Kuidas salvestada Jeruusalemma artišokk kodus?

Paljud aednikud on teadlikud Jeruusalemma artišokkide (maapähkrist) kasulikest omadustest, mistõttu nad püüavad säilitada puuvilju talveks. Puuviljad, mahl, selle taime salatid aitavad külma ravida ja parandada immuunsust. See on piisavalt külmakindel, nii et ta hakkab vilja koguma hilissügisel. Ja siis peate looma sobivad tingimused ladustamiseks. Me ütleme teile, kuidas hoida Jeruusalemma artišokk kodus.

Kuidas hoida Jeruusalemma artišokk talvel korteris?

Niisiis, kuna taim ei karda külma, võib seda ladustada rõdul, külmkapis või sahtlis. Seetõttu saavad kõrghoonete elanikud ka kasulikke tarneid teha. Mõelge, kuidas koristada Jerusalemit artišokki korteris.

Pärast koristamist peate puhastama pirnid maast ja kuivatama pühkima. Muidugi armastab maapirni Jeruusalemma artišokk, nii et võta see hoiupaak ja täida see mulda aedast, kus Jeruusalemma artišokk kasvas. Seejärel asetage pirnid ja kata neid väikese liivaga. Nüüd pead mõtlema, kuhu panna kastid (kastid, korvid) Jeruusalemma artišokkiga. Neid võib panna rõdule, kuid on oluline, et temperatuur oleks vähemalt viis kraadi alla nulli. Kui temperatuur on madalam, siis mõelge, kuidas hoida Jeruusalemma artišokk majas. Valgusest kaitsmiseks vali lahe koht ja katke lahtise lapiga.

Võite ka südamikus asetada pirnid. Jeruusalemma artišoki säilitamiseks külmkapis on küsimus väga lihtne lahendada. Selleks keerake see kotidesse või hermeetilistesse roogadesse ja asetage see kaamerasse. Kuid selles meetodis on üks miinus - Jeruusalemma artišokk ladustatakse mitte rohkem kui kuu aega.

Kuidas hoida Jeruusalemma artišokk keldris?

Keldris on ideaalne koht maa pirnide talletamiseks. Olgem me selgitame välja, kuidas korralikult hoida Jeruusalemma artišokki keldris. Selle saagi koristamisel ärge lõigake alust ja pediküünlaid, jätke juursüsteem koos pirnidega umbes 15 cm pikkusel sambal, nii et neis säilitatakse rohkem vitamiine. Pange mugulad sahtlidesse ja katke need liivaga. Soovitav on säilitamiskiirus 2-3 kraadi nullist kõrgemal. "Halvad naabrid" Jeruusalemma artišokitest keldris on kartulid ja peet. Ruumi säästmiseks võite maapirni kammimagunid matta koos porganditega, sest ka talle meeldib talvel taluda liivaga kaetud.

Võite pirnid puhastada ja panna need kilekotti ladustamiseks tsellofaani kotidesse, kuid nagu külmkapis, ei ole Jerusalem artišokk enam kui kuus lubatud ja see kaotab selle kasulikud omadused.