Pannkoogi nädal on seotud maitsvate omatehtud pannkoogide, talvejuhtmete ja põnevate rahvapiltidega. Festivalil "Shrovetide" on pikk ajalugu ja traditsioonid. Karneval läheb tagasi paganliku aja juurde, kui slaavlased kummardasid päikesejumalat - Yarilat. Talve lõpuks hakkas päike soojenema maa tugevamalt ja tänu selle eest, et inimesed jumaldasid oma jumalat hapnemata koogid. Just nemad sümboliseerivad päikest. Ent õigeusu kiriku mõju aja jooksul muutis mõnevõrra puhkuse olemust. Praeguseks on Suursaattide nädal ettevalmistus Suur Postile, mis lõpeb ainult ülestõusmispühade algusega.
Maslenitsa traditsioonid ja kombed
Loomulikult on põhjakülvide nädala peamine traditsioon pannkookide valmistamiseks . Arvatakse, et iga pannkooga süüakse, sellel ajal saab inimene kuuma ja päikesevalguse tükk. Seepärast oli kõige õnnelikum, vastavalt usule, just see, kes sõitis kõige pannkooke.
Lisaks sellele ei saa karneval ilma rahvatantsufestivalita toimetulekuks ja iga seitsme pühapäeva traditsioonid seostasid kindlat nime ja konkreetseid käitumisreegleid:
- Esmaspäeval nimetatakse karnevali "koosolekut". Sellel päeval kujunesid lapsed lumi lossidesse ja slaididesse, mõtiskledes pikki ettekirjutusi, mis pidid meelitama võsast. Ja täiskasvanud improviseeritud fondidest ehitasid talve kujunduse, mille nad sõid läbi laevatehase kammelga. Päeva lõpus võeti ta väljapoole ja paigaldati mäele.
- Teisipäeval kutsutakse "flirt", sest noored said sellel päeval uusi tuttavaid, korraldasid pruudi-naise, ja kõik olid lõbusalt lõõgastavad. Teisipäeval kõndis ka mournersid laevatehaste ümber, kes maksti pannkoogide kujul tasu eest lindi lindile. Ja koos selle lindiga tõid mummrid oma kodudest ära kõik haigused, elu õnnetused ja õnnetused.
- Kolmapäev - "gourmet" - oli erinev sellest, et ema oleks kutsunud oma süüvat pankuid. Noh koos oma abikaasaga andis ta ka palju teisi sugulasi ja külalisi. Ja iga armukese üritas kuidagi üllatada külalisi erilisel moel.
- Neljapäeval algas "lai" Maslenitsa ja seda kutsuti "imetama" - selle puhkuse traditsioonid ja kombed sundisid koguma rikkaimaid lauasid ja lõbutsema. Lauale pannakse Braga, õlut ja veini ning visandati mittevajalikud asjad.
- Reedet kutsuti "luupainajad". Sellel päeval oli naine, kes palus oma naise sugulastel igati (eriti ema), kuid mitte ainult pannkooke ja teisi ravimeid, vaid ka austust ja austust.
- Laupäeval, vastupidi, tütar üritas oma abikaasa sugulastega kohaneda (nn "zolovkini istung" kutsuti laupäevaks). Noored koduperenaised üritasid süüa kõik parimad, et mitte sugulastel ei jääks kinni.
- Pühapäeval kutsutakse "juhtmeteks" või "pühapäeval andeks". See päev lõpetab võistluste nädala. Vanasti uskusid kristlased alati templisse, et kummardada püha relikvijasid või ikoone.
Ja siis läksime sõprade ja tuttavate juurde, et paluda neil andeks anda. See oli veel üks huvitavam kohandamine. Sellel päeval saatsid inimesed üksteisele nalja. Tema küpsetati spetsiaalselt sellel päeval väikese rukkileiva kujul, piserdati suhkruga, rosinad ja ploomid.
Täna alandatakse Throvetide tähistamise traditsiooni pannkooke söömiseks kogu nädala jooksul, rahvapiltidel ja kalmistule külastamisel andeks pühapäeval. Pühapäeval palub enamus inimesi ka sugulasi ja sõpru andestust anda, ja õhtul, nagu ka vanadel päevadel, põletakse talvel põles ruut, mis tähendab varsti kevadet.