On inimesi, kes eelistavad varusid ette valmistada, eriti puuvilju ja köögivilju . Parim viis pikaajaliseks ladustamiseks peetakse külmutamiseks ja sageli ei ole tavaline külmkapp sellest piisav. Sellisel juhul on oluline teada, kuidas külmkappi valida, kuna on palju erinevaid mudeleid.
Sügavkülmikute liigid
Kõiki selliseid seadmeid saab jagada kahte rühma vastavalt nende orientatsiooni tüübile: horisontaalne (lari) ja vertikaalne. Igal variandil on oma eelised ja puudused. Sõltuvalt sellest, milline sügavkülmik on parim, põhineb mudeli mugavusel, st kui palju vaba tehnikat, võimsust ja kasutamissagedust on saadaval.
Horisontaalsed sügavkülmikud koduseks
Lari kasutatakse laialdaselt kauplustes ja toitlustusettevõtetes. Neil on järgmised eelised:
- Hinnad ja energiatõhusus on soodsamad.
- Kaalutoodete säilitamiseks sobib lari ka võimalikult hästi.
- Tehnika on esitatud laias valikus, nii et leiate erineva suurusega mudeleid.
Selleks, et mõista, mis on maja jaoks parem sügavkülmik, tuleb välja tuua olemasolevad rikked:
- See on ebamugav puhastada ja sisu välja võtta, eriti altpoolt. Sa pead pidevalt painduma.
- Lari saab valida ainult inimestel, kellel on palju vaba ruumi. Lisaks sellele tuleb arvestada, et kaane avamiseks on vaja ruumi.
- Sellises sügavkülmas ei ole ventilaatorit, mis viib külma õhu ebapiisava ringluse ja vale temperatuuri jaotumiseni.
- Enamasti kasutatakse käsitsi sulatamist.
Vertikaalsed sügavkülmikud koduseks
See valik pole vähem populaarne ja selleks, et lõplikult teha valik, analüüsime vertikaalse kaamera eeliseid.
- Tooted on vajaduse korral hõlpsalt salvestatud ja laetud. Töö ajal ja puhastamisel ei pea kallutama.
- Tänu vertikaalsele paigutusele võtab see veidi ruumi.
- Selliste mudelite tootjad kasutavad rohkem tehnilisi uuendusi.
Vertikaalses sügavkülmas on mitmeid puudusi:
- Võimaluste valik võrreldes kostüümidega on üsna vähe.
- Vertikaalsete mudelite hind on suurem.
- On tõestatud, et vertikaalselt paigutatud kambris peidab inimene sagedamini kui horisontaalses kambris, see mõjutab otseselt energia tarbimist.
- Mõnedes mudelites on suurte ja kaalutoodete jaoks vähe ruumi.
Kuidas valida sobiv sügavkülmik?
Õige tehnika valimisel arvestage peamised parameetrid: energiaklass, võimsus, optimaalne temperatuur, maht ja kliimaklass. Peale selle, kui otsustada, kuidas külmkapi valida, peate otsustama juhtimistehnoloogia meetodi üle, mistõttu on olemas mehhaanilise ja elektroonilise juhtimismeetodiga mudelid. Esimest varianti peetakse usaldusväärsemaks, teine on mugav ja täpne.
Külmutusseadmel, mida pole parameetrites lihtne koguda, võib olla üks kahest sulatamisviisist: käsitsi või "ilma külmuta" . Esimesel juhul on vaja kaamera välja lülitada kord aastas, sisu eraldada, oodata, kuni kõik sealt välja saab ja seade on põhjalikult puhastatud. Teisel juhul on need tegevused välistatud, sest külm ei moodusta. Sellisel juhul on väärt "No frost" süsteemi märkimisväärne puudus - see toob kaasa toodete rasket dehüdratatsiooni ja kuivatamist. Selle vältimiseks on soovitatav hoida kõike suletud pakendites või konteinerites.
Selleks, et valida õige sügavkülmik, on otstarbekas üksikasjalikult kirjeldada selle tehnika lisafunktsioone:
- Kaitse pingejõu eest. See funktsioon on kohustuslik kodudes, kus elektriprobleemid on tavalised.
- Antibakteriaalne kattekiht. Paljud tootjad mainivad seda lisandit oma reklaamis, kuid seda võib pidada pigem reklaami trikkiks kui kasulikuks funktsiooniks. Kui järgite hügieenieeskirju, ei ole üldse vaja mingit kaitset.
- Teine kompressor. Täiendavate võimsuste kasutamine aitab saavutada märkimisväärseid temperatuurilõikeid, kuid enamikul juhtudel pole see lihtsalt vajalik. Sarnaste kaamerate hind on palju suurem.
- Režiim "superzamorozka." Tänu sellele funktsioonile saate toidu väga kiiresti sulgeda, säilitades maksimaalse kasu ja maitse. Kaasa see peaks olema paar tundi, enne kui need on kinni peetud.
- "Autosave külm." Kambris on spetsiaalsed mahutid (külmakumulatsioonid) , mis on täidetud veega, mis aeglaselt jahutatakse, hoides madalat temperatuuri. See funktsioon katkeb, kui toiteallikat pole. Külm võib kesta kuni kaks päeva.
Sügavkülmikute energiaklass
Oluline on mitte unustada, et sügavkülmik on ööpäevaringselt töötatav elektriseade, mis ei tohiks tarbida palju elektrienergiat. Külmutuskambrite energiasäästuklass valitakse olemasolevast vahemikust, nii et tootjad pakuvad tehnikat D-st A +++ -ni. Tasub märkida, et see parameeter mõjutab otseselt hinda. Arvatakse energiatõhusaid mudeleid, alustades A-st ja kuni A +++ -ni.
Sügavkülma mahutavus
See parameeter sõltub otseselt kasutatavate ruumide arvust ja toodete ladustamistemperatuurist. Suuremahulise sügavkülmiku energiatarve on palju suurem kui väike seade, millel on sarnased temperatuuriomadused. Jahutusseadmete märgistus toide jaoks toimub tärnide abil:
- Üks on seade lühiajaliseks säilitamiseks ja enamikul juhtudel hoitakse neid minus 6 ° C juures.
- Kaks - sellises sügavkülmikus saate tooteid hoida kuni 1,5 kuud. Seest hoitakse minus 12 ° C juures.
- Kolm - kõige võimsamad sügavkülmikud, mis võivad toetada kuni miinus 24 ° C.
Mis on sügavkülma optimaalne temperatuur?
Temperatuurinäitajate väärtustest sõltub sellest, kui kaua on võimalik sügavkülmikus tooteid säilitada, kaotamata kasulikke omadusi, omadusi ja maitset. Kui olete huvitatud, milline temperatuur peaks külmikus olema, on optimaalne väärtus minus 18 ° C ja allpool. Uurimistöö on tõestanud, et sellel temperatuuril võib toitu hoida kaks korda nii pikal kui -12 ° C juures. Kaameratele on spetsiaalsed reguleerimismeetodid: käsitsi või elektrooniliselt, mille abil saab määrata soovitud väärtuse.
Külmutuskliima kliimaklass
Selle parameetri abil mõistame tehnoloogia vastavust keskkonna kliimatingimustele. Sügavkülmiku valimise juhised näitavad, et tootjad pakuvad külmutusseadmeid, mis töötavad neljas kliimaklassis:
- SN (normaalne) - min 10 ° C, max 32 ° C;
- N (subnormaalne) - min 16 ° C, max 32 ° C;
- ST (subtroopiline) - min 18 ° C, max 38 ° C;
- T (troopiline): min 18 ° C, max 43 ° C
Selleks, et sügavkülmik saaks korralikult töötada, tuleb seda valida, võttes arvesse ettenähtud temperatuuri piiranguid. Kaasaegses tehnoloogias võib sügavkülmiku külmutusklassil olla laiemad temperatuuri vahemikud, seega on olemas klimaatiliste klasside "SN-ST" ja "SN-T" mudelid. See sobib piirkondadele, kus suvi on väga kuum ja talvel on külm.
Sügavkülma mahutavus
Valides sobivat tehnikat, tuleb kaaluda seadme helitugevust. Turul on palju sügavkülmikuid, mis erinevad kuju, mahu ja suuruse poolest. Neile, kes on huvitatud sellest, millist tüüpi sügavkülmiku peaks mahu järgi valima, tuleb märkida, et 80-260 liitrit sobivad kodutingimustele. Poedes ja söögikohtades on seadmeid 100-400 liitrini. Nõutava mahu arvutamiseks on soovitatav arvestada, et ühele isikule on toodete säilitamiseks piisavaks ligikaudu 50 liitrit.
Milline ettevõte valida maja sügavkülmiku?
Kui ostate seadmeid, ei pruugi sul tingimata osta kallist varustust, sest eelarveliste mudelite hulgas saate leida sobivaid võimalusi. Kirjeldades, kuidas valida hea sügavkülmik maja jaoks, tasub anda nõu, et kõigepealt pöörata tähelepanu osade ja komplekteerimise kvaliteedile. Sellisel juhul on parem teada saada tuntud ja tõestatud tootjad, nii et sellised kaubamärgid on populaarsed: Liebherr, LG, AEG, Bosch, Kaiser, Ardo ja Vestfrost. Valikuvõimaluste hulka kuuluvad: Atlant ja NORD.