisel sortidele, eemaldatav küpsus esineb septembri keskel.
Pirni "Honey" puu on keskmise pikkusega, väikese püramiidkrooniga. Hiljem, sellel sortimisel, saadi väike aedade jaoks ideaalne väike aedade jaoks sobilik kollastega "Honey", millel on väga kompaktne kroon.
Puuviljad on suured, ulatudes massini 400-520 grammi, keskmine kaal on tavaliselt 350 grammi. Puuvilja kuju on lühike, ebavõrdne. Nende pind on mugulad, nõrgalt väljendatud riba.
Pirnide nahk on õhuke, kuiv ja sile, ja värv on rohekaskollane ja pruun punakas. Neil on nahaalused väikesed halli värvi punktid. Kreemi liha on kreemikas, aromaatne ja väga mahlane. See lihtsalt sulab suus, jättes metsase järelmaitse.
Esimeses sorti "Honey" kirjelduses tuleb märkida, et ta vajab tolmeldajaid, sest ta on ainult osaliselt isendanud. Kohapeal peaks olema vähemalt kaks tolmeldavat puud, mis õitseks ja valmiks samal ajal kui Honey. Selle rolli parimad kandidaadid on pirni sordid "Tavricheskaya", "Miracles", "Bere Bosk" ja "Bere Ardanton".
Heade tolmeldajate ja teiste soodsate tegurite juures on "Honey" pirni saagis kuni 110 kg ühest puust. Kui pirnide eemaldatav küpsus ei purune, jätke rippuma. Kui mõned pirnid ei ole küpsed, tuleb neid puust jätta, sest pärast saagikoristust ei küpseta, vaid kõveneb ja ei omanda vajalikku mahlakust ja magusust.