Argaaniõli on saadud argan puu viljast. Nad on pisut suuremad kui oliivid ja igas puuviljas on kondiga väga kõva kest 2-3 nukleolist kujul, mis sarnaneb mandlitega.
Arganõli saamine
Arganipuu viljad kogutakse ja kuivatatakse päikese käes. Jahi kuivatatud puuvilju puhastatakse kividest ja käsitsi purustatud kestadest. Puhase argaaniõli saamiseks tuleb puuviljakividest eelnevalt puderuda väikese tulega, mis on iseloomulik pähklikastmega maitsele, ja ka argaaniõli valmistatakse, kuid kondid ei ole praetud, nii et selle tulemusel ei olnud praktiliselt mingit lõhna. Arganõli valmistatakse esimese külmpressimise meetodi abil. See purustatakse mehaanilise ajakirjandusega, seejärel filtreeritakse see läbi spetsiaalse paberi. Selleks, et argaaniõli säilitaks kõik kasulikud omadused, kasutatakse puuviljade puhul puutumatut nahka.
Alles paar aastat tagasi Euroopas arganiõli teadis väga vähesed inimesed, kuid kõik sellepärast, et see õli on üks maailma kõige kallimaid taimseid tooteid, kuna hiljuti oli Argani puu väljasuremisohus.
Taotlus
Kui maailmas on see toode seni populaarseks saanud, siis Marokos kasutavad Berberi naised eeterlikku õli arganit juba mitu sajandit.
Argaanõli on leidnud selle kohaldamise:
- toiduainetööstus;
- terapeutilistel eesmärkidel;
- kosmeetikatööstus.
Selle koostise tõttu on argaaniõli eriti populaarne näomaskide tootmisel, kuna see on unikaalne niisutavate, noorendavate ja taastavate omadustega toode.
Arganõli kreem on võitnud üle kogu maailma naiste südame oma paranemisomadustega, mis aitavad päikesepõletuse, samblike, neurodermatiidi ja teiste erinevate nahahaiguste ravis.
Õli omadused
Arganõli on palju unikaalseid omadusi:
- omab antioksüdantset toimet (tänu E ja A vitamiini suurele sisaldusele);
- vähendab kolesterooli taset veres (polüküllastumata rasvhapete esinemise tõttu);
- suurendab pepsiini sisaldust maomahlas ja vähendab isu;
- osaleb prostaglandiinide sünteesis;
- osaleb glükoosi kasutamisel ja suurendab insuliini tootmist;
- stimuleerib spermatosoidide küpsemist.
Arganõli kosmeetika loob filtri, mis kaitseb UV-kiirte toimet.
See õli omab valuvaigistavat, seentevastast, larvitsüdeerivat ja antibakteriaalset toimet.
Tänu eespool toodud omadustele kasutatakse argaaniõli kõige sagedamini dermatocosmetology ja meditsiinis. Arganõli kasutatakse juuste taastamiseks ja selle kasutamine aitab tagada isegi kõige igavamate ja elutumate juuste sära ja tiheduse. Arganõli šampoon mitte ainult soodustab juuste kaitset, vaid aitab ka erinevate nahahaiguste korral peas.
Arganõli abil valmistatakse efektiivseid tooteid rabenud küünte hooldamiseks ja seenhaiguste kahjustuste raviks. See eeterlik õli sobib väga hästi
Võite ka toiduvalmistamisel kasutada argaaniõli. Näiteks salatite ja muude erinevate roogade praadimiseks või täitmiseks segatakse see sidrunimahla, mesi või jogurtit.
Arganõli kasvav nõudlus päevas on toonud kaasa asjaolu, et inimkond on rohkem mures nende puude arvu säilitamise ja istutamise pärast ning UNESCO 1999. aastal Maroko piirkonnas, kus need puud kasvavad, kuulutas välja biosfääri kaitseala.