Kiud, siledad ja kaunilt lõigatud köögiviljad, puuviljad, juust, hakitud šokolaad või munad aitavad spetsiaalset köögiseadet - professionaalset elektrilist köögiviljade lõikurit.
Võrreldes käsitsi köögiviljade lõikuritega, võib see hõlpsasti hakkama hakata tükeldatud tomatite, kurkide või juustuga täiesti identsete viilude paksusega. Kuid see on nii ilusate tabelite jaoks nii tähtis.
Selline seade on kasulik ka hooajalise koristuse ajal, kui peate hõõruda ja lõigama suurtes kogustes köögivilju. Rääkimata söögikohtade valmistamise protsessist toitlustusettevõtetes - siin, ilma tööstuslike elektriliste köögiviljade lõikuriteta, ei saa Boschile või Rhilipsile loobuda.
Kuidas valida professionaalse elektrilise köögivilja maja jaoks?
Kõik mudelid erinevad funktsioonide komplektist, noadide pöörlemiskiirusest, võimsusest, mõõtmetest. Seetõttu tuleb konkreetse mudeli valimisel juhinduda teie vajadustest ja võtta arvesse mitmeid tegureid.
Peate otsustama vajaliku lõikepöörde, mis põhimõtteliselt kodus ei ole nii tähtis kui poes või restoranis. Samuti võta arvesse vaba ruumi kogust köögis, mille olete valmis andma seadme alla ja olenevalt sellest vali vajalikud mõõtmed.
Pöörake tähelepanu sõrmede kaitsmiseks juhuslike vigastuste eest. Ohutu mudelid on varustatud nendega, mis on väga kasulik lisaväärtus, eriti kui te ei ole harjunud selliste seadmete kasutamist.
Oluline on vaadata noad kvaliteeti. Professionaalsed mudelid on tavaliselt varustatud usaldusväärse ja korrosioonikindla metalliga noaga. Kallite mudelite lõiketapid ei ole pika aja vältel püstitatud, jäädes sama teravaks, kui seda esimest korda kasutada.
Pange tähele, et pruunimasinate ja salatite lõikamiseks võite vajada erinevat tüüpi lõikamist. Seetõttu tuleb koheselt ette näha, et elektriline köögiviljade lõikur võib lõigata kuju ja erineva kuju ja suurusega kuubikuteks. Ja kui peate kapsa jaoks kasutama elektrilist köögiviljade purustajat (purustajat), siis peaks see olema varustatud sobivate ümarate nugatega.
Kas konteineriga või ilma?
Müügil on elektrilised köögikombainid nagu konteinerid, kus viilutatud tooted volditakse korrapäraselt viiludeks ja viiludeks ning ilma nendeta. Tuleb öelda, et siin valitakse täielikult perenaise eelistused. Tõenäoliselt on kedagi mugavam, kui keegi tükeldatakse kohe plaadile.