Milline pann on parem - näpunäited, kuidas valida õige pann

Sageli mõrvad mõtlevad, milline pannil on parem ja kuidas valida õigeid roogasid. Tegelikult on segadust, kuna kuna need on valmistatud erinevatest materjalidest, kasutades mitut katteainet, millel on oma omadused. Teil on palju näpunäiteid, mis aitavad teil teha õiget ostmist.

Kuidas valida hea pann?

Kõik olemasolevad pannid saab jagada mitut liiki, võttes arvesse, milliseid tooteid nad valmistatakse ja kuidas. Mõistke, kuidas valida õige pann, vaadake neid üksikasjalikumalt läbi:

  1. Klassikaline. Kõige tavalisem tüüpi praadimispannid, mis võivad olla erineva suurusega ja enamikul juhtudel on neil ümmargune ja üks käepide. Need on valmistatud erinevatest materjalidest ja need nõud sobivad paljude roogade valmistamiseks, sest neid saab praetud, küpsetada ja hautata.
  2. Grill. Enamikul juhtudel on sellised tooted rasked ja ruudu kujuga. Suurte ribide olemasolu põhjas võimaldab süüa liha, kala ja köögivilju õli vähe või üldse mitte. Toit pärast küpsetamist on mahlakas ja kasulikum. Parimad grillpüünised on valmistatud malmist.
  3. Brazier. Nõudade valmistamiseks kasutatakse kvaliteetset terast. Põhjas on mitu kihti, mis tagab ühtlase kuumutamise ja hoiab ära toidu põletamise ohu. Söögiriistade küpsetamine võib toimuda ahjus ja ahjus. Nad kasutavad seda professionaalses köögis.
  4. Wok. Sellel pannal on väike põhi ja väga kõrge seinad. Kui olete huvitatud sellest, milline pann on tervisliku toidu valmistamiseks kõige parem, kasutage Vokit, sest selle kuju soodustab kiiret kuumutamist ja ühtlast rasvade jaotust. Kuna alt kuumutatakse kiiresti, tuleb sisu tihti segada, et midagi ei põleks.
  5. Sautéed. See suutlikkus on tavapärase praepana ja pannise vahel keskmiselt keskmiselt. Sellel on paksud seinad ja põhi, nii et soojus levib ühtlasemalt. Mõnel mudelil on lainepõhi, seega ei toitu toit. Sautšinas saate valmistada erinevaid roogasid ja isegi kastmeid ja magustoite. See sobib kõige paremini kustutamiseks.
  6. Pannkipüree pannil. Seda toodet iseloomustavad sellised parameetrid: väike läbimõõt, ümmargune kuju, madalad küljed ja lameda põhjaga katmine, mis takistab põletamist.

Millised pannid sobivad induktsioonplaatide jaoks?

Selles ahjus küpsetamiseks peate kasutama magnetiseeritud ja paksu põhjaga pannike, näiteks terasest ja malmist. Põletusplaadi valimine induktsioonplaadi jaoks on väärt, et turustajad nõuavad, et paremini on kasutada feromagneetilistest sulamitest valmistatud mitmekihilise paksu alusega spetsiaalset riistvara. Tuleb märkida, et selliste pannide kasutusiga ei ole liiga kõrge ja pärast viit aastat nende asendamine.

Millised pannid sobivad klaas-keraamilistele plaatidele?

Kui paigaldate klaaskeraamilist plaati, peate valmistuma asjaolule, et see on kõige parem valmistada sellisel meetodil spetsiaalses tassis, nii et peate seda kulutama. Kirjeldades, millised klaaskeraamiliste plaatide jaoks mõeldud praadimispaagid sobivad paremini, tuleb märkida, et viimase võimalusena võite kasutada tavapäraseid pannkonstruktsioone, kuid sellel peaks olema täiesti lamedad alused, mille paksus on 3 mm. On oluline, et see valatakse.

Mis tüüpi gaasipliiti osta?

Kõige tavalisemate plaatide tüübid võimaldavad kasutada kõiki praepannusid sõltumata sellest, millistest materjalidest nad on valmistatud. See on tingitud asjaolust, et gaas suudab metalli kuumeneda. Kui olete huvitatud sellest, millist tüüpi gaasipliiti valida, on soovitatav, et kõige parem oleks valida põhjaga sissetõmmetega nõusid, kuna see tagab ühtlase kuumutamise ja kaitseb deformatsiooni eest.

Millised pannid on parimad?

On olemas kindel tootjate nimekiri, kes toodavad kvaliteetseid tooteid ja kõige populaarsemad kaubamärgid on:

  1. Tefal. Kirjeldades, milliseid firmapakke valida, on tähtis seda mitte rääkimata tootjatele, kes toodavad mittesisaldavate kastmetega kvaliteetseid nõusid.
  2. Rondell. Saksa tootja toodab kvaliteetseid ja usaldusväärseid roogasid. Parimad pannid ühendavad kaasaegse stiili ja funktsionaalsuse. Tootmises kasutatakse kõrgtehnoloogilist materjali.
  3. Fissler. Saksa kaubamärgi tooted eristuvad kvaliteetselt ja see on mugav ja lihtne kasutada. Tasub märkida atraktiivne disain.
  4. NEVA-METALLI TABLEWARE (NRM). Vene tootja, kelle nõud vastavad Euroopa kvaliteedistandarditele. Selle tootemargi praepannid on kergesti kasutatavad ja kvaliteetsed.
  5. Gipfel. Tahad teada, milline pannil on parim, siis pöörake tähelepanu sellele tootemargile, mis on kõrge kvaliteediga, lihtne ja mugav kasutada ja mida on lihtne hooldada.

Mis pilliroo läbimõõt valida?

Kui valite ahjus küpsetamiseks ettenähtud nõusid, peate õigesti määrama praepanniku diameetri. See parameeter on seotud põleti suuruse ja köögis asuva valitud toiduvalmistamispinna suurusega. Paberi suuruse valimise üle otsustamisel tuleb märkida, et toodete läbimõõt varieerub vahemikus 20-28 cm (2 cm sammuga). Diameeter määrab, kui palju toitu saab korraga keeta. Väikesele perekonnale, mis koosneb kahest inimestest, on läbimõõt 20-22 cm. Kui peres on 3-4 inimest, siis on parem valida 24-26 cm läbimõõduga panipaigad.

Milline pann on tervisele ohutu?

Praepannide tootmiseks kasutatakse erinevaid materjale, millel on oma eelised ja puudused. Selleks, et mõista, kuidas valida turvaline pann, tuleb märkida, et vastavalt uuringutele ja terviseuuringutele on toidud, mis on valmistatud malmist, titaanist ja keraamikast koos keraamilise kattega, on head. Rõdude valimisel peate tähelepanu pöörama kvaliteedisertifikaadile ja vaadake kompositsiooni, et poleks sulle, mis võiksid teie tervist kahjustada.

Kuidas pannkoogid pannile panna?

Soovi korral võite pannkoogid valmistada mistahes pakendis, kuid väikeste külgedega on olemas spetsiaalsed tooted. Paljud on huvitatud pannkoogidest paremini kui pannkoogid, nii et peate valima järgmiste valikute hulgast:

  1. Alumiinium koos mittesisaldusega kattega. Tainas ei jää pinnale, mis on oluline pannkoogide küpsetamiseks. Parem on valida paksu põhjaga tooted.
  2. Malm. Täiuslik valik pannkookide valmistamiseks, kuid enne ostmist on soovitatav hoida toodet käes, nii et see ei olnud liiga raske.
  3. Keraamika või marmor. Nendel pannidel saate pannkoogid valmistada ilma õli ja nad ei pesta.

Milliseid praepannid seal on?

Poed pakuvad laia valikut erinevatest omadustest erinevatest pannidest. Esiteks peate välja selgitama, millist metalli pannit valmistatakse, seega on olemas malmist, alumiiniumist ja roostevabast terasest valmistatud tooted. Lisaks on olemas erinevad katmisvõimalused, millel on oma eelised ja puudused, seega on: teflon, keraamika, graniit, titaan ja email.

Kuidas valida malmist praepann?

Meistrid on seda materjali juba aastaid kasutanud, kuid nad on endiselt väga nõudlikud. Musta praepana valimise kohta on mitu reeglit:

  1. Esmalt peate pöörama tähelepanu praepana kaalule, kuna malmist valmistatud tooted on väga rasked. Kui on kahtlusi, siis parem mitte osta.
  2. Osta tooteid kallimaks, sest malmist praadimine pannid ei saa olla odav, muidu saad võltsitud.
  3. Malmist praepanni põhi ja seinad peavad olema vähemalt 3 cm.
  4. Pinnal ei tohi olla vigu, näiteks pragusid ega moonutusi.

Milline keraamiline praepann on parem?

Selle katte tootmise alusena kasutatakse keraamikat - liiva ja vee segu. Keraamiliste pannide valimiseks on mitu olulist reeglit:

  1. Osta kuulsate kaubamärkide tooteid, sest eelarve mudelid võivad kiiresti ebaõnnestuda.
  2. Valatud käepidemega pannakse välja pann, mis tagab töökindluse. Kui kavatsete toodet ahjus kasutada, siis on kõige parem pöörata tähelepanu eemaldatavate käepide võimalustele.
  3. Selleks, et mõista, milline pann on kõige parem, peate kindlasti küsima kvaliteedisertifikaadi olemasolu kohta.
  4. Pöörake tähelepanu seinte paksusele, seega on optimaalne väärtus 4 mm, kuid põhi peaks olema 7 mm.

Kuidas valida marmorist pann?

Ilusad pannid, mis on kvaliteetsemad kui teflon. Valikus on mitmeid reegleid:

  1. Ostke tõestatud kaubamärkide tooteid, nii et ülevaadete kohaselt on Itaalia tootjad ennast hästi ennast tõestanud, kuid mõned kodumaised ettevõtted pole halvemad.
  2. Paljud on huvitatud sellest, mis on parem kui pannistatud või tembeldatud pannil, ja seega peetakse esimest varianti vastupidavamaks.
  3. Hankige tooteid, millel on kvaliteedigarantii, mis näitab, et ta ei kasutanud tootmises keelatud tehnoloogiaid.
  4. Vaadake seina paksust, nii et miinimumväärtus on 5 mm.

Kuidas valida kastmega immutatud kast?

Paljud inimesed ostavad sellist pannrit, et vältida toidu söömise probleemi. Oluline on otsustada, milline kate pannil valida:

  1. Teflon. See on kõige populaarsem variant ja seda kasutatakse alumiiniumist praepannide puhul. Eelised on kerge kaal, hooldus kerge ja võime rasvata süüa. Teflon on parem mitte kuumutada tugevasti, seega on optimaalne temperatuur 200 ° C. Teravate esemete kasutamine on keelatud.
  2. Keraamika. Kuumutamise tulemusena ei eralda kate mürgiseid asju, nagu Tefloni puhul. Pann on kerge ja seda saab küpsetada veidi õli. Nõudepesumasinas pole seda pesta ja see ei talu temperatuuri hüppeid, kriimustusi ja tõmme.
  3. Marmor. Teflon koos marmorist laastudega. Kui soovite teada, milline pannil on parim, tuleb märkida, et marmorist tooted aeglaselt jahedad, ei karda teravaid esemeid ega tiluseid. Sageli müüakse selliseid nõusid ilma kaaseta. Parem on osta pott, mille pind on vähemalt kolm kihti.
  4. Titaan, teemant ja graniit. Sellised katted on kulumiskindlad. Pannid on vastupidavad ja iseloomulikud sarnased malmist tooted, kuid need on kergemad. Ärge kasutage neid induktsioonpliidil.

Kuidas valida elektripliit?

Seal on spetsiaalsed praepannid, millel on seade võrguga ühendamiseks. Seda saab kasutada tavalise praepannana, praadida, läbida ja isegi hautatud. See pann ei ülekuumenenud ja ei overcook. Kui köögil on elektripliit, siis on soovitav osta praamispanus. Neil on põhjas põhjas paksenenud põhja, külgedel ja ribakujulisel pinnal. Tasub aru saada, milline grill on parem, mis keskendub sellistele reeglitele:

  1. Valige nõud, mis on läbimõõduga veidi suuremad kui elektrilised põletid.
  2. Vaadake ribide kõrgust, mis peaks olema vähemalt 1 cm. Seepärast on nõud nii mahlakas kui ka isuäratav.
  3. Kui otsustate, milline grill on parem, siis tasub märkida, et tasub valida toote külge äravoolu abil, mille abil saate eemaldada liigse õli või mahla.
  4. Heaks täienduseks on eemaldatav käepide, mis on valmistatud kuumuskindlatest materjalidest, nii et pannut saab karpi kergesti eemaldada.