Kõik on kuulnud piimatoodete eelistest. Tänu piimatoodetes leiduvatele suurtele kaltsiumisisaldustele on see asendamatu toode, mis aitab kaasa lapse luustiku süsteemi nõuetekohasele moodustamisele tänu suurele kogusele valku, mis on oluliste aminohapete allikas, mis on vajalik organismi normaalseks toimimiseks. Sisestage selliseid hapupiimatooteid nagu kodujuust, keefir, dieediarst soovitavad juba 6-7 kuud. Ja kui saab ja võib juustu anda lapsele?
Alla ühe aasta vanustele lastele ei ole juust soovitatav, sest see on keerulisem toode kui sama kodujuust ja jogurt. Kui aga laps jõuab 12 kuu vanuseks, on seda kasulikku toodet juba dieeti sisestatud.
Millist juustu saab üheaastane laps?
Kui sisestate juustu laste toidust, on selleks kõige paremad madala rasvasisaldusega sordid, mis ei sisalda lisaaineid, säilitusaineid ja värvaineid. Anna nooremale juustule eelistus. Erinevad vanade juustude liigid, juustud, millele on lisatud hallitust - see kõik suudab teie beebil proovida, kui ta on juba juba täielikult moodustanud seedetrakti ja ennekõike ensümaatilise süsteemi, aastaid pärast kaheteistkümnest.
Juustu valmistamine kodus
Saate proovida juustu ise süüa. Seda tehes võite olla kindel, et sellele ei lisata säilitusaineid ega värvaineid.
Siin on üks lihtsamaid retsepte
Võtke 1 kg värsket kodust valmistatud kodujuustu, murda see oma kätega tükkideks ja lisa 1 spl. l sool. Nüüd tuleb saadud mass maha keerata ja asetada väikese mahutisse (juustu mahu järgi) suhteliselt laialdase kõriga, kuna selle peal tuleb pressida. Kui valite väikese kastani, tõmba kaanest, mis on läbimõõduga isegi väiksem, ülalt, veega täidetud kolmemõõtmeline pan. Tundid pärast 5 eraldatud vedelikku tuleb kuivatada, muuta keti, mis on kodujuust, ja panna see veel ühe raskema ajakirjandusega päevas. Kui juustust ekstra vedelik väljub, tuleb saadud mass paigutada kaheks tunniks jahedasse kohta või külmkappi küpsetamiseks. Maitsev juust on valmis!