Kala on tervisliku toitumise oluline komponent. Kuid tihti me keeldume valmistamast kalasööke, sest oleme kahtlast külmutatud kala, usume õigesti, et see toode pole väga värske ja me ei taha eluskalasid osta, sest köögi nuga puhastamine võtab palju aega ja annab palju ebamugavused. Kalavarude puhastamise protsessi hõlbustamiseks müügil olevatel kaaludel on kalapuhastusvahendid. Seade võimaldab teil hõlpsalt puhastada mis tahes tüüpi kalu kaalu järgi, samal ajal kui jäätmete puhastamine ei hajutata eri suundades.
Mehaaniline kalapüük
Mehaaniline käsitsi kalapuhastus on keeruline seade, millel on kaalude eemaldamiseks mõeldud tööpind ja käepide. Tootjad pakuvad mitmesuguste modifikatsioonide mehaanilisi kalamajandusi. Köögiseadme eeliseks on töötlemise madal hind ja hõlpsus, kuid kala puhastamisel peate tegema märkimisväärseid füüsilisi jõupingutusi ja käsitsi seade on madal tootlikkus.
| | |
Electric Fish Cleaner
Palju mugavam ja produktiivsem elektriline kalahooldus. Seade võimaldab teil kala lihtsalt ja kiiresti puhastada. Lisaks ei kahjusta kvaliteetne kalade puhastamine töö käigus kala liha. Armukad väga sarnased, et sellised kaalud ei hajutata kogu ruumis, see saavutatakse seadme hammaste suure liikuvuse tõttu, nii et kaalud jäävad kala rümbale või kasutatakse kaitsekesta mõne seadme modifikatsiooni korral. Paljud kalapuhastusseadmete mudelid on varustatud mahutiga, millesse kaetud skaalad langevad. Konteinerid on valmistatud kergesti puhastatavatest ja pestavatest materjalidest. Tavaliselt on see roostevaba teras või tugev plastmass.
Kodumajapidamise elektrilaevade puhastamine võimaldab hõlbustada koduperenaiste tööd, kuid seda on ka mugav kasutada kalurite ja autoturistide jaoks. Asjaolu, et märkimisväärne osa seadmetest toimib nii kodus asuvas elektrivõrgus 220V, kui ka sõrmega aku või auto sigaretisüütajaga - 12V, võimaldab see kala looduses mõne minuti jooksul puhastada.
| | |
Üldkasutatavas toitlustuses: kalatöötlemiskauplustes, suitsukampaanides, restoranides ja kohvikutes, kus ühe kilogrammi toote töötlemise protsess peaks võtma minimaalset aega, laialdaselt kasutatakse võimsamaid professionaalseid kalapuhastusvahendeid, kuid väikseid kodumasinate puhastamiseks mõeldud seadmeid kasutatakse hästi. Seega, kui otsustada, milline kala puhastaja on parem, tuleks lähtuda sellest, kui tihti ja millises koguses toodet tuleb töödelda.
Kuidas kasutada kalade puhastamist?
Elektrilised kalapuhastusvahendid on niiskuse eest kaitstud, kuid tootjad soovitavad mitte lubada vett elektriliste osade sisenemisel. Ka vigastuste vältimiseks peaksite kala kinnitamiseks hoidikut kasutama. Pärast puhastamist eemaldatakse seade vooluvõrgust, ajam puhastatakse, tööpindu pestakse ja kuivatatakse.