Kui sulle meeldib küpsetamine, siis on teil muidugi palju köögiseadmeid, mis aitab valmistada maitsvaid ja tervislikke roogasid. Selliste "assistendite" hulgast on vaja välja kutsuda eemaldatavad vormid küpsetamiseks. Need on mõeldud valmistoote mugavamaks ekstraheerimiseks.
Praegu kauplustes on tohutu valik igasuguseid eemaldatavaid vorme. Kuidas valida õige vormi, mida vajate? Vaatame välja!
Millised on kookide küpsetamiseks eraldatavad vormid?
Peamine erinevus jagatud vormide vahel on võime lahutada see kahte komponenti. Sellised vormid on väga mugav mõned tabletid toitmiseks lauale - toodet ei pea kõigepealt vormist ära võtma ja seejärel teisele toidule üle kandma: piisab külgede lihtsalt eemaldamiseks ja põhjaga jääb tükk, koogid või küpsised . Selle tõttu ei purune tassi pind ja see ei purune, mis on täiesti võimalik hooletu eemaldamisega tavalisest kõrgemal kujul.
Tavaliselt eemaldatav küpsetusruum näeb välja selline: külgmises osas on lukk, mida tuleb avada, ja siis saab toodet hõlpsasti lahti ühendada kahte ossa - küljelt ja alt. Ainsaks nüansiks siin - enne vormi avamist on soovitav hoolikalt eraldada tort sealihastest, kasutades puidust või silikooni küüntega, et mitte kahjustada tassi terviklikkust. Sellise jagatud vormi ostmisel ärge muretsege, et see avaneb küpsetamise ajal - see on välistatud luku spetsiaalse disaini tõttu.
Vormitud vormid on tavaliselt valmistatud alumiiniumist või süsinikterasest, millel pole kattekihti. Seetõttu on neil teatavaid tööeeskirju: näiteks neid ei saa kasutada mikrolaineahi, gaasi, elektripliit ega muu pliit, vaid ainult ahju jaoks. Peale pestakse kaetud kujundid ilma kõva villa või abrasiivsete puhastusvahenditeta.
Kasutatakse eemaldatavaid vorme ja nende saladusi. Nii paljud kurdavad, et hallitust lekib, kui te valatakse vedelasse taignasse. Seda saab vältida, kui põhja on ette valmistatud pärgamendi või spetsiaalse paberiga küpsetamiseks.
Jaotatud küpsetusvormide sortide puhul on need järgmised:
- Voor - kõige populaarsem vorm, kuna traditsiooniliselt küpsetatakse kooke ja küpsiseid.
- Ruut või ristkülikukujuline - tavaliselt on selline küpsetatud jagatud vorm ümardatud nurkadega.
- Tehakse südame kuju ja muude kujundite kujul. Neid saab kasutada mitte ainult küpsetamiseks, vaid ka selleks, et anda salatitele, mitmekihilistele želeedele jms spetsiaalne vorm.
- Kõrge - ülestõusmispühade jaoks.
- Long - leiva küpsetamiseks. Paljud koduperenaised eelistavad täna küpsetada kodus valmistatud leiba, tavalist või lisaainetega. Kuid selle eemaldamine tavapärasest üheosalisest mahust tänu oma suurele kaalule ja iseloomuliku leiva kuju ei ole väga mugav. Pidage meeles, et selle vormi ostmisega võite süüa selles ja muud liiki küpsetamist, mitte ainult leiba.
- Mitme põhjaga vormid - lisaks tavalisele alumisele tasapinnale võib komplekt sisaldada ka avausega põhja. Seda mahuti kasutatakse tavaliselt koogikeste küpsetamiseks.
- Tavaline ümmargune kuju on sageli varustatud mugav plastist või silikoonist kaas. Ta suudab katta küpsetamise ahjus, kui see on juba ülakõhnastunud, kuid endiselt niiske.
- Vormid on erineva suurusega. Kõige populaarsemaks koduperenaiste hulgas on eemaldatav küpsetusruum diameetriga 18, 24 ja 30 cm.
- Samuti võite osta tervet komplekti split küpsetusvorme, erineva kuju või läbimõõduga. See võib olla suurepärane võimalus sünnipäeva presentatsiooniks, pulmas, 8. märtsil või aastavahetusel.
