Tai köök on tähelepanuväärne selle säilivuse ja vürtside poolest. Sellise söögi loogiline järeldus võib ja peaks olema puu - värske, mahlane, värskendav. Nad sobivad hommikusöögiks, sest nad annavad kehale vajaliku energiat ja energiat. Taika päikeselises kuningriigis on nii palju, et turistid lihtsalt oma silmad käivad. Nad on kõikjal - turgudel, kauplustes, restoranides ja lihtsalt puude juures. Ma tahan üritada kõike korraga. Pakume teile lühidat ülevaadet Tai eksootilistest ja väga huvitavatest viljadest.
Koheselt on vaja teha broneering, et enamik neist oleks võimalik meie käsutuses peaaegu kõigis suurtes supermarketites. Kuid parem on mitte riskida, et mitte rikkuda teie muljet, sest need kuivanud purustatud puuviljadel on vähe ühist värskete värskelt kokku pandud vendadega.
Nii et alustame degustamist.
Pomelo
Suur tsitrusvilja, keskmise meloni suurusega, punakas lihaga, mõõdukalt hapukas ja kibe-magus. Kõige enam on see välimuselt sarnane pikliku kujuga rohelise, kollase ja mõnikord punakas nahaga suurte greipfruutidega, mis põhimõtteliselt on sarnased. Sisaldab paljusid vitamiine A ja C. Tai võib osta juba puhastatud ja pakendatud toidikile. Parim on nautida seda oma hooajal - juulist oktoobrini.
Draakonid puu
See näeb välja nagu suur pikk õun. Eriti roosa naha peal on tihedad valged, punased või roosad õied peidetud mitmesugustes väikesteks luudeks, nagu kiivid. Maitsta nagu maasikas.
Paljude turistide sõnul võib-olla üks maitsvamaid Tai puuvilju. Pikk, rohke, kollase ja punase värviga siledad läikivad nahad, mida on kergesti puhastatav. Inside - suur luu, mis on siiski kergesti eraldatud küpsest tihedast mahlasest kiulistest pulpidest, millel on imeline lõhn ja maitse. Siiski on vaja olla ettevaatlikum - suurtes kogustes põhjustab mango seedevõimet.
Litši
Väike ümmargune marja, millel on tihe ja kõva punase värvi nahk, mille all peidab valget, mahlakat ja magusat küpsetuspulbrit. Seda kasutatakse laialdaselt magustoitude, jookide, jäätiste Tai kööki. Läänemaailm kestab aprillist juulini.
Durian
Taimaa kuningas, kes ei jäta kedagi ükskõikseks ükskõikseks ükskõikseks ükskõikselt, on kas imetlenud või mitte. Kangete roheliste koorikutega koos spinaatidega on pehme kapslit sisaldav konsistents hapukoorega, millel ei ole esmapilgul erilist lõhna, vaid maitseb magusat tainat. Kuid sõna otseses mõttes 15 minuti pärast oksüdeeritakse ja hakkab "lõhnama" mäda.
Mangosteen
Puuvilja kuninganna on parim konkreetse küüria lisand, tänu värskendavale ja maitsele maitsele, mis neutraliseerib ebatavalist lõhna ning selle tulemusena moodustab see maitsev kombinatsioon. Proovige paremini aprilli keskpaigast oktoobri keskpaigani.
Guava
Paistab veidi rohelisi õunu. Liha on roosa, täidetud väikeste tahkistega, on kibeda-magus maitse.
Jackfruit
Tai suurim puu - üksikute puuviljade mass ulatub 20 kg. Müüakse reeglina puhastatud kujul. Tema kergekollane liha näib väljakutset ja selle toores vormis tuntakse kohalikud lapsed.
Carambola
Kollane pikergune puu, mis koosneb pikisuunalistest osadest ja ühes tärniga sarnases osas. Pügiline suurtükid on magusad, rikkaliku õie aroomiga.
Rambutan
Väike ovaalne puu kaetud villi. Nahk on kergesti kooritud, tekitades mahlasse valge lihani väikese luu sees. Mida suurem ja roosier ta välja näeb, seda rohkem magus ja mahlane - sees. Saate seda osta aprillist oktoobrini.
