12a elukuu kestel on beebil juba mitu hambad ja ta õpib aktiivselt närima. Purskkaevude seedetrakti süsteem hakkab eritama ensüüme, mis tagavad "komplekssete" toodete tavapärase assimilatsiooni. Seoses selliste kiirete muutustega kehas ja energiakulude suurenemisega on väikest gourmet vaja uut menüüd.
Kuidas toita laps ühe aasta pärast
Kui laps on endiselt emade rinnaga kinnitatud, ärge seda tõsiselt kahjustada. Füsioloogiliselt ei vaja laps piima enam, kuid toitumisprotsess annab talle rahulolu ja ohutuse, aitab luua naisega tihedat psühholoogilist seost. Soovitatav on viia istungid hommikul kohe pärast ärkamist ja hilja öösel, eelõhtul magamaminekut.
Põhilises loendis on lapse toitmiseks aastas peaaegu kõik täiskasvanud toidud:
- puder ;
- köögiviljad;
- piimatooted;
- puu;
- supid ;
- toiduliha;
- munad;
- jahu tooted;
- kala;
- või;
- taimsed rasvad.
Kurgude toitumispiirangud piirduvad ainult "raske" toiduga, kutsudes esile kääritamise protsessid soole luumenis ja muud seedehäired. Väikelaste toitmine aastas välistab:
- viinamarjad;
- rukkileib;
- rasvane liha ja kala;
- šokolaad;
- või ja koorekreemidega magustoidud;
- küpsetamine.
Mitu korda lapse toitmiseks 1 aasta pärast?
Ligikaudu 1,5-2 aastat lubavad pediaatrikud 5-6 korda süüa, sealhulgas ka perioodilisi kinnitusi mu ema rinnale. Kui beebi regulaarselt keeldub ühe osa toidust, on parem arendada lapse toitumist ühe aastaga koos 4 toitmisseansiga. Oluline on järgida ranget režiimi ja rahuldada kriibide nälga iga 3,5-4,5 tunni järel. Tänu sellele toimib beebi seedetrakti süsteem õigesti kõikide toitainete maksimaalse seedimisega.
1-aastase lapse ligikaudne menüü
Spetsialistide soovituste kohaselt peaks lapse toidu päevane kogus olema 1000-1250 ml. 1-aastase lapse ligilähedane toidustarve tagab kindlaksmääratud arvu toodete levitamise:
- hommikusöök (esimene ja teine) ja õhtusöök (ka hiline) - igaüks 25%;
- lõunasöök - umbes 35%;
- pärastlõunane suupiste - mitte rohkem kui 15%.
Põhikemikaalides on vaja õigesti arvutada väikese gurmee vajadused. Iga kilogrammi selle kaalu kohta peate:
- valgud - 4-4,5 g;
- süsivesikud - 14,5-16 g;
- rasvad 3-4 g.
1 aasta jooksul ei lubata täielikult taimetoitu - menüü peab sisaldama tingimata loomset päritolu valke (70%). Taimeõlid peavad olema piiratud 13% -ga tarbitud rasva kogusummast. Need komponendid on äärmiselt vajalikud beebi siseorganite ja luukonstruktsioonide moodustamiseks ja toimimiseks.
Lapse toitumine 1 aasta jooksul - tabel
Kooremahvlite jaoks sobiva menüü valimiseks peate koostama üksikasjaliku kava oma toitmiseks, näidates iga päev roogasid. Alla 1-aastase lapse ligikaudne annus esmakordselt välja töötatud, võttes arvesse rinnaribasid ja toidutarbimise täiendavaid seansse. Kokku on 6 korda, sealhulgas "suupisteid" - hiline hommikusöök ja õhtusöök. Allpool on hinnanguliselt soovitatav lapse toitumine 1 aasta jooksul - tabelit saab kohandada vastavalt lapse vajadustele ja tema eelistustele. Söötmise aeg varieerub vastavalt režiimile.
Laste menüü 1 aasta jooksul - retseptid
Lastele pakutakse tööstuslikke toiduvalikuid, mida müüakse serveerivas purgis. Kui ema soovib lapse toitu 1 aasta jooksul kontrollida, tuleb meelde jätta ja õppida, kuidas valmistada ette mitu lihtsat retsepti. On oluline, et trumlite tooted oleksid alati värsked ja kõrgekvaliteedilised, ilma et oleks palju maitsetugevdajad (sh sool ja sahharoos) ja vürtsid. 1-aastane lapse menüü peaks olema täiesti tasakaalus ja tervislik, rikastatud vitamiinidega (eriti rühmaga B) ja kaltsiumiga .
Hommikueine üheaastasele lapsele - retseptid
Hommikupüügi optimaalne valik on putru või või veega või lahjendatud piimaga. Mitu korda nädalas on lubatud hommikusööki vahetada ühe-aastase lapsega, kus on aurukommelet, kui laps armastab mune. Eelistatav on kasutada täisteratooteid, mitte teravilja, kuna need sisaldavad rohkem mineraale ja toitaineid.
Hommikusöögiks paku
Koostis:
- teraviljad (tatar, kaerajahu, nisu või muu) - 60-75 g;
- soe vesi - 100-125 ml;
- lahjendatud piim - 80-110 ml;
- Või - 3-6 g.
Ettevalmistus:
- Loputage toorainet, valage see keeva veega ja laske 1-3 tundi.
- Põletatud poja süüa madala intensiivsusega tulega. Võite kasutada piima, vett või nende segu.
- Pange võid ette valmistatud tassi.
- Pühkige puder või pühkige see segistiga, kui krevetükk ikka veel halvasti näritakse.
- Maitse parandamiseks on lubatud lisada köögivilju, puuvilju, mesi (negatiivsete reaktsioonide puudumisel) ja muid tooteid.
Laste omlett
Koostisosad
- munad - 1 tükk;
- piim - 0,2-0,25 tassi;
- või - 2-3 g.
Ettevalmistus:
- Muna ja piima hõõruge, kuni moodustavad õhukesi mullid.
- Määrige vorm pehme võiga. Kui pole aurulaeva või multivarki, peate lihtsalt ehitama veevanni.
- Valage munakoor ettevalmistatud toitudesse.
- Katke vorm kaanega ja oodake, kuni omletti suureneb.
Lõunasöök üheaastase lapse jaoks - retseptid
Tüdruku kõige tihedam söögikorrus võib koosneda suppist või kuumast tassist koos väikese magustoidu portsjoniga. Lasteaias üheaastase lapse jaoks soovitavad lapsehooldajad mõnikord valmistada toiduliha, seda hõõruda või lõigata väga väikestesse tükkidesse. Magusate toodetena on soovitav kasutada loodusliku marjažele ilma magusaineid või puuviljapüreeseid.
Supp-mashi retsept lapse menüüs 1 aasta jooksul
Koostis:
- köögiviljade komplekt - spargelkapslid, kartulid, porgandid ja muud eelistatavad toidud;
- vesi - 300-500 ml (sõltuvalt nõusse soovitud mahust);
- sool - 1-1,5 g;
- värske sidrunimahla - 0,5-1 tl.
Ettevalmistus:
- Peske ja koorige köögiviljad, tükeldage.
- Keetke toit, asetage see keevasse vette.
- Pange või segage saadud supp segistiga.
- Lisage veidi soola ja sidrunimahla.
Retsept imiku liha suuflile
Koostis:
- piim - 0,2 klaasi;
- värske toidu liha (küülik, kalkun, kana) - 150-250 g;
- munavalge - 1 tk;
- sool - 1-2 g;
- või - 2-4 g.
Ettevalmistus:
- Pese ja lõigake liha.
- Kuivitage see ligipääsetavalt, eelistatavalt homogeense massina.
- Vala valk soola saamiseks.
- Ühenda liha ja vahustatud muna.
- Kerge õli puhul määrige mahuti multivarki, auruti või küpsetusruumiga.
- Pange liha segu kaussi, küpseta "kuiva hambaorkini".
Snack vana lapsele - retseptid
Et õhtusööri eelõhtul pisut rahuldada nälga, ei tohiks laps tihedalt sooja toiduga sööta. Üheaastase lapse suupiste peaks olema lihtne ja kergesti seeditav:
- nõrk banaan;
- riivitud õun;
- piimaküpsised;
- virsikupüree;
- kobar koos kompoti ja sarnaste toodetega.
Õhtusöök 1-aastasele lapsele - retseptid
Õhtul peab laps pakkuma rahuldavat, kuid "kerge" roogi, et mitte seedeelundite ülekoormamine une väljalülitamisel. Pediaatoreid soovitatakse lapse menüüsse lisada ühe aasta piimatoodetes - keefir, jogurt ja kodujuust. Need on rikas loodusliku kaltsiumi allikad, mis on vajalikud luude õigeks moodustamiseks ja liigeste tööks.
Õhtusöök 1-aastasele lapsele
Koostis:
- kodu madala rasvasisaldusega kodujuust - 90-110 g;
- küpse banaani või munavalgega - 1 tükk;
- suhkur - 0,5-1 tl.
Ettevalmistus:
- Puhastage fermenteeritud piimatoote ülejäänud koostisosadega. Kui kasutatakse banaani, ei ole suhkrut vaja.
- Valage mass ahju multivarkeri või anuma kujul.
- Küpseta kodujuustu segu umbes 20 minutit.
Hea õhtusöögi saamiseks võite:
- kompott;
- Morse;
- keefir;
- piim;
- kissel.
1-aastase allergilise lapse toitumine
Teatavate roogade sallimatuse korral vähendatakse mahlasuuruses toiduainete mitmekesisust. Alates lapse menüüst on allergikutele 1 aasta kõige kõige ohtlikumad tooted täielikult välja jäetud:
- kallis;
- tsitrusviljad;
- punased marjad;
- šokolaad ja kakao;
- kala;
- jahu tooted;
- oad;
- pähklid;
- piim;
- munad;
- tomatid;
- kana liha.
Kui sellisele toidule pole negatiivseid reaktsioone, võite 1 aasta jooksul lapse menüüd laiendada ülitundlikkusega, lisades uued toidud järk-järgult, ükshaaval korraga. Rasketel juhtudel ja püsivate allergiliste sümptomite puhul on vaja konsulteerida arstiga. Arst määrab testid, et tuvastada negatiivse immuunvastuse tekitavate toodete täpne loetelu.