Kodumajapidamises kasutatavate köögiseadmete tootjad ei väsi, et koduperenaised oleksid rahul praktiliste funktsionaalsete seadmetega, mis hõlbustavad oluliselt kodu elu. Selliste seadmete hulka kuulub aerogril - köögiseade, mis koosneb ümmargusest klaasist lambipirnist, mahtkattega, milles on sisse ehitatud ventilaatoriga kütteelement. Selle seadme tööpõhimõte on ilmselge: kütteelement loob toidu valmistamiseks vajaliku temperatuuri ja ventilaator pakub pannile õhupuhastusvahendile ühtlase puhumise. Sellel seadmel on palju funktsioone , mille abil saate mitte ainult süüa mahlakat röstitud liha, vaid ka toitu, küpsetada, küpsetada ja isegi steriliseerida.
Kuid sageli koduperenaistel, kellel pole aerogrilli kasutamisel piisavalt kogemusi, on mõne roogi valmistamine raske: põhja tooted on niisked, toiduvalmistamisaeg suureneb. Mõnikord on põhjuseks valesti valitud aerodünaamilisusega tassid, seega tuleks seda küsimust hoolikalt käsitleda.
Valige nõud õigesti
Loomulikult aerogril - see ei ole mikrolaineahi, seega nõuded nõud ei ole nii karmid. Kuna enamikes mudelites võib maksimumtemperatuur jõuda 280 kraadini, peab materjal, millest nõud on valmistatud, peab olema kuumuskindel, st plastik ja puit ei sobi. Millist tüüpi roogasid saate kasutada toiduvalmistamiseks aerugrillis, sõltub ka roa maitse. Sama toode, mis on valmistatud erinevatest roogadest, erineb maitsest. Näiteks hakkavad kartongid õhukeste seintega klaasist mahutis roosakas, koorikujääkide ja savipannis - lõhnav, "tormakas".
Nõudade valiku üheks peamiseks kriteeriumiks on seinte paksus. Mida väiksem on see, seda kiiremini ja ühtlasemalt toitu valmistatakse. Seega ei sobi aerogrillile mõeldud mikrolaineahjude paksuurusega klaasist mahutid, kuna toiduvalmistamine nendes võtab palju aega. Kuid kuumakindel ja õhuke klaas (isegi tavalised purkid!) On suurepärane lahendus. Täna on müüki pakitud ka potid ja klaasipoed, mistõttu valimistega ei kaasne probleeme.
Ja millised muud nõud peale klaasi sobivad aerogriiliks? Kõik, mis on valmistatud materjalist, millel on kõrge soojusjuhtivusega omadused. See võib olla roostevaba teras, alumiinium, silikoon.
Kuju ja suurus
Veel üks oluline parameeter on toitude maht. Nii saate kahes 250-millimeetrises potis toidu ette valmistada kiiremini kui 500 millimeetrites. Sellepärast proovige saada väiksemat võimsust, isegi partii, sellises koguses, mis sobiks seadmes. Kui ajapiirangut ei ole ja perekond on suur, siis ideaalne klaasist kauss aerogrillile on ideaalne, kuid selle läbimõõt peaks olema vähemalt 2-3 cm väiksem kui pirn diameeter. Fakt on see, et kuum õhk, mis levib aerogrilli pirni kaudu, vajab vähemalt mõnda vaba ruumi, vastasel juhul valmistatakse toitu ebaühtlaselt.
Meeldivaid tühiasi
Tänapäevased aerogrillide mudelid on tavaliselt varustatud erinevate funktsionaalsete tarvikutega. Tänu viilude kiirele praadimisele, laiadele rõngastele, rostersile, virdele, grillidele, taldrikudele ja stiilidele aerogrillile on teie toidud mitte ainult maitsevad, vaid ka ilusad.
Ärge unustage sellist tähtsat lisatarvikut nagu pintsetid. See ei ole mitte ainult mugav, vaid ka ohutu, sest aerogrilli pirn on töö ajal väga kuum ja pintsed päästavad teid põletustest. Lisaks on pintsetide kasutamine hügieenilisem.