On raske kujutada meile tuttavaid roogasid ilma sellise köögivilja kui sibulateta. Kodumajapidamised eelistavad köögikombainide säilitamist eelseisvaks kasutamiseks, pidades silmas selle praktilist kasutamist toiduvalmistamises. Aga siin võib olla probleem, kuidas kõige paremini talletada sibulaid, et see ei halveneks ega kasvuks.
Kust sibulat talvel talletada eramajas?
Kui olete eramaja omanik, ei esine köögivilja ladustamisel probleeme. Reeglina on peaaegu igas hoovis keldris või kelder. Sellistes maa-alustes hoiupaikades valitsevad kõik sibulate hoidmiseks vajalikud tingimused. See on vähese valguse, kõrge niiskuse ja temperatuuri režiim, kus sibulaid ei ole võimalik külmutada ega idanduda.
Kui me räägime, kus panna sibulad talvel keldris, siis kasuta selleks puidust või papist karbid, pesu kotid, võrgud. Kui kelder või kelder pole teie käsutuses, teeb see kasulikku ruumi, kus õhutemperatuur jääb nulli kõrgemaks, kuid ei ületa + 5 + 7 С по. Sibulatega kaetud konteinerid peavad olema kaitstud valguse eest kattega. Kui sa oled seal pimedas, vibu saab kinnitada punutisse ja riputada. Teine võimalus on panna vanad kaproni sukkpüksid ja jällegi selle riputada.
Kuidas salvestada sibulat talvel korteris?
Need, kes korteris elavad, hoiavad sibulid palju raskemaks. Sellepärast me ei soovi osta seda suure marginaaliga. Mis puutub sibulate hoidmiseks talvel korteris, siis pole palju võimalusi. Sel eesmärgil sobib suurepäraselt klaasitud, kuid mitte soojendusega rõdu.
Oluline on pakkuda kotti või korvi, mille pirnid on nullist kõrgemad. Võimsust isoleeritakse vahtpolüstüreeni, vanade tekide või pealisrõivastega. Köögiviljade säilitamiseks on mugav kasutada spetsiaalset kambrit.
Väike kogus sibulaid võib seda ka hoida pimedas sahtlis või külmikus spetsiaalselt selleks ettenähtud alal.