Siin oled Roomas, väsinud, õnnelik, kuid näljane. Ma tahan maitsta päris traditsioonilist kööki, aga kuhu minna?
La Tavernetta
See on äärmiste köökide armastajate restoran. Kui soovite katsetada ja maitsta näiteks lehma saba - La Tavernetta ootab teid! Siiski on teretulnud ka heade veinide tunnustajad - itaallased ise tunnustavad selles restoranis serveeritud alkoholi kvaliteeti.
Kuidas sinna jõuda: Rooma kesklinn, Via Sistina 147, Barberini väljaku lähedal.
Alla Rampa
See restoran on turismiobjekt, mida peetakse Rooma üheks parimaks restoraniks. 40 aastat valmistasid kokad Alla Rampa väsimatult, et rahuldada kõigi kaaslaste nälg. Pean ütlema, et restorani köök on üsna mitmekesine ja rahuldab isegi kõige kohmilisema gurmee.
Kuidas sinna jõuda: Vana-Rooma keskus. Mignanelli väljak ja Hispaania sammud.
Neid kahte Rooma kesklinnas asuvat restoranit ei saa seostada hinnakujunduse seisukohast kõige soodsama hinnaga. Demokraatlikumad hinnad pakuvad odavaid restorane-pitsereisid. Roomas nad on väga populaarsed.
Gallina bianca
Selle restorani-pizzeria aeg on rangelt piiratud kell 12.00-15.00 ja kella 18.00-23.00. Aga siin on kõige maitsvam Napoli pizza.
Kuidas sinna jõuda: Termini jaamas, A. Rosmini tänav 5.
PizzaRe
Üks parimaid pizzeria Roomas. Kui pizzeria sai Michelini tähte, oleks PizzaRe'il vähemalt kaks.
Kuidas sinna pääseb: Piazza del Popolost Piazza del Popolost pöörake paremale tänavale Ripetta kaudu. Aadress on Ripetta 14 kaudu.
Allo Sbarco di Enea
Kui soovite proovida mereande, peaksite külastama üht Rooma kalarest, näiteks Allo Sbarco di Eneat. Selles restoranis valmistatud kalatoidud on valmistatud vastavalt traditsioonilistele retseptidele. Hea võimalus proovida traditsioonilist Itaalia kööki.
Kuidas sinna jõuda: parim võimalus on võtta takso. Restorani jõudmiseks peate minema linnast välja, kuid nagu ütlevad, on selle restorani köök seda väärt. Via dei Romagnoli, 675, Ostia Antica
Rooma ja Michelini restoranides on neid, kelle köögid on Michelini tähtedega märgistatud. Kolm tärni - kõrgeim tulemus. Roomas kolm restorani La Pergola kolm Michelini tähte, kaks - Il Pagliaccio. Siin saate nautida traditsioonilisi roogasid High Kitcheni tõlgendamisel. Loomulikult tuleb Michelini restoranide lauad tellida vähemalt 1,5 kuud, nii et broneering on paremini hämmingus isegi enne puhkuse algust.