Kui meie planeedil eksootiliste viljade armastajate jaoks on paradiis, siis kahtlemata Vietnamist. Ainult naaber- Tai puuviljadest võib võistelda selle riigiga. Kõige värvimata värvuste ja igasuguste kujude mahlakad puuviljad ja marjad on nii suured, et puu on tõenäoliselt huvi ainult turistidele. Kohalikud supermarketid, kus nad Vietnami tooteid ostavad, isegi ei eralda puidutoodangut. Ja tõesti, miks neid müüa kauplustes, kui igas linnas, linnas ja Jumala unustatud külas on terved puuvilja turud?
Amazinging sort
Mis siis eksootilised viljad siin Vietnamis kasvavad? Tühipardavate puuviljade hulgas on vaieldamatu ja tingimusteta liider mango, mis on Vietnamis ainulaadne ainulaadne maitse. Loomulikult on need maitsvad puuviljad maitset erinevad Tai ja Indoneesia "vennadest" magususe poolest, kuid nende suur eelis on meeldiv happesuse olemasolu ja kõvade kiudude puudumine.
Kui loenduril näete väikest rohelist ümmargust puuvilja, siis on nad tõenäoliselt kergemad. Nende maitse on äärmiselt pehme ja magus, ja sordid on kümneid! Isegi ecstasy teie maitsepudede jaoks muutub chompojekiks. See luksuslik puu, mis meenutab närimiskummi konsistentsi, on hübriid kahe võrdselt maitsva viljaga - kipperik ja jõhvikas.
| | | |
Nimekiri, mis Vietnamis on puuvilju, on võimatu veel mainida longansi. Need ümmargused, mis meenutavad tervetel aprikoosidel, on puuviljadel marja segu iseloomulik maitse. Raske on täpselt öelda, milliseid puuvilju ta sisaldab, kuid see on raske vastupanu! Ja karamellijäätised armastavad nagu Vietnami sapodilla maitse. Kuid märkige, et see on täiesti selge, kui on hästi jahutatud sapodilla. Ja milline on mangustanipuu olemas!
| | | |
Nimekiri kõik Vietnami puuviljad on lihtsalt võimatu, kuid kindlasti proovige järgmisi puuvilju, kui need teile kokku puutuvad:
- papaia;
- Pitahaya;
- kukk;
- kirglik vilja;
- suhkrupeet;
- karambool.
Samuti on olemas ananassid, kookospähklid, banaanid ja isegi arbuusid, ploomid, melonid, viinamarjad, mida meile juba ammu teada on. Noh, ja kuidas ilma tsitruselisteta: mandariinid, tangeriinid, apelsinid, pomelod . Kuid maitse puuviljad nagu moorus, aprikoos, guajaav, sidrun, momordica ei saa nimetada meeldivaks. Pigem on see amatöör.
Vietnami puuviljade hooaja kohta pole sellist asja. Loomulikult on kevadel ja suvel neid rohkem, kuid jaanuaris-veebruaris on palju puuvilju. Ripen liike ükshaaval, nii et puuduvad vitamiinid ja maitse ja kõne.
Kuid Vietnami puuviljade hinnad on hooajalised. Kui suvel kulub kilogramm viljad 15 000 Vietnamese dollarist (umbes 0,7 dollarit), siis talvel võivad hinnad tõusta kuni 10 000 dollarini kilogrammi kohta. Kõige odavaimad neist on igasugused marjad ja kõige kallimad puuviljad on hõbekad (alates 20 tuhande dongi hooajal).
Turistidele märkuses
Selles eksootilises riigis pühitses paljusid erinevaid uusi maitseid, soovivad kõik kummarduda selle kallakusse. Aga kuidas võtta puuvilju Vietnamist, arvestades piiri ületamise reegleid? Teoreetiliselt on igal reisil on lubatud tuua koos nendega tooteid "isiklikuks kasutamiseks". Kui me selgitame fütosanitaarteenistuse töötajatele, on endiselt võimalik saada mitu kilo eksootilisi puuvilju, siis on nendega pakitud kohvrid tõenäoliselt kasutamata jäänud. Siis kui õnnelik. Ainus keeld on lõhnav kuld.
Lähme tagasi mõtle hoolikalt sellele, mida Vietnami päritolu puuviljad on väärt, nii et need ei muutuks kartuliputuks. Puuviljad paksu nahaga, duspevye koos ajaga, tiheda konsistentsiga - see on parim valik.