Ebatavalist ja säravat amaranti nimetatakse lakkamatuks lilliks. Tegelikult, selle ere õisikud pikka aega palun välja vaata, ilma erilist hoolt ja hoolitsust. Euroopas mõisteti esmakordselt amaranti 17. sajandi keskel. Seejärel jõudis ta Ida-Indias Euroopa maadesse. Tema ebaharilikud õisikud avaldasid Rootsi kuninganna jaoks nii suurt muljet, et ta isegi asutas Amaranthi rüütli ordeni. Kuid lisaks ilu-amarandile on ka palju kasulikke omadusi: see on suurepärane mesi taim, suurepärane toidutööstus ja tõeline raviainekogu. Amarantseemneid eemaldatakse õlikust, mida seejärel kasutatakse ravimites (vähipatsientide raviks, laste enureesiks, neeru- ja suguelundite põletikuliste protsesside, diabeedi, neurooside, ainevahetushäirete) ja kosmeetika valdkonnas. Amarantõli seemetest pressitud terapeutilised omadused on paremad kui astelpaju . Amaranth sobib inimeste toidule: salatite ja kuumade toiduainete valmistamiseks kasutatakse amarantlõike ja terad jahvatatakse jahuks, mis ei ole nisujahust madalam. Lisaks on amarant istutamisel ja põetamisel tagasihoidlik, kasvab kiiresti, ulatudes kuni 3 meetri kõrgusele ja talub hästi põua. See taim praktiliselt ei kannata haigustest ja kahjuritest ning ei ole saagikus võrdväärne. Amarandi saak hektari kohta on keskmiselt 1600 tsentreid. Lisaks paarile jaotustükkidele annab amarant hektari kohta umbes 50 tsentreid teravilja. Kuidas amarantti korralikult külvata ja kasvatada ja seda käsitletakse käesolevas artiklis.
Kuidas paigutada amarant?
Kõige sagedamini hakkab amarantide kasvatamine algama taimede seemne külvamisega seemlestes. Kuna seemned on väga väikesed, segatakse need eelnevalt liivaga ja külvatakse 15 mm sügavusele. Parim amarant tunneb hea valguse eest temperatuuril 20-240 ° C. 4-5 päeva pärast saab amarant esimest kapslit. Selleks et seemikud üksteist ei varjuks, tuleb nõrgad võrsed eemaldades eemaldada. Pärast 2-3 reaalse lehiku ilmumist langevad taimed 6 x 6 cm pikkadesse potidesse ja seejärel istutatakse avamaal.
Teine viis amaranthist seemnete kasvatamiseks on külvata neid avamaal. Sellisel juhul tuleb neid külvata, kui 40-50 mm sügavusega pinnas kuumutatakse temperatuurini 6-80 ° C. Samal ajal säilitab pinnas taime arendamiseks veel piisavalt niiskust. Sellisel viisil istutatud amarant hakkab kiiresti kasvama, umbrohtu lekib ja uppub, kõrvaldades seega umbrohutõrje vajaduse. Kui aga amaranti külvata hakatakse hiljem, on vaja hoolitseda umbrohu õigeaegse hävitamise eest, kombineerides umbrohutõrjet niisutamisega. Lisaks sellele võivad mõne putukate kahjurite vastsed hävitada hilinenud külvatud amarantlõikud. Amarantkitarasteid võib juulis alguses teha kohas, mis on vabastatud pärast redisordi või varajase kartuli sortide korjamist.
Amarandi istutamise meetod sõltub edasistest eesmärkidest:
- söödav amarant on külvatud vahedega taimede vahel 10 cm ja reavahega 45 cm;
- seemnete istutamisel suureneb taimede ja ristade vahemaa vaheline kaugus vastavalt 15-20 cm ja 70 cm.
Kui teete väiksemate intervallidega amaranti, siis on taimed palju madalamad ja saagad vähem saaki.
Hoolitse amaranti eest
Amarant - taim on väga tagasihoidlik ja ei vaja erilist hoolt. Lisaks väetiste tegemisele enne külvi ja täiendavate umbrohutamisjärjestuste tegemist ei vaja amarant mingeid toiminguid. Parim neist kasvab hästi valgustatud aladel, kuid isegi päikese käes olevate vaeste puhul tunneb ta end üsna enesekindlalt.