Leidke erinevaid viinamarju veini või ladustamiseks, kuni külm ei ole täna probleem. Kui sul õnnestus leida sobiv sort ja hea saak, siis on väga pettumus, kui ladustamine valesti kõik teie jõupingutused kustutab. Seetõttu on tegelikult küsimus, kuidas hoida viinamarjad marju talveks ja teha seda õigesti.
Kuidas viinamarju korralikult hoida?
Iga koduperenaine küsis vähemalt üks kord, kas viinamarju oli võimalik külmkapis hoida. Absoluutselt on võimalik, kui palgaaste on lahja ja hilinenud, ja ka kompetentselt kokkupandud. Kui külmkapis on temperatuur ja niiskus stabiilne, säilitab marja maitse, nii et võite külmikus külastada viinamarju, kuid kimbud on virnastatud peaaegu juustlikult üles ja ülespoole.
On suurepärane võimalus hoida lõigatud viinamarju, kasutades pudelit vett. Kobar lõigatakse otse tükkide või kogu viinapuudega. Seejärel asetatakse varre alumine osa veekogusse ja lisatakse sellele väike süsi.
Umbes nagu lahendus, kuidas säilitada viinamarju talvel, kui osa viinapuust lõigatakse, kuid mitte vette. Mõnikord jäetakse hunnik ilma viinapuu osa, kuid põhimõte jääb samaks: see on peatatud ja tagab stabiilse temperatuuri ja niiskuse. On tähtis, et sellises olukorras ei koonduks midagi kokku midagi.
Kui tekib küsimus, kuidas viinamarju korralikult kaua hoida, kasutage korgi koormat ohutult. Tünni tüüpi konteineris valatakse korkkilba kiht, seejärel virnutatakse ühe kihina kimpudesse ja jälle valatakse kuklid kokku. Nii saate salvestada mitu sorti kuni kuus kuud.
Tugev lahendus probleemile, kuidas säilitada viinamarju talvel, kasutades saepuru. Karbid umbes 20 cm kõrgusel täidavad saepuru, kuid ainult mitte okaspuid, ja ühelki kihil asuvatest kimpide kimpidest ülalt. Kõigist jälle jälle saame magama saepuru ja saatme laos.