Toiduliigid erinevates hotellides võivad erineda, kuid populaarsetel turismisriikidel kasutatakse sageli samu skeeme. Egiptus ja Türgi, Tuneesia ja Tai, Montenegro ja Horvaatia - kõikjal pakutakse teile järgmisi valikutingimusi:
- ainult hommikusöök;
- poolpansion (hotellis hommikusöök ja õhtusöök);
- täisteenus (kolm söögikorda päevas);
- kõikehõlmav (viis või isegi kuus sööki pluss alkohoolsed joogid).
Selles artiklis räägime mitmesugustest esimestest nendest tüüpidest, nimelt mida tähendab mandri tüüpi hommikusöök?
Continental hommikusöök - mida see tähendab?
Hotelli peatumisel soovivad paljud inimesed toas sisaldada ainult hommikusööki. Päevasõidud meelelahutuses või ettevõttes käimise ajal eelistavad nad õhtust ja õhtusööki, kus nad praegu on, nii et neid ei peeta oma hotelli külge. See on väga mugav nii neile, kes soovivad aktiivset puhkust ja uusi muljeid, kui ka neile, kes lähevad ärireisile.
Sellist tüüpi toidu eristamiseks nn inglise hommikusöögest hakati kasutama mõistet "kontinentaalne hommikusöök". Viimane näeb ette rohkem sobivat menüüd, mis sisaldab tingimata kuumaid roogasid (marjas munad või munad, peekon, vorstid, puding jne), samal ajal kui kontinentaalne on kergem hommikusöök. See võib hõlmata sarvesaii või teravilja, piima ja hapupiimatooteid, karastusjooke (tee, kohv, kakao või kuum šokolaad). Samuti pakutakse hommikusööki sageli mee, moosid, puuvilju, mahla või võid, värskeid kondiitritooteid, keedetud mune, müsli, vorsti või viilutatud juustu, sinki.
Reeglina on igal restoranil oma menüü, ja mõnes asutuses võib kontinentaalset hommikusööki sisaldada teraviljahelvesid koos klaasi piima ja teistes - kohvi rullides ja juustuga. Lisaks sellele võib teenus erineda: teatud restoranides (enamasti kahes või kolmes tähestikus asuvates hotellides) on hommikusöök külaliskorteri põhimõttel (iseteenindus), kui kõik saavad soovitud toitu panna, samas kui kallimates ettevõtetes teenindavad kliendid ettejautjaid.
Hommikud erinevad erinevates riikides. Saksamaal pakuvad nad sageli vorste ja igasuguseid viilutamist, prantslased ei pea hommikusööki ilma croissantsita ja tassi kohvi, Britid eelistavad valgukoitu kõigile. Kui olete puhkama Itaaliasse, ole valmis teenindama seda Rootsi laua kujul.
Toidu liiki "kontinentaalne hommikusöök" valivad inimesed, kellele ei meeldi hommikul tihe toitu süüa või kes hilja ärkavad ja kellel on eesmärk süüa midagi kerget ja seejärel oodata südamlikku õhtusööki.
Mis on laiendatud kontinentaalset hommikusööki?
Kui teil on söömiseks keeruline või kui te ei ole rahul standardsete roogadega, siis pakutakse kontinentaalset hommikusööki
Sellise hommikusöögi variatsiooniks on kontinentaalne hommikusööki Rootsi lauas (või kontinentaalset hommikusööki Rootsi lauas) - toidutüüpi, kus teenus osutub Rootsi laua analoogiks. Igaüks saab minna ja ravida ennast tassi, mis talle meeldib.