Päevalillemeha on ainulaadne ja kasulik. Selle koostises on palju vitamiine ja mikroelemente, samuti ensüüme. Tulenevalt asjaolust, et see mesi omab suurimat glükoosisisaldust, kärgkesta avamisel kristalliseerub see kiiresti ja ei sobi talviseks mesilaste varudeks, kuid inimestele on see kõigis omadustes hea. Sõna otseses mõttes kahe või kolme nädala jooksul hakkab toode juba sukeldatud.
Päevalilleseemne omadused
Päevalillesekartul on erekollast, kuldset või kuldset merevaigukollast värvi, mõnikord võib see roosikaks värviks olla. Maitse järgi on see kallis pehme, kuid veidi kibuvitsal, vähese happesusega, on väikese kibeme järelhaju. Sellel on suur ensümaatiline aktiivsus, seega on see väga kasulik.
Uuemad Ameerika Ühendriikide uurimistulemused näitavad, et päevalilles meedel on inimkeha kõige suurem aminohapete sisaldus.
Mesi glükoos imendub kiiresti ja tungib verdesse, andes sellega kehale olulise energia, aidates kaasa südame tervislikule toimimisele. See avaldab kasulikku mõju veresoonte seintele jne, kuid päevalilles mee mitte ainult ei soodusta, vaid kahjustab ka neid inimesi, kes on allergilised reaktsioonid, eriti õietolm.
Päevalillemeha - kasulikud omadused ja vastunäidustused
Päevalilleseemne kasutamine organismis ei ole piiratud kahe või kolme teesiga, vastupidiselt selle kasutamise vastunäidustustele:
- Honeyil on võimas viirusevastane toime ja selle ümbritsevad omadused aitavad kaasa gastriidi, seedetrakti haavandite jms ravimiseks.
- Kui mee tarbitakse kaneeliga, siis on võimalik artriiti vältida ja vähi varases staadiumis parandada keha üldist seisundit ja täiendada toitainete pakkumist.
- Kosmeetikas on päevalille mee rohkem kui kasulik, seda kasutatakse kreemides, losjoonides, näo- ja keha näomaskides ning ka juuksed ja jalad.
- Honey - suurepärane abiline köha ja bronhiidi korral , see toimib remissiooni- ja rahustava ainena.
- Kui päevalille mett pannakse ühekordseks pärast niksi või verevalumit, näitab see ka selle absorbeerivaid omadusi.
Päevalilleseemne kasulike omaduste täielikuks ärakasutamiseks piisab päevas kõigest kolmest teelusikatäitest.
Ettevaatusabinõud
Paljud kahtlevad, kas päevalille mesi on kasulik, sest kõigi sortide puhul on see kõige allergemlikum. Kuid see on tõenäoliselt ainus vastunäidustus, nii et inimesed, kellel on allergia või kellel on reaktsioon päevalille või õietolmu suhtes, on parem hoiduma selle klassi mee kasutamisest. Sellepärast on päevalilles mee praktiliselt kõige odavam, sest mitte igaüks ei saa seda tarbida.
Kui te ei tea, kas te olete allergiline mesi suhtes, peate enne selle võtmist seda kontrollima. Espressoanalüüsi saate teha kodus, rakendades randmel väikest kogust mett. Kui punetust, sügelust või muid negatiivseid ilminguid ei ilmne, saate seda ohutult kasutada.
Samuti ei ole päevalille mee soovitav süüa ülekaalulistel inimestel, kuna see toode on kõrge kalorsusega ja aitab suurendada rasvkoe. Meditsiinilisel otstarbel on soovitatav soovitada 3 teelusikatäit.
Kui puuduvad vastunäidustused, siis tuleb kalli süüa kõikidel pereliikmetel ja eriti see on kasulik lapse kasvavale kehale. Näiteks Jaapanis, Lõuna-Koreas, Kanadas on see menüüsse kaasatud lasteasutustes kasutatav päevalille mee ja eakatel inimestel peaks see olema sama oluline kui toitumine.